Pumpkin Blondies - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 de la 4 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Blondies cu dovleac

www.theconsciousplantkitchen.com

Acestea Blondies cu dovleac sunt o versiune ușoară și mai sănătoasă a blondies clasice, cu mai puțin zahăr, folosind un îndulcitor nerafinat și doar ingrediente sănătoase.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-blondies/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit25

Timpul total35

porţii: blonde

calorii: 175kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ceaşcă Piure de dovleac (nota 1)
½ ceaşcă Unt de arahide (nota 2)
½ ceaşcă Sirop de arțar (nota 3)
1 ceaşcă Faina de toate scopurile (nota 4)
½ linguriță Praf de copt pentru o textură pufoasă și mai puțin mestecabilă (nota 5)

Opțional

1 lingură Condimente pentru plăcintă cu dovleac
1 linguriță Extract de vanilie
⅓ ceaşcă Chips de ciocolată neagră

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Tapetați o tavă de 20 x 20 cm cu hârtie de copt. Ungeți-o ușor cu ulei și dați-o deoparte.
Într-un bol mare, adăugați piureul de dovleac, untul de arahide proaspăt, siropul de arțar și făina universală. Pentru o plăcintă blondă mai puțin densă și mai moale, adăugați praful de copt acum. Pentru arome de dovleac, adăugați condimentele pentru plăcintă cu dovleac.
Amestecați până când aluatul este omogen, adăugați extractul de vanilie și bucățelele de ciocolată, dacă ați folosit, și amestecați pentru a încorpora.
Întindeți aluatul într-un strat uniform în tavă și coaceți pe raftul din mijloc al cuptorului preîncălzit timp de 25-28 de minute la 180 °C, până când o scobitoare introdusă în centrul aluatului iese curată.
Lăsați blondies-urile să se răcească pe un grătar timp de 20 de minute înainte de a le felia.

notițe

Notă 1Aceasta nu este o umplutură pentru plăcintă cu dovleac. Piureul de dovleac este făcut din 100% dovleac. Puteți folosi piure de dovleac de casă sau piure de dovleac din conservă.

Notă 2Asigurați-vă că folosiți un borcan proaspăt de unt de nuci, care picură, nu este uscat. Alte opțiuni sunt tahini, untul de migdale sau untul de semințe de floarea-soarelui pentru o variantă fără nuci.

Notă 3Orice îndulcitor lichid funcționează, cum ar fi siropul de agave, nectarul de cocos sau alternativele fără zahăr.

Notă 4Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten.

Notă 5: Baking powder makes the blondies less chewy and dense. It's optional. Add it with the flour for a lighter texture.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie