Fursecuri cu dovleac pentru micul dejun - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 de la 6 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Fursecuri de mic dejun cu dovleac

www.theconsciousplantkitchen.com

Acestea Fursecuri de mic dejun cu dovleac sunt fursecuri de ovăz sănătoase și delicioase, pline de arome de dovleac, gata în sub 30 minute cu o textură moale și mestecabilă.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-breakfast-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit15

Timpul total25

porţii: fursecuri

calorii: 155.1kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

½ ceaşcă Piure de dovleac pur (nota 1)
½ ceaşcă piure de banane (nota 2)
¼ ceaşcă Sirop de arțar (nota 3)
¼ ceaşcă Unt de arahide (nesărat) (nota 4)
1 linguriță Extract de vanilie
2 cupe Ovăz rulat de modă veche (nota 5)
2 lingurițe Scorţişoară
⅓ ceaşcă Nuci Tocate (nota 6)
¼ ceaşcă Fulgi de ciocolată (nota 7)

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (180 ° C).
Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor hârtia cu spray de ulei de gătit. Dați deoparte.
Zdrobește banana și pune-o într-o cană de măsurat de 1/2 cană pentru a măsura cu precizie.
Într-un bol mare, combinați toate ingredientele umede: piureul de dovleac, banana pasată, siropul de arțar, vanilia și untul de arahide. Amestecați până se omogenizează complet.
Adăugați ovăzul, scorțișoara, nucile tocate și bucățelele de ciocolată, dacă le-ați folosit. Amestecați până se formează un aluat de fursecuri din ovăz gros și lipicios.
Folosește-ți mâinile pentru a forma 12 bile de fursecuri, nu mai puține. Fursecurile mai mari sunt fragile.
Așezați fiecare bilă pe tava de copt pregătită, lăsând un spațiu de aproximativ 1 cm între ele. Nu se vor întinde în cuptor.
Aplatizați ușor fiecare bilă de aluat de fursecuri, folosind palma.
Coaceți fursecurile timp de 15 minute la 180 °C (350 °F), până se rumenesc.
Lăsați fursecurile să se răcească pe tava de copt timp de 15 minute, apoi transferați-le pe un grătar de răcire pentru 30 de minute.

notițe

Notă 1Conservă sau de casă, nu umplutură de plăcintă cu dovleac din conservă!

Notă 2Asigurați-vă că pasați și compactați cantitatea de banane pasate în cana gradată și îndepărtați excesul pentru a măsura cu precizie.

Notă 3Orice îndulcitor lichid care funcționează bine, inclusiv nectar de cocos, sirop de agave etc.

Notă 4Orice borcan proaspăt și picurător de unt de nuci merge în această rețetă, inclusiv untul de migdale sau untul de semințe de floarea-soarelui pentru o opțiune fără nuci.

Notă 5Și fulgii de ovăz rapidi funcționează, făcând fursecurile mai ferme, puțin mai uscătoare și mai puțin fragile.

Notă 6Am folosit un amestec de nuci și nuci pecan tocate mărunt. Migdalele și alunele de pădure sunt și ele bune de mâncat. Pentru o variantă fără nuci, renunțați la nuci sau folosiți nucă de cocos rasă, stafide uscate sau semințe de dovleac.

Notă 7Opțional, puteți sări peste sau puteți adăuga mai multe nuci sau semințe tocate.

StocareLe puteți păstra într-un borcan de fursecuri până la o săptămână la frigider. Le puteți congela în pungi de silicon și le puteți decongela cu o zi înainte la temperatura camerei.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie