O rețetă ușoară și sănătoasă de clătite vegane pentru micul dejun, făcute cu ovăz, banane și lapte vegetal.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-banana-oat-pancakes/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-un bol mare, amestecați făina de ovăz, scorțișoara și praful de copt. Dați deoparte.
Într-un blender, adăugați bananele pasate, laptele de migdale, uleiul de cocos topit, vanilia și siropul de arțar și mixați la viteză mare până obțineți o compoziție omogenă - aproximativ 30 de secunde.
Turnați ingredientele lichide în bolul cu făină de ovăz și amestecați cu o spatulă până se formează un aluat gros pentru clătite, fără cocoloașe.
Încălziți o tigaie grill pentru clătite la foc mediu-mare. Când s-a încălzit, reduceți focul la mic și adăugați 1/4 cană de aluat pentru fiecare clătită.
Gătiți timp de 2 minute pe o parte, apoi întoarceți și gătiți timp de 1-2 minute pe cealaltă parte.
Repetați până când nu mai rămâne aluat, ar trebui să obțineți aproximativ 14 clătite.
Se servește cu fructe la alegere, sirop de arțar sau unt de arahide.
notițe
Prepară-ți propria făină de ovăz: Într-un blender de mare viteză, adăugați 2 căni + 1/2 cană de fulgi de ovăz și pulsați la viteză mare timp de aproximativ 30 de secunde pentru a forma făină fină de ovăz.