Vegan Morning Glory - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

o porție de brioșe vegane Morning Glory cu morcovi și mere verzi în fundal

5 de la 2 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Glorie vegană de dimineață

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceste brioșe vegane cu glazură de dimineață sunt cele mai bune brioșe vegane pentru micul dejun, pline de cele mai bune arome de toamnă, cum ar fi mere, morcovi, scorțișoară, ghimbir și nuci.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-morning-glory-muffins/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep15

Timp de gatit30

Timpul total45

porţii: briose

calorii: 276.2kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

Ingrediente lichide

½ ceaşcă Lapte de migdale sau orice lapte pe bază de plante
¼ ceaşcă Suc de portocale
½ ceaşcă Sos de mere neindulcit
½ ceaşcă Ulei de măsline cu aromă blândă sau orice ulei vegetal
¼ ceaşcă Sirop de arțar
2 lingurițe Extract de vanilie

Ingrediente uscate

1 ½ ceaşcă Făină integrală albă de grâu (nota 1)
½ ceaşcă Faina de toate scopurile (nota 1)
2 linguri Masă de in
½ ceaşcă Zahar maro deschis sau zahăr de cocos
½ linguriță Praf de copt
2 lingurițe Praf de copt
½ linguriță Sare
2 lingurițe Scorţişoară
½ linguriță Ginger proaspăt

Add-Ons

1 ½ cupe Morcovi Rasi curățat, curățat
½ ceaşcă Nuci decojite sau nuci pecan
½ ceaşcă Măr ras necurățat, fără miez
½ ceaşcă Stafide uscate

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Tapetați o tavă de brioșe cu 12 găuri cu hârtie de copt. Dați deoparte.
Într-un bol, amestecați toate ingredientele lichide. Dați deoparte.
Într-un alt bol mare de amestecat, amestecați toate ingredientele uscate împreună.
Faceți o adâncitură în centrul amestecului de făină și adăugați ingredientele umede.
Combinați, răzuind marginile pentru a uni toate ingredientele și, la jumătatea timpului, încorporați morcovii rași, merele rase, stafidele și nucile.
Amestecați până se distribuie bine în aluat.
Împărțiți aluatul în mod egal în cele 12 găuri de brioșe.
Coaceți pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 20-25 de minute sau până când devin aurii și o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Lăsați să se răcească complet pe un grătar înainte de a adăuga glazură.
Poți folosi un lot din al meu rețetă de glazură vegană pentru o glazură ușoară de brioșe, de pus deasupra. Sau, pentru o glazură ușor tartinabilă, folosiți-o pe cea a mea rețetă de glazură cu cremă de cocos.

Echipament

notițe

Notă 1Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie