Matcha Mug Cake

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 8 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Isang madaling recipe ng Matcha Mug Cake na gawa sa walang itlog o dairy, na may magaan, malambot, at masarap na lasa ng Matcha Green tea.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/matcha-mug-cake/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time2

Oras ng pagluluto2

Kabuuang Oras4

Servings: mug cake

Mga Calorie: 343.5kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

4 tablespoons Flour ng Lahat-Lyong (Tandaan 1)
2 tablespoons Hindi Pinong Cane Sugar (Tandaan 2)
¼ kutsarita Paghurno Powder
1 kutsarita Pulbos ng matcha
3 tablespoons Gatas na Almond na Walang Tamis sa temperatura ng silid, (Tandaan 3)
1 kutsara Natunaw na Langis ng Niyog (Tandaan 4)
1 kutsarita Vanilla Extract

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Maghanda ng isang matangkad na 12-oz na tasa ng kape na ligtas gamitin sa microwave o may minimum na taas na 2 pulgada (5 cm) upang maiwasan ang pag-apaw ng batter ng mug cake.
Sa tasa, idagdag ang harina, baking powder, asukal, Matcha powder, at haluin hanggang sa maghalo nang mabuti ang Matcha powder sa mga tuyong sangkap, at halos walang makitang bukol.
Haluin ang gatas ng almendras, tinunaw na langis ng niyog, at banilya hanggang sa maging makinis ang batter na walang bukol.

Pagluluto sa Microwave

I-bake sa microwave nang 90 segundo sa 800W. Kung ang iyong microwave ay gumagana sa mas mababang power, maaaring kailanganin mong dagdagan ang oras ng pagbe-bake nang 20 segundong burst. Kung ang iyong mug ay mababa at malapad, mas mabilis na mabe-bake ang iyong mug cake, at maaaring kailanganin mo munang mag-bake nang 60 segundo lamang, pagkatapos ay ayusin din ang pagbe-bake nang 20 segundong burst.
I-enjoy agad kasama ng dairy-free coconut yogurt o hinalong krema ng niyog

Pagbe-bake sa oven

Ihurno sa 350°F (180°C) sa loob ng 10-12 minuto sa isang ramekin na nilagyan ng mantika at ligtas gamitin sa oven.

kagamitan

Mga Measuring Cup at Spoons

Mga Tala

Tandaan 1Maaari mong palitan ang puting harina ng puting whole-wheat flour. Para sa gluten-free na bersyon, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang glutenHindi gagana ang recipe sa harina ng almendras o harina ng niyog.

Tandaan 2: Any granulated sweetener works like sugar-free erythritol, white sugar, coconut sugar, or unrefined cane sugar. Don't use liquid sweeteners. They make the mug cake dense and gummy.

Tandaan 3Kahit anong gatas ay puwede sa resipe na ito, kabilang ang gatas ng oat, gatas ng soya, atbp.

Tandaan 4Maaari kang gumamit ng kahit anong mantika na nasa recipe, kabilang ang olive oil, avocado oil, o canola oil. Ang ilang mantika ay matapang ang lasa at maaaring magpabago sa lasa ng Matcha.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain