Almond Banana Bread - The Conscious Plant Kitchen

Merak etmeyin, basılı belgenizde reklamlar görünmeyecek!

5 itibaren 38 oy

Tarife ulaşmak için bunu tarayın!

Bademli Muzlu Ekmek

www.theconsciousplantkitchen.com

Bu Bademli Muzlu Ekmek, yumurta ve süt ürünü içermeyen, sadece 15 dakikada hazırlanabilen, bademli kruvasan dokunuşlu bitki bazlı bir muzlu ekmek tarifidir.

Tarifin tamamına, ipuçlarına, adım adım fotoğraflara, videoya, saklama talimatlarına, detaylı alerji alternatiflerine, SSS'lere ve tasarruf seçeneklerine şu adresten ulaşabilirsiniz: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-banana-bread/ veya buradaki QR kodunu tarayın ➡️

Hazırlama Süresi15

Yemek vakti50

Toplam Süre1 5

porsiyon: dilimleri

Kalori: 253.3kcal

Yazar: Carine Claudepierre

malzemeler

1 ½ Fincan Muz ezmesi 3 büyük muz'a eşdeğer
½ Fincan Badem unu veya badem unu
1 ¼ Fincan Çok Amaçlı Un 1 notlar
¼ Fincan Akçaağaç şurubu veya agav şurubu
2 çay kaşığı Kabartma tozu
½ çay kaşığı Karbonat
⅓ Fincan Eritilmiş Hindistan Cevizi Yağı veya hafif zeytinyağı, kanola yağı
1 çay kaşığı Badem Özü
½ çay kaşığı Vanilya Özü
1 çay kaşığı Tarçın
½ çay kaşığı Tuz

Badem Tepesi

½ Fincan Badem unu
¼ Fincan Rafine edilmemiş şeker kamışı
¼ Fincan Süt içermeyen tereyağı (tuzsuz)
1 çay kaşığı Badem Özü
½ Fincan Dilimlenmiş Bademler

ABD Geleneksel - metrik

talimatlar

Fırını 180 °C'ye (350 °F) önceden ısıtın. 9 cm x 5 cm boyutlarında bir ekmek kalıbını pişirme kağıdıyla kaplayın. Kağıdı hafifçe yemeklik sprey ile yağlayın.
Muzları ezin, tam olarak 1 su bardağı + 1/2 su bardağı ölçüsünde olacak şekilde ölçü kabına doldurun ve bir karıştırma kabına koyun.
İçine sıvı yağ, akçaağaç şurubu, vanilya özütü ve badem özütünü ekleyip iyice karışana kadar karıştırın.
Unu, badem ununu, tarçını, tuzu, kabartma tozunu ve kabartma sodasını ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın. Kalın ve pürüzsüz bir muzlu kek hamuru elde etmelisiniz.
Hamuru hazırlanan somun tavasına aktarın.
Başka bir kapta eritilmiş vegan tereyağı, şeker, badem özütü, dilimlenmiş badem ve badem ununu karıştırın.
Badem karışımını ekmeğin üzerine dökün ve bir bıçağın veya kaşığın ucuyla hamuru birkaç kez karıştırın.
Muzlu ekmeğin üzerine ekstra dilimlenmiş badem serpin ve orta rafta 50 dakika pişirin. Ekmeğin üstü çok hızlı kararırsa, 30 dakika sonra tepsiyi folyo ile örtün. Ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Ekmeği 10 dakika boyunca tavada soğumaya bırakın, ardından tavadan çıkarın ve dilimlemeden önce yaklaşık 2 saat boyunca tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 4 gün saklayın.

notlar

Notlar 1Glutensiz bir versiyon için, benim tarifimi kullanın. glutensiz dönüşüm kılavuzu.

Fırın Modu: Ben fanlı (konveksiyonlu) modu kullanıyorum. Eğer geleneksel modu kullanmanız gerekiyorsa, sıcaklığı 25°F (15°C) artırmanızı öneririm. Pişirme süresi aynı kalmalı, ancak birkaç dakika daha uzun sürebilir.

Beslenme