Merak etmeyin, basılı belgenizde reklamlar görünmeyecek!
Tarife ulaşmak için bunu tarayın!
Sağlıklı Şekerli Kurabiyeler
www.theconsciousplantkitchen.comBu sağlıklı şekerli kurabiyeler, yumurta ve süt ürünü içermeyen, sadece 4 malzemeyle yapılan lezzetli kurabiyelerdir. Tatlı bir lezzete ve narin bir dokuya sahip olan bu kurabiyeler, kahve veya çay eşliğinde mükemmel gider.
Tarifin tamamına, ipuçlarına, adım adım fotoğraflara, videoya, saklama talimatlarına, detaylı alerji alternatiflerine, SSS'lere ve tasarruf seçeneklerine şu adresten ulaşabilirsiniz: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-sugar-cookies/ veya buradaki QR kodunu tarayın ➡️
porsiyon: 30 küçük kurabiyeler
Kalori: 32.9kcal
malzemeler
- 1 Fincan Çok Amaçlı Un (not 1)
- ¼ Fincan Akçaağaç şurubu (not 2)
- 3 yemek kaşığı Hindistancevizi yağı Katı ve sıvı olmayan veya süt içermeyen tereyağı
- 1 yemek kasigi Badem sütü (not 3)
Optional - highly recommended for flavors
- ¼ çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Vanilya Özü
talimatlar
- Bir karıştırma kabına un, akçaağaç şurubu, süt ürünü içermeyen tereyağı veya hindistan cevizi yağı, badem sütü, vanilya özütü ve isteğe bağlı olarak tuz ekleyin.
- Mikserinizin çırpma aparatını kullanın, lastik spatula ile karıştırın veya parmaklarınızla süt ürünü içermeyen tereyağını veya katı hindistan cevizi yağını unla ovun. Elleriniz sıcak olduğu için tereyağı/hindistan cevizi yağı unun içinde eriyerek yoğururken yavaşça hamur oluşturur.
- Çok kuru veya ufalanan bir kıvam elde etmek için bir yemek kaşığı daha badem sütü ekleyin; çok ıslak bir kıvam elde etmek için biraz daha un serpin.
- Hamur pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun. İki eşit parçaya bölün, her birini streç filmle sarın ve yuvarlak şekil verin.
- Hamuru 30 dakika veya biraz sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
- Fırını 350 °F'ye (180 °C) önceden ısıtın.
- Fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın. Kağıdı hafifçe yemeklik yağ spreyiyle yağlayın. Kenara koyun.
- Buzdolabında bekledikten sonra sertleşip soğuyan ve biraz ufalanabilir hale gelen hamuru tekrar yoğurun ve üzerindeki plastik ambalajı çıkarın.
- Kurabiye hamurunu hafifçe unlanmış bir yüzeye koyun ve oklava yardımıyla yaklaşık 0.2 inç (1/2 cm) kalınlığında ince bir tabaka halinde açın.
- Kurabiye kalıbı kullanarak şekilleri kesin ve her bir kurabiyeyi hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyeler fırında yayılmayacak, ancak birbirlerine değmemeleri için aralarında biraz boşluk bırakın.
- Kurabiyeleri 180°C'de (350°F) 8-10 dakika boyunca kenarları hafifçe altın rengi olana kadar pişirin; genel olarak beyaz ve soluk kalacaklardır, bu daha fazla pişirmeniz gerektiği anlamına gelmez! Ne kadar uzun süre pişirirseniz, o kadar sert olurlar.
- Kurabiyeleri önce fırın tepsisinde, sonra da soğutma telinde 5 dakika soğumaya bırakın.
- Şekerli kurabiyeleri sade olarak servis edin veya benim tarifimle süsleyin. kraliyet sosu tarifi.
Ekipman
notlar
Notlar 1Tam buğday unu ve kavuzlu buğday unu da kullanabilirsiniz. Glutensiz bir versiyon için ise benim tarifimi kullanabilirsiniz. glutensiz dönüşüm kılavuzu.
Notlar 2İşlenmemiş herhangi bir sıvı tatlandırıcı kullanılabilir; örneğin hindistan cevizi nektarı veya agav şurubu.
Notlar 3Soya sütü veya hindistan cevizi sütü gibi herhangi bir süt alternatifi kullanabilirsiniz, ancak hindistan cevizi sütü hafif bir hindistan cevizi tadı bırakabilir.
Depolama: Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta 4 güne kadar saklayın. Fermuarlı poşetlerde 1 aya kadar dondurabilirsiniz. Bir gün önceden oda sıcaklığında çözdürün.
Beslenme
Porsiyon: 1kurabiye | Kalori: 32.9kcal | Karbonhidratlar: 5g | Protein: 0.4g | Şişman, yağ: 1.2g | Doymuş yağ: 0.2g | Doymamış yağ: 0.4g | Tekli Doymamış Yağ: 0.6g | Trans yağ: 0.2g | Sodyum: 29.5mg | Potasyum: 10.9mg | Lif: 0.1g | Şeker: 1.6g | Kalsiyum: 4.2mg | Demir: 0.2mg | Magnezyum: 1.5mg | Fosfor: 4.6mg | çinko: 0.05mg