Bu vegan sabah sefası kekleri, elma, havuç, tarçın, zencefil ve cevizden gelen en güzel sonbahar lezzetleriyle dolu, şimdiye kadarki en iyi vegan kahvaltılık keklerdir.
Tarifin tamamına, ipuçlarına, adım adım fotoğraflara, videoya, saklama talimatlarına, detaylı alerji alternatiflerine, SSS'lere ve tasarruf seçeneklerine şu adresten ulaşabilirsiniz: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-morning-glory-muffins/ veya buradaki QR kodunu tarayın ➡️
Bir karıştırma kabında tüm sıvı malzemeleri çırpın. Kenara koyun.
Başka büyük bir karıştırma kabında, tüm kuru malzemeleri birlikte çırpın.
Un karışımının ortasına bir oyuk açın ve sıvı malzemeleri ekleyin.
Tüm malzemeleri bir araya getirmek için kenarları sıyırarak karıştırın ve karıştırma işleminin yarısında rendelenmiş havuç, rendelenmiş elma, kuru üzüm ve cevizleri ekleyip karıştırın.
Malzemeleri hamura iyice karışana kadar karıştırın.
Hamuru 12 muffin kalıbına eşit olarak paylaştırın.
Fırının orta rafında 20-25 dakika veya altın kahverengi olana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Üzerine krema sürmeden önce tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
Benim hazırladığım malzemelerden bir tanesini kullanabilirsiniz. vegan krema tarifi Üzerine kolayca sıkılabilen bir kek kreması için. Ya da hafif, sürülebilir bir krema için benim tarifimi kullanın. Hindistan cevizi kremalı kek tarifi.
Fırın Modu: Ben fanlı (konveksiyonlu) modu kullanıyorum. Eğer geleneksel modu kullanmanız gerekiyorsa, sıcaklığı 25°F (15°C) artırmanızı öneririm. Pişirme süresi aynı kalmalı, ancak birkaç dakika daha uzun sürebilir.