Dit 3-bestanddeel hawermoutkoekies is bros hawermoutkoekies met 'n krummelrige, bros tekstuur, perfek om soggens in 'n glas melk te doop. Hulle het 'n heerlike grondboontjiebotter-hawermoutgeur waarvan almal hou.
ek is lief vir my piesang grondboontjiebotter hawermoutkoekies, maar soms is ek mal oor 'n bros koekie wat nie soos piesang smaak nie. Hierdie hawermoutkoekies met 3 bestanddele smaak soos dik spysverteringskoekies. Hulle is bros, krummelrig, 'n bietjie aan die droë kant, maar die soort ontbytkoekies wat jy graag in 'n glas hawermoutmelk sal doop.
Alhoewel die hele resep net hieronder is, moet jy nie al my wenke verder af misloop nie, insluitend bestanddeelruilings, my kookwenke en stap-vir-stap-foto's!
Hou jy van hierdie resep?
Los 'n kommentaar lewer hieronder of gaan na ons Facebook-bladsy waar ek op (byna) alle kommentare antwoord, ons Instagram bladsy vir inspirasie, of ons Pinterest vir die stoor van resepte!
3-bestanddeel hawermoutkoekies
Hierdie 3-bestanddeel hawermoutkoekies is bros hawermoutkoekies met 'n krummelrige, bros tekstuur, perfek om soggens in 'n glas melk te doop. Hulle het 'n heerlike grondboontjiebotter-hawermoutgeur waarvan almal hou.
Print
Resensie
Deel op Facebook
Speld
Stoor in e-pos
porsies: 6 koekies
kalorieë: 287.7 kcal
Bestanddele
- 1 koppie Vinnige hawer - (aantekening 1)
- 3 eetlepels Esdoringstroop
- ⅔ koppie Grondboontjiebotter
Opsionele Geure
- 1 teelepel Vanielje-ekstrak
- 1 teelepel Kaneel
- ¼ koppie Sjokoladeskyfies
instruksies
- Verhit die oond tot 180 °C (350 °F). Voer 'n groot bakplaat met bakpapier uit. Sit eenkant.
- Gooi die vinnige hawermout, vars drupende grondboontjiebotter en esdoringstroop in 'n mengbak totdat 'n klewerige koekiedeeg vorm.
- Skep omtrent twee eetlepels koekiedeeg met 'n koekiedeegskep. Druk die deeg in die koekieskep en laat dit op die bakplaat los.
- Druk die deegbal met jou hande vas. Die koekies sal nie veel in die oond uitsit nie. Hoe dunner, hoe brosser en harder die koekies. Ek hou daarvan om myne dik in die middel te hou. Hulle is krummelrig en bros, maar nie hard nie.
- Bak die koekies vir 15-18 minute teen 180 °C (350 °F) tot effens goudbruin.
- Laat die koekies vir 5 minute op 'n rak afkoel en plaas dit dan op 'n afkoelrak by kamertemperatuur.
Notes
Let 1Vinnige hawermout is 'n fyner weergawe van outydse hawermout. Dit het geen bymiddels, geen bygevoegde suiker, geen geure nie. Jy kan nie gerolde hawermout vir hierdie resep gebruik nie, aangesien die koekies te droog sal wees. Jy kan vinnige hawermout maak deur gerolde hawermout in 'n voedselverwerker te pols tot grof.
Let 2Enige neutbotter werk in hierdie resep solank jy 'n vars potjie met druppelende – nie droë – neutbotter gebruik. Ander opsies is amandelbotter, kasjoebotter of sonneblomsaadbotter vir 'n neutvrye alternatief.
Let 3Enige vloeibare versoeter werk in hierdie resep, insluitend agavesiroop, klappernektar of suikervrye vloeibare monnikvrugte.
stoorJy kan die koekies tot 4 dae lank in die yskas in 'n lugdigte houer bêre. Hulle verhard baie in die yskas. Haal hulle 'n uur voor die tyd uit die yskas vir die beste tekstuur. Jy kan hulle ook vir 2 dae by kamertemperatuur in 'n verseëlde koekiepot bêre.
SjokoladedopOp die foto's hierbo het ek die koekies in gesmelte sjokolade gedoop. Om dieselfde te doen, mikrogolf 1/2 koppie donker sjokolade (85% kakao) met 1 teelepel klapperolie in 'n mikrogolf-veilige bak. Wanneer dit gesmelt is, doop die onderkant van die koekie in die sjokolade, plaas dan die gedoopte koekies onderstebo op 'n bord. Plaas die bord vir 10 minute in die vrieskas om die dop te verhard.
Voeding
Dien: 1koekie | kalorieë: 287.7kcal | koolhidrate: 27.3g | proteïen: 8.3g | vet: 17.7g | Versadigde vet: 4.4g | Meervoudig onversadigde vet: 3.8g | Mono -onversadigde vet: 7.5g | natrium: 1mg | kalium: 255mg | Vesel: 2.6g | suiker: 13.6g | kalsium: 36.7mg | yster: 1.1mg | magnesium: 87.1mg | fosfor: 159.1mg | sink: 1.2mg
Bestanddele en vervangings
Hierdie paragraaf gee jou al my wenke oor die keuse van die regte bestanddele. Vir die volledige resep met afmetings, blaai na die resepkaart onderaan die plasing!Gaan na Volledige Resep
Jy benodig slegs 3 bestanddele om die koekiedeeg te maak. Hierdie resep is baie veelsydig, so jy kan dan enige byvoegings byvoeg wat jy wil.
- Vinnige hawer – Kitshawermout is noodsaaklik vir die regte tekstuur, aangesien dit fyner is as gerolde hawermout en vloeistof beter absorbeer. Indien gebruik Hawermout, jy sal hulle kortliks in 'n voedselverwerker moet pols om hulle meer geskik vir hierdie resep te maak. Vermy om hulle heel te gebruik, aangesien dit die koekies te droog kan maak. Gesertifiseerd glutenvrye hawermout kan ook gebruik word indien nodig.
- Esdoringstroop – Esdoringstroop dien as beide 'n versoeter en bindmiddel in koekies. Jy kan dit vervang met ander vloeibare versoeters soos agave stroop, klappernektar, of suikervrye vloeibare monnikvrugteEsdoringstroop voeg 'n subtiele karamelgeur by, wat lekker saam met grondboontjiebotter pas.
- Grondboontjiebotter – Grondboontjiebotter verskaf vet, geur en vog aan die koekies. Maak seker dat jy vars, druppelende grondboontjiebotter gebruik, aangesien droë of ou grondboontjiebotter nie goed sal meng nie. Amandel botter, cashew botter, of sonneblomsaad botter kan as alternatief gebruik word as jy 'n ander geur verkies of 'n neutvry opsie.
Hoe om 3-bestanddeel hawermoutkoekies te maak
Hierdie koekies is regtig maklik om te maak in net 'n paar minute. Hier is die belangrikste stappe.
Gooi al 3 basisbestanddele in 'n mengbak.
Roer die mengsel totdat dit klewerig is.
Vorm 6 koekiedeegballetjies en plaas dit op 'n bakplaat.
Druk die koekies plat en bak hulle vir 15-18 minute teen 180 °C (350 °F).
Smelt klapperolie en sjokolade-skyfies in 'n klein mengbak en doop die warm koekies.
Laat die sjokoladedop en koekies op 'n draadrakkie afkoel.
Carine se Bakwenke
- Kies die regte hawer – Kitshawermout is die sleutel tot die verkryging van die regte konsekwentheid. Dit bind die bestanddele goed saam sonder om die deeg te droog te maak. As jy net gerolde hawermout het, pols dit kortliks in 'n voedselverwerker om 'n growwe tekstuur soortgelyk aan kitshawermout te skep.
- Vars grondboontjiebotter – Maak seker jou grondboontjiebotter is vars en druiperigOuer, droër grondboontjiebotter sal nie goed meng nie en kan krummelrige koekies tot gevolg hê. As jou grondboontjiebotter te droog is, probeer om 'n bietjie by te voeg olie of ekstra esdoringstroop om die deeg te help bevochtig.
- Vorm die koekies – Hierdie koekies versprei nie veel in die oond nie, so druk hulle af tot jou verlangde dikte. Indien jy verkies dikker koekies met 'n taai middelpunt, vorm hulle dienooreenkomstig. crispy koekies, maak hulle meer plat voor jy hulle bak.
- Baktyd – Die baktyd is die sleutel tot die tekstuur. Vir 'n krakeriger koekie, bak hulle nader aan 18 minute. As jy hulle sagter in die middel verkies, kyk na hulle rondom die 15-minuut-merk. Maak seker dat jy hulle noukeurig dophou, aangesien oonde kan verskil.
- Heeltemal koel – Laat die koekies vir 5 minute op die bakplaat afkoel om ferm te word voordat jy dit na 'n afkoelrak skuif. Dit help hulle om hul vorm te behou en verhoed dat hulle verkrummel.
- Sjokoladedop – Vir 'n ekstra lekkerny, doop die afgekoelde koekies in gesmelte sjokolade vir 'n bros sjokoladelaag. Smelt eenvoudig donker sjokolade (85% kakao) met 'n teelepel klapperolie, doop die onderkant van elke koekie in en laat hulle vir 10 minute in die vrieskas stol.
Wenke vir berging
- By kamertemperatuur – Hierdie koekies kan in 'n lugdigte houer gebêre word vir tot 2 daeHulle sal bros en vars bly by kamertemperatuur, wat hulle perfek maak vir 'n vinnige peuselhappie of ontbyt.
- In die yskas – As jy verkies om hulle in die yskas te bêre, kan hulle tot 4 dae in 'n lugdigte houer hou. Wees net bewus daarvan dat hulle in die yskas sal verhard. Om hul sagter tekstuur te herstel, laat hulle vir ongeveer 'n uur by kamertemperatuur staan voor jy dit eet.
- vries – Jy kan ook die deegballetjies vries voor jy dit bak. Vorm die koekies eenvoudig, vries dit op 'n bakplaat tot solied, en bêre dit dan in 'n Ziploc-sakWanneer hulle gereed is om te bak, hoef hulle nie te ontdooi nie – bak hulle net vir 'n paar minute langer.
Kan ons pistachebotter gebruik?
Waarskynlik ja! Gewoonlik kan jy enige neutbotter met 'n ander een verruil.
Hallo! Baie dankie dat jy hierdie eenvoudige en vinnige resep gedeel het – ek het dit vandag gemaak omdat ek lus was vir 'n gesonde peuselhappie. Dit was heerlik! Sien uit daarna om dit saam met my niggies en nefie te maak. Dit is 'n wonderlike, maklike manier om hulle ook besig te hou met kas-benodigdhede.
Klink na 'n lekker bakaktiwiteit vir hulle! Dankie dat jy my resepte gebak het.
Het hulle vanaand gemaak en hulle was heerlik! Letterlik so min tyd geneem! Ideaal vir 'n vinnige, vars, soort van gesonder nagereg! Dankie vir al jou wonderlike resepte!
Dis is heerlik om te hoor!
Kan ek enige hoeveelheid proteïenpoeier byvoeg of vervang?
Waarskynlik, maar ek het dit nog nie probeer nie, so ek is nie seker hoeveel nie. Proteïenpoeier is hoogs vloeistofabsorberend en dit sal meer vloeistof benodig om ferm te word. Jy kan my probeer proteïen hawermoutkoekies plaas.
Hoeveel koekies maak dit?
Die porsiegrootte verskyn altyd voor die lys van bestanddele in die resepkaart. Hier staan dit, porsie: 6
Carine: Jou koekieresep lyk regtig lekker, ek sal dit moet probeer.
Ek is allergies vir melk, maar ek kan dit vervang om dit te akkommodeer.
Jay
Dan het jy die regte plek gevind, ek gebruik nooit enige suiwel in my resepte nie. Geniet die koekies.
Waar presies word die hoeveelheid van elke bestanddeel wat benodig word, gelys?
Dankie!
Bo-op hierdie kommentaarafdeling is daar die volledige resepmeting. Jy kan ook eenvoudig op die "spring na resep"-knoppie bo-aan hierdie bladsy klik om die resep dadelik te sien.
Kan jy staalgesnyde 3 min hawermout gebruik?
Hoe het die staalsny gewerk?
K
Ek is nie seker watter soort hawermout dit is nie, ek het dit nooit gekoop nie, maar voel vry om te eksperimenteer, dit behoort te werk.
kan nie wag om hulle te maak nie
Ek het die resep gemaak net soos beskryf met die sjokolade. Hulle is heerlik en smaaklik vir ontbyt of 'n nagereg. Dankie vir 'n maklike, gesonde resep.