Dit Grondboontjiebotter Hawermoutballetjies is die maklikste energieballetjies om aan te peusel. Al wat jy nodig het om hierdie hawerballetjies te maak, 3 gesonde bestanddele in minder as 15 minute.
Hou jy van hierdie resep?
Los 'n kommentaar lewer hieronder of gaan na ons Facebook-bladsy waar ek op (byna) alle kommentare antwoord, ons Instagram bladsy vir inspirasie, of ons Pinterest vir die stoor van resepte!
Grondboontjiebotter Hawermoutballetjies (3-bestanddele)
Bestanddele
Basis Hawermout Energieballetjies
- 1 ¼ koppies Outydse gerolde hawermout
- ½ koppie Grondboontjiebotter (Ongesoute) - vars, romerig, geen bygevoegde suiker, geen bygevoegde olie
- ¼ koppie Esdoringstroop - of Rysstroop
Geur 1: Sjokoladeskyfies
- ¼ koppie Suiwelvrye Donker Sjokoladeskyfies
- ½ teelepel Vanielje-ekstrak
- ¼ teelepel Sout
Geur 2: Wortelkoek
- ¼ teelepel Kaneel
- ½ teelepel Vanielje-ekstrak
- ¼ koppie Gerasperde Wortels
- ¼ koppie Gekapte okkerneute
Geur 3: Roetemengsel
- 2 eetlepels Cranberries
- 3 eetlepels Gehakte Amandels
- 1 teelepel Chia sade
- 3 eetlepels Suiwelvrye Donker Sjokoladeskyfies
- ¼ teelepel Kaneel
instruksies
- Voordat jy begin, as jou grondboontjiebotter nie romerig is nie (miskien het jy die fles 'n rukkie terug oopgemaak), gooi dit dan in 'n mikrogolf-veilige bak met versoeter. Mikrogolf vir 30 sekondes om te versag. Roer en gebruik dit dan in die resep.
- In 'n groot mengbak, voeg al die basiese bestanddele by: outydse hawermout, vars loperige grondboontjiebotter en versoeter. Of, as jy enige van die 3 aanbevole geure maak, voeg ook die voorgestelde bestanddele by.
- Gebruik 'n spatel om al die bestanddele te meng totdat dit klewerig is en 'n deeg vorm. Indien te droog, voeg nog 1 of 2 eetlepels esdoringstroop by.
- Opsioneel: verkoel die hawermoutballetjiesmengsel vir 20 minute om die deeg te stol. Dit sal dit makliker maak om in energiehappies te rol.
- Haal die mengsel uit die yskas. Smeer jou hande liggies met klapperolie voordat jy elke energiebal vorm om te verhoed dat die beslag aan jou hande vassit. Skep ongeveer 1 1/2 eetlepels deeg uit en rol dit tussen jou hande om energieballetjies te vorm.
- Plaas elke hawermoutbal op 'n bord bedek met bakpapier.
stoor
- Hou aan rol totdat jy omtrent 10-12 energieballetjies vorm. Geniet dit dadelik of bêre dit in die yskas in 'n lugdigte houer vir tot 3 weke.
- Die hawermoutballetjies kan in 'n lugdigte houer gevries word. Verwyder dit 3 uur voor opdiening uit die vrieskas en ontdooi dit by kamertemperatuur totdat dit sag is.
Notes
Voeding
Wat is hawermoutballetjies?
Hawermoutballetjies, ook genoem hawermout-energieballetjies of hawermout-energiehappies, is happiegrootte rou balletjies gemaak van hawer, neut- of saadbotter en ongeraffineerde versoeter. Jy kan gesonde Lae-kalorie proteïenballetjies, super lekker Piesang Hawermoutballetjies of my baie eenvoudige Geen-bak grondboontjiebotter hawermoutballetjies.
Sommige hawermoutballetjies bevat ook gedroogde vrugte, sjokolade-skyfies of geure soos vanielje-ekstrak en kaneel. Hawermout-energieballetjies is perfek vir 'n peuselhappie na oefening om vinnig koolhidrate en proteïene aan te vul. Hulle is ook wonderlik om 'n soet drang te verlig en 'n gesonde peuselhappie in die oggend of middag te wees.
Bestanddele en vervangings
Hierdie balletjies kan in net sowat 15 minute voorberei word solank jy die regte bestanddele het. Al wat jy nodig het om grondboontjiebotterballetjies sonder bak te maak, is:
- Natuurlike grondboontjiebotter – dit beteken 'n vars potjie room grondboontjiebotter sonder bygevoegde olie of bygevoegde suiker. Amandel botter werk ook.
- Outydse gerolde hawermout of kitshawermout of 50% van elk. Alles haver opsies werk, maar gee verskillende teksture.
- Esdoringstroop – Gebruik natuurlike esdoringstroop of bruinrysstroop vir lae-GI-energiehappies. Ander opsies is agavestroop of klappernektar.
Allergie-ruilings
Jy kan hierdie resep gebruik en aanpas by enige voedselallergie wat jy het. Hieronder het ek 'n paar opsies gelys wat jy kan probeer:
- Gluten-Free – kies gesertifiseerde glutenvrye hawermout of gebruik quinoa-vlokkies of gepofte quinoa in plaas van hawermout.
- Suiker vrye – ’n suikervrye vloeibare versoeter werk goed soos Monnikvrugtesiroop.
- Neutvry – gebruik saadbotter in plaas van grondboontjiebotter soos sonnebotter, tahini of pampoenpitbotter.
- Lae-koolhidrate – ruil die hawermout vir 'n mengsel van amandelmeel, gesnyde amandels en gerasperde klapper. Gebruik 'n suikervrye versoeter, of probeer my veganistiese koekiedeeg-happies.
Hoe om grondboontjiebotter-hawermoutballetjies te maak
Begin deur al die bestanddele in 'n mengbak te voeg en met 'n spatel te roer om dit saam te kombineer.
Jou grondboontjiebotter mag dalk 'n bietjie hard wees, nie loperig nie, wat kan gebeur as jou fles vir 'n rukkie oopgemaak en by kamertemperatuur gebêre is. Mikrogolf dan die grondboontjiebotter met die vloeibare versoeter vir 30 sekondes in 'n mikrogolf-veilige bak.
Roer die grondboontjiebotter-esdoringstroopmengsel totdat dit glad en romerig is. As jou grondboontjiebotter reeds loperig is, gooi dit direk in die mengbak en bedek dit met die esdoringstroop.
Jy kan die mengbak vir 20 minute in die yskas plaas om die balletjies makliker te rol. Of, olie jou hande liggies met klapperolie. Skep dan ongeveer 1 1/2 eetlepel beslag en rol dit in 'n bal tussen liggies geoliede hande om te verhoed dat die beslag aan jou hande vassit.
Plaas elke energiehappie op 'n bord bedek met bakpapier of in 'n verseëlde houer. Herhaal totdat al die energieballetjies gevorm is. Plaas die hawermout-energieballetjies in die yskas in 'n verseëlde fles of bedek die bord met kleefplastiek om te verhoed dat die grondboontjiebotter-balletjies uitdroog.
Voeg geure by
Jy kan hierdie grondboontjiebotter-hawermoutballetjies aanpas deur eenvoudige bestanddele by te voeg om 'n reeks geure te skep. Die beste byvoegings is een of twee van die volgende:
- 1/2 teelepel vanielje-ekstrak.
- 1 teelepel kaneel.
- 1/4 koppie gekapte neute soos okkerneute, pekanneute of amandels.
- 1/4 koppie donker sjokolade skyfies
- 1/4 koppie sade soos pampoenpitte, sonneblomsaad of hennepsaad vir 'n proteïenhupstoot.
- 1/4 koppie gedroogde vrugte – gekapte appelkose, gedroogde bosbessies, gedroogde rosyne.
Maak Proteïen Hawermoutballetjies
Om proteïen by hierdie eenvoudige resep te voeg, kan jy een van die volgende bestanddele byvoeg:
- 1/4 koppie hennepsaad.
- 1/4 koppie Chia-sade.
- 1/4 koppie vlasaad of gemaalde chia-sade.
- 2 eetlepels proteïenpoeier – Dit droog die resep uit, en jy sal water of amandelmelk moet byvoeg om die deeg bymekaar te kry.
Alternatiewelik kan jy my probeer Veganistiese Proteïenballetjies.
Stap-vir-stap video
Meer Energieballetjies Resepte
Hieronder het ek nog 'n paar energieballe-resepte gelys wat jy kan probeer.
Kan ek amandelbotter gebruik aangesien 'n familielid allergieë vir grondboontjiebotter het
Absoluut!
Hallo! Ek het hierdie nou al meer as een keer gemaak! Hulle is sooo lekker!! Ek was nog nooit 'n groot aanhanger van grondboontjiebotter nie - maar hierdie is wonderlik! Ek was opsoek na 'n resep genaamd "Peanut Butter Chews", maar hierdie het wonderlik gevaar!!
Dankie!!!
My 4-jarige en my 5-jarige het gehelp om hierdie te maak (ons het slegs die hoof 3 bestanddele gebruik) en hulle het 1/4 van die resep geëet voordat ons dit selfs in balletjies gemaak het! So hulle is 'n treffer! Dankie vir die vinnige, maklike, gesonde bederf!
Dankie!! Ek weet, dis gevaarlik goed.
Heerlik. Het nie lank in ons huis gehou nie!
Ek het dit letterlik in net 'n paar minute gemaak. Ek kan nie hawermout verdra nie, maar hierdie hawermoutkoekies was so eenvoudig en maklik, maar bowenal so heerlik. Kan nie wag om die ander resepte te probeer nie. Dankie!
Kan jy pb2 gebruik? Indien wel, hoe?
Ek het nie daardie opsie probeer nie, maar ek dink dit kan werk!