dit Maer Vanilla Latte is 'n lae-kalorie, suikervrye weergawe van jou gunsteling Starbucks skinny Vanilla Latte-drankie. Boonop is dit 'n veganistiese latte wat 100% suiwelvry en keto-vriendelik is.
Ek is mal daaroor om my eie koffiedrankieresep te maak, ek deel die afgelope tyd soveel opsies met julle, pampoenspeserye chai latte, pampoenlatte, en nou hierdie! Die rede waarom ek meer tuisgemaakte latte-resepte met julle wil deel, is eenvoudig. Hulle is heerlik, gesonder en goedkoper.
So vandag deel ek met julle 'n maklike manier om 'n lae-kalorie vanielje latte by die huis te maak.
Hou jy van hierdie resep?
Los 'n kommentaar lewer hieronder of gaan na ons Facebook-bladsy waar ek op (byna) alle kommentare antwoord, ons Instagram bladsy vir inspirasie, of ons Pinterest vir die stoor van resepte!
Maer Vanilla Latte
Bestanddele
- 2 Espresso-skote - of 1/3 koppie sterk gebroude koffie
- 1 eetlepel Erythritol - Let 1
- 2 koppies Ongesoete Vanielje Amandelmelk - Let 2
- 4-5 druppels Vanielje Stevia Druppels - Let 3
- 3 eetlepels Soja melk - Let 4
instruksies
- In 'n klein kastrol, of melkskuimer, verhit onversoete amandelmelk – moenie kook nie – verhit net. Roer vanielje-stevia-druppels by.
- Brou 1/3 koppie sterk koffie in jou koffiebeker, roer 1 eetlepel suikervrye natuurlike kristalversoeter soos eritritol of 1-2 teelepels esdoringstroop by indien verkies.
- Bedek die koffie met warm vanieljemelk.
- Om die skuim te maak, plaas hoë-proteïen suiwelvrye melk soos hawermelk of sojamelk in 'n melkskuimer. Skep die skuim bo-op die koffie uit.
- Bedien koffie met 'n sprinkel vanieljeboonpasta of kaneel.
Notes
toerusting
Voeding
Bestanddele en vervangings
- Sterk Gebroude Koffie – Ek het 'n Nespresso-masjien, so ek brou 2 sterk espresso's om een groot latte te maak. Dis omtrent 1/3 koppie sterk gebroude koffie uit 'n koffiepers of filterkoffiemasjien.
- Vanielje Stevia Druppels – Jy kan natuurlik suikervrye vanieljesiroop koop, maar die meeste word versoet met kunsmatige versoeter. So my gunsteling opsie is om stevia-druppels te gebruik wat met natuurlike vanielje gegeur is. Hierdie druppels het geen suiker nie, maar het die drankie perfek versoet terwyl dit 'n sterk en natuurlike vanieljesmaak bygevoeg het.
- Erythritol – Dit is nog 'n natuurlike gegranuleerde versoeter wat ek by swart koffie voeg om die soetheid daarvan te verhoog. In kombinasie met stevia verkry dit dieselfde soetheid as die vanieljesiroop van Starbuck-koffie sonder die suiker.
- Ongesoete Vanielje Amandelmelk – Hierdie amandelmelk is versoet met vanielje. Dit waarborg 'n heerlike vanieljesmaak in jou drankie.
Hoe om 'n dun vanielje latte te maak
Dit neem minder as 5 minute om 'n smaaklike vanieljelatte te maak. Laat ek jou deur die resep lei. Watter metode jy ook al kies om jou koffie voor te berei, maak net seker dat jy sterk swart koffie maak. Trouens, 'n latte bevat baie melk en as jou koffie bleek en lig is, sal die drankie glad nie lekker smaak nie.
- Plaas die warm gebroude koffie saam met eritritol in die beker.
- Roer om die koffie op te los en te versoet. Slaan dit oor as jy nie van te soet koffie hou nie.
- Sit dit eenkant.
- Verhit vanielje-amandelmelk in 'n kleefvrye kastrol. Moenie kook nie, bring dit net tot kookpunt.
- Verwyder van die hitte en roer suikervrye vanieljesiroop of vanielje-stevia-druppels by, afhangende van wat jy gebruik.
- Gooi die warm melk oor die warm koffie. Om 'n maer latte te maak, is dit beter om versoete slagroom te vermy, selfs suiwelvry, dit is hoog in suiker en kalorieë. Gebruik dus eerder 'n melkskuimer om hoëproteïenmelk soos sojamelk te skuim.
- Skuim 'n paar eetlepels en gebruik die skuim om jou drankie aan te vul.
Present
Ek hou daarvan om my drankie met gerasperde vanieljepeule bo-op te bedien. Dis deftig, en jy hoef dit nie te doen om die vanieljesmaak van die drankie te geniet nie. Ander idees om by die skuim te voeg, is 'n knippie van:
- Vanieljesaad
- Kaneel
Allergie-ruilings
Hieronder is 'n paar allergie-ruilmiddels om jou te help om hierdie resep aan te pas indien nodig:
- Neutvry – Jy kan amandelmelk met hawermelk of sojamelk vervang. Beide bevat meer kalorieë, maar hulle is baie goed vir jou, hoër in proteïene vir soja, en hoër in koolhidrate vir hawer, so dit is 'n perfekte opsie na oefening.
- Suiker-alkoholvry – Jy kan die eritritol vir 1 of 2 teelepels esdoringstroop verruil. Dis 'n natuurlike ongeraffineerde suiker wat heerlik in koffie smaak.
Algemene vrae
Ja, jy kan 'n suikervrye vanieljesiroop gemaak van eritritol en monnikvrug as 'n versoeter gebruik. Voeg 1 of 2 eetlepels stroop by die kastrol met die melk en verhit dit saam. Jy moet dalk versoeter in die swart koffie oorslaan, anders sal die latte te soet wees.
'n Standaard Starbuck-vanieljelatte bevat, per Grande-drankie, 35 gram suiker en 250 kcal.
Ja, volg die verpakkingsinstruksies van jou koffiekorrelhandelsmerk om 1 koppie koffie voor te berei. Gebruik dan 1/3 koppie van die voorbereide koffie om een latte te maak.
Meer Vegan Warm Drankies
As jy jou warm drankie vir ontbyt nodig het, probeer hierdie:
Los kommentaar