Ini Biskut Oatmeal 3 Bahan ialah biskut oat rangup dengan tekstur rapuh dan rangup, sesuai untuk dicelup ke dalam segelas susu pada waktu pagi. Ia mempunyai perisa oat mentega kacang yang lazat digemari oleh semua orang.
saya sayang saya biskut oat mentega kacang pisang, tetapi kadangkala saya suka biskut rangup yang rasanya tidak seperti pisang. Biskut oat 3 bahan ini rasanya seperti biskut penghadaman yang tebal. Ia rangup, rapuh, sedikit kering, tetapi jenis biskut sarapan yang anda pasti suka celup dalam segelas susu oat.
Walaupun keseluruhan resipi ada di bawah, jangan terlepas semua petua saya di bahagian bawah, termasuk pertukaran bahan, petua memasak saya dan gambar langkah demi langkah!
Suka Resipi Ini?
Tinggalkan komen di bawah atau kunjungi kami Facebook halaman di mana saya membalas (hampir) semua komen, kami Halaman Instagram untuk inspirasi, atau kami Pinterest untuk menyimpan resipi!
Biskut Oatmeal 3 Bahan
Biskut Oatmeal 3 Bahan ini merupakan biskut oat rangup dengan tekstur yang rapuh dan rangup, sesuai untuk dicelup ke dalam segelas susu pada waktu pagi. Ia mempunyai rasa oat mentega kacang yang lazat yang disukai semua orang.
Cetak
ULASAN
Kongsi di Facebook
Pin
Simpan dalam E-mel
Hidangan: 6 cookies
Kalori: 287.7 kcal
Ramuan
- 1 cawan Oat Pantas - (nota 1)
- 3 sudu makan Sirap maple
- ⅔ cawan Mentega kacang
Perisa Pilihan
- 1 sudu teh Ekstrak vanila
- 1 sudu teh Cinamon
- ¼ cawan Cip coklat
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Alas dulang pembakar besar dengan kertas parchment. Ketepikan.
- Dalam mangkuk adunan, tuangkan oat cepat, mentega kacang segar yang menitis dan sirap maple sehingga membentuk doh biskut yang melekit.
- Cedok kira-kira dua sudu besar doh biskut menggunakan sudu doh biskut. Tekan doh dalam sudu biskut dan lepaskan di atas dulang pembakar.
- Tekan bebola doh dengan tangan anda. Biskut tidak akan banyak mengembang di dalam ketuhar. Lebih nipis, lebih rangup dan keras biskut yang keluar. Saya suka pastikan bahagian tengahnya tebal. Ia rapuh dan rangup, tetapi tidak keras.
- Bakar biskut selama 15-18 minit pada suhu 350 °F (180 °C) sehingga sedikit perang keemasan.
- Biarkan biskut sejuk di atas rak selama 5 minit kemudian di atas rak penyejuk pada suhu bilik.
Nota
Nota 1Oat cepat ialah versi oat lama yang lebih halus. Ia tiada bahan tambahan, tiada gula tambahan, tiada perisa. Anda tidak boleh menggunakan oat gulung untuk resipi ini kerana biskutnya akan menjadi terlalu kering. Anda boleh membuat oat cepat dengan mengisar oat gulung dalam pemproses makanan sehingga kasar.
Nota 2Mana-mana mentega kacang sesuai digunakan dalam resipi ini selagi anda menggunakan balang segar dengan mentega kacang yang menitis – bukan kering. Pilihan lain ialah mentega badam, mentega gajus atau mentega biji bunga matahari untuk alternatif bebas kacang.
Nota 3Mana-mana pemanis cecair sesuai dalam resipi ini, termasuk sirap agave, nektar kelapa atau buah sami cecair tanpa gula.
Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan biskut di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 4 hari. Ia akan mengeras dengan banyak di dalam peti sejuk. Keluarkan biskut dari peti sejuk sejam sebelumnya untuk tekstur yang terbaik. Anda juga boleh menyimpannya pada suhu bilik selama 2 hari di dalam balang biskut yang tertutup rapat.
Kulit coklatPada gambar di atas, saya mencelupkan biskut ke dalam coklat cair. Untuk melakukan perkara yang sama, panaskan 1/2 cawan coklat gelap (85% koko) dengan 1 sudu teh minyak kelapa dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Setelah cair, celupkan bahagian bawah biskut ke dalam coklat, kemudian letakkan biskut yang telah dicelup secara terbalik di atas pinggan. Masukkan pinggan ke dalam peti sejuk beku selama 10 minit untuk mengeraskan cangkerangnya.
Pemakanan
Berkhidmat: 1cookie | Kalori: 287.7kcal | Karbohidrat: 27.3g | Protein: 8.3g | Lemak: 17.7g | Lemak tepu: 4.4g | Lemak tak jenuh ganda: 3.8g | Lemak tak jenuh tunggal: 7.5g | Natrium: 1mg | Potasium: 255mg | Serat: 2.6g | gula: 13.6g | Kalsium: 36.7mg | Iron: 1.1mg | magnesium: 87.1mg | Fosforus: 159.1mg | zink: 1.2mg
Bahan dan Pengganti
Perenggan ini memberikan anda semua petua saya tentang memilih bahan-bahan yang betul. Untuk resipi penuh dengan sukatan, tatal ke kad resipi di bahagian bawah siaran!Pergi ke Resipi Penuh
Anda hanya memerlukan 3 bahan untuk membuat doh biskut. Resipi ini sangat versatil, jadi anda boleh memasukkan sebarang bahan tambahan yang anda suka.
- Oat Pantas – Oat cepat adalah penting untuk tekstur yang betul, kerana ia lebih halus daripada oat gulung dan menyerap cecair dengan lebih baik. Jika menggunakan gandum gulung, anda perlu mengisarnya sebentar dalam pemproses makanan untuk menjadikannya lebih sesuai untuk resipi ini. Elakkan menggunakannya secara keseluruhan, kerana ia mungkin menjadikan biskut terlalu kering. Diperakui oat bebas gluten juga boleh digunakan jika perlu.
- Sirap maple – Sirap maple bertindak sebagai pemanis dan pengikat dalam biskut. Anda boleh menggantikannya dengan pemanis cecair lain seperti sirap agave, nektar kelapa, Atau buah sami cecair tanpa gulaSirap maple menambahkan rasa karamel yang halus, yang sedap dipadankan dengan mentega kacang.
- Mentega kacang – Mentega kacang memberikan lemak, rasa dan kelembapan kepada biskut. Pastikan anda menggunakan mentega kacang segar yang menitis, kerana mentega kacang kering atau lama tidak akan sebati. Mentega badam, mentega gajus, Atau mentega biji bunga matahari boleh digunakan sebagai alternatif jika anda lebih suka rasa yang berbeza atau mahukan bebas kacang pilihan.
Cara Membuat Biskut Oatmeal 3 Bahan
Biskut ini sangat mudah dibuat hanya dalam beberapa minit. Berikut adalah langkah-langkah utama.
Tuangkan ketiga-tiga bahan asas ke dalam mangkuk adunan.
Kacau adunan sehingga ia melekit.
Bentukkan 6 bebola doh biskut dan letakkannya di atas dulang pembakar.
Ratakan biskut dan bakar selama 15-18 minit pada suhu 350 °F (180 °C).
Cairkan minyak kelapa dan cip coklat dalam mangkuk adunan kecil dan celupkan biskut suam.
Biarkan kulit coklat dan biskut sejuk di atas rak dawai.
Petua Membakar Carine
- Pilih Oat yang Tepat – Oat cepat adalah kunci untuk mencapai kepekatan yang betul. Ia mengikat bahan-bahan dengan baik tanpa menjadikan doh terlalu kering. Jika anda hanya mempunyai oat gulung, kisarkannya sebentar dalam pemproses makanan untuk menghasilkan tekstur kasar yang serupa dengan oat cepat.
- Mentega Kacang Segar – Pastikan mentega kacang anda segar dan menitisMentega kacang yang lebih lama dan kering tidak akan sebati dan boleh menyebabkan biskut rapuh. Jika mentega kacang anda terlalu kering, cuba tambahkan sedikit minyak atau sirap maple tambahan untuk membantu melembapkan doh.
- Bentuk Kuki – Biskut ini tidak mudah merebak di dalam ketuhar, jadi tekan biskut tersebut mengikut ketebalan yang diingini. Jika anda suka tebal biskut yang kenyal di tengahnya, bentukkannya mengikut kesesuaian. Untuk rangup biskut, leperkan lagi sebelum dibakar.
- Masa Pembakar – Masa membakar adalah penting untuk tekstur. Untuk biskut yang lebih rangup, bakar selama hampir 18 minit. Jika anda lebih suka bahagian tengah yang lebih lembut, periksa bahagian tengahnya sekitar tanda 15 minit. Pastikan anda memerhatikannya dengan teliti, kerana ketuhar boleh berbeza-beza.
- Sejukkan Sepenuhnya – Biarkan biskut sejuk selama 5 minit di atas dulang pembakar untuk mengeras sebelum memindahkannya ke rak penyejuk. Ini membantu biskut mengekalkan bentuknya dan mengelakkannya daripada hancur.
- Coklat Shell – Untuk hidangan tambahan, celup biskut yang telah disejukkan ke dalam coklat cair untuk lapisan coklat rangup. Cairkan sahaja coklat gelap (85% koko) dengan satu sudu teh minyak kelapa, celupkan bahagian bawah setiap biskut dan biarkan ia mengeras di dalam peti sejuk selama 10 minit.
Petua Penyimpanan
- Pada suhu bilik – Biskut ini boleh disimpan di dalam bekas kedap udara sehingga 2 hariIa akan kekal rangup dan segar pada suhu bilik, menjadikannya sesuai untuk snek atau sarapan pagi yang cepat.
- Di dalam peti sejuk – Jika anda lebih suka menyimpannya di dalam peti sejuk, ia boleh tahan sehingga 4 hari di dalam bekas kedap udara. Perlu diingatkan bahawa ia akan mengeras di dalam peti sejuk. Untuk mengembalikan teksturnya yang lebih lembut, biarkan ia pada suhu bilik selama kira-kira sejam sebelum dimakan.
- Pembekuan – Anda juga boleh membekukan bebola doh sebelum dibakar. Cuma bentukkan biskut, bekukannya di atas dulang pembakar sehingga pejal, kemudian simpan di dalam bekas Beg ZiplocApabila sedia untuk dibakar, tidak perlu dicairkan—cuma bakarnya beberapa minit lagi.
Bolehkah kita menggunakan mentega pistachio?
Mungkin ya! Biasanya anda boleh menukar mana-mana mentega kacang dengan yang lain.
Halo! Terima kasih banyak kerana berkongsi resipi mudah dan cepat ini – saya membuatnya hari ini kerana saya mengidam snek yang sihat. Ia sedap! Tidak sabar untuk membuatnya bersama anak saudara perempuan dan anak saudara perempuan saya. Cara yang bagus dan mudah untuk membuat mereka sibuk dengan staple almari juga.
Kedengaran seperti aktiviti membakar yang menyeronokkan untuk mereka! Terima kasih kerana membakar resipi saya.
Saya buat ini malam ini dan ia memang sedap! Ia mengambil masa yang singkat! Sesuai untuk pencuci mulut yang cepat, segar dan agak sihat! Terima kasih atas semua resipi hebat anda!
Seronoknya dengar!
Bolehkah saya menambah atau menggantikan sebarang jumlah dengan serbuk protein?
Mungkin, tetapi saya belum mencubanya lagi jadi saya tidak pasti berapa banyak. Serbuk protein sangat menyerap cecair dan ia memerlukan lebih banyak cecair untuk mengeras. Anda boleh cuba biskut oat protein sebaliknya.
Berapa banyak biskut yang dihasilkan ini?
Saiz hidangan sentiasa dipaparkan sebelum senarai ramuan dalam kad resipi. Di sini tertulis, hidangan: 6
Carine: Resipi biskut awak nampak sedap sangat, saya kena cuba.
Saya alah kepada susu tetapi saya boleh menggantikannya untuk disesuaikan.
Jay
Awak dah jumpa tempat yang betul, saya tak pernah guna produk tenusu dalam resipi saya. Selamat menikmati biskutnya.
Di manakah sebenarnya jumlah setiap bahan yang diperlukan disenaraikan?
Terima kasih!
Di bahagian atas ruangan komen ini, terdapat sukatan penuh resipi. Anda juga boleh klik butang lompat ke resipi di bahagian atas halaman ini untuk melihat resipi dengan segera.
boleh guna oat steel cut 3 min tak?
Bagaimanakah potongan keluli itu berfungsi?
K
Saya tidak pasti ini jenis oat apa, saya tidak pernah membelinya, tetapi silakan mencuba, ia sepatutnya berkesan.
tak sabar nak buat mereka
Saya telah menyediakan resipi seperti yang diterangkan dengan coklat tersebut. Ia lazat dan lazat untuk sarapan pagi atau pencuci mulut. Terima kasih atas resipi yang mudah dan sihat.