Eplemoshavregrøtbarer (3 ingredienser, uten tilsatt sukker, uten egg)

Disse Eplemos havregrøtbarer er enkle kjeks med 3 ingredienser laget uten gluten, egg, meieriprodukter eller tilsatt sukker, men fulle av høstsmaker og rike på fiber og protein.

Innholdsfortegnelse

+ Vis mer- Vis mindre

Selv om hele oppskriften er rett nedenfor, bør du ikke gå glipp av alle tipsene mine lenger ned, inkludert ingrediensbytter, matlagingstips og trinnvise bilder!

Eplemos havregrøtbarer

Disse Eplemos havregrøtbarer er enkle kjeks med 3 ingredienser laget uten gluten, egg, meieriprodukter eller tilsatt sukker, men fulle av høstsmaker og rike på fiber og protein.

4.92 fra 12 stemmer

Skrive ut Anmeldelse Spar Lagret!

Del på Facebook pin Lagre i e-post

Prep Tid: 10 minutter min

Cook Tid: 25 minutter min

Total tid: 35 minutter min

Rett: Frokost

Opprinnelse: amerikansk

porsjoner: 9 barer

Kalorier: 146.4 kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

KokemodusForhindre at skjermen din blir mørk

1x2x3x

Ingredienser

US Customary - Metric

• ▢ 1 ⅓ kopper Gammeldags havregryn - (merknad 1)
• ▢ 1 ⅓ kopper Usøtet eplemos - (merknad 2)
• ▢ ½ cup Peanøtt smør - (merknad 3)

Valgfritt – anbefales å velge 1 eller alle alternativene for smaker

• ▢ 1 teskje Kanel - (merknad 4)
• ▢ ½ cup Tørkede rosiner - (merknad 5)
• ▢ 1 teskje Vaniljeekstrakt
• ▢ ⅓ cup hakkede nøtter - (merknad 6)

Instruksjoner

• Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en form på 20 x 20 cm med bakepapir. Smør med oljespray. Sett til side.
• I en bolle tilsetter du havregryn, eplemos, peanøttsmør og eventuelle ingredienser du liker for et smaksboost. Jeg tilsetter ofte kanel og vaniljeekstrakt.
• Rør med en slikkepott et par ganger, til alt er godt blandet, og det dannes en tykk, lett våt røre. Røren blir litt mindre våt når du rører, og ettersom havrefibrene absorberer fuktigheten.
• Hell røren i den forberedte formen, trykk godt ned med baksiden av en slikkepott for å danne en jevn bar.
• Stek barene i 25–35 minutter ved 180 °C til toppen er gyllenbrun og en tannpirker stukket i midten av baren kommer ut ren.
• La dem avkjøles i pannen, ved romtemperatur, i 10 minutter, deretter i 2 timer på en rist før du skjærer dem i skiver. Hvis du skjærer dem varme eller lunkne, smuldrer barene litt mer. Jeg anbefaler å være tålmodig, og til og med sette pannen i kjøleskapet i 30 minutter før du skjærer dem i skiver for enklere oppskjæring.
• Skjær den i 9 barer og server dem naturell, eller hvis de ikke er søte nok, server dem på en tallerken med en klatt melkefri vaniljeyoghurt på toppen for et proteinboost, bær eller bananskiver og en skvett lønnesirup.

Merknader

Merknader 1Bruk glutenfrie havregryn om nødvendig, eller quinoaflak. Du kan også bruke hurtiglagrede havregryn.

Merknader 2Eller søtet eplemos for ekstra søthet. Oppskriften fungerer med most banan, hvis du ikke liker eplemos, eller bare vil ha noe søtere.

Merknader 3Eller mandelsmør, cashewnøttsmør. Hvis du er nøttefri, bruk solsikkefrøsmør eller tahini – dette siste alternativet er litt bittert!

Merknader 4: eller gresskarpai-krydder eller eplekrydder.

Merknader 5For å tilsette en naturlig sødme kan du også bruke tørkede tranebær eller finhakkede dadler uten stein.

Merknader 6Jeg liker hakkede valnøtter, pekannøtter eller mandler.

OppbevaringOppbevar barene i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 4 dager, eller frys dem i forseglede fryseposer i opptil 1 måned. Tin i kjøleskapet dagen før.

Næringsinnholdet er for 1 bar (oppskriften gir 9) uten valgfrie ingredienser.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Del på Facebook Fest oppskrift

Ernæring

Visning: 1bar (av 9) | Kalorier: 146.4kcal | karbohydrater: 15.4g | Protein: 4.8g | Fett: 8.2g | Mettet fett: 1.6g | Flerumettet fett: 2.1g | Enumettet fett: 4g | Natrium: 3.9mg | kalium: 150.2mg | Fiber: 2.3g | Sukker: 5g | A-vitamin: 10.5IU | Vitamin C: 0.4mg | Kalsium: 14.7mg | Stryke: 0.8mg | Magnesium: 41.7mg | Fosfor: 99.1mg | Sink: 0.8mg

Ingredienser og erstatninger

Du trenger bare tre enkle ingredienser for å lage denne oppskriften. Slik velger og bytter du dem.

• Gammeldags havregryn – Dette er hovedingrediensen som danner strukturen til barene. De gir mye fiber og en fin, seig tekstur. Du kan også bruke hurtigkokte havregryn eller quinoaflak.
• Usøtet eplemos – Denne ingrediensen gir naturlig sødme og fuktighet samtidig som den fungerer som et bindemiddel, så du trenger ikke egg eller olje i røren. Du kan også bruke most banan for et søtere resultat.
• Peanøtt smør – Peanøttsmøret gir en rik, nøtteaktig smak, bidrar til å holde barene sammen og er en god kilde til protein og fett. Du kan også bruke mandelsmør, cashewnøttsmør eller, for et nøttefritt alternativ, solsikkefrøsmør.
• Kanel – Dette varmende krydderet passer perfekt til eplesausen og gir en klassisk høstsmak. Du kan også bruke gresskarpaikrydder.
• Tørkede rosiner – Disse gir barene et hint av naturlig sødme og en seig tekstur. Finhakkede dadler eller tørkede tranebær fungerer også bra.
• Vaniljeekstrakt – Dette forsterker den generelle smaken med en varm, aromatisk tone.
• hakkede nøtter – Å tilsette nøtter som valnøtter, pekannøtter eller mandler gir en tilfredsstillende sprøhet og et løft av smak og sunt fett.

Hvordan lage havregrynsbarer med eplemos

Carines baketips

La meg dele noen flere tips til perfekte havregrynsbarer.

• Tilpass smakene – Basisoppskriften er flott alene, men du kan også røre inn blandinger som tørket frukt (rosiner, tranebær, gojibær eller mini sjokoladebiter) for sødme, eller hakkede nøtter (valnøtter, pekannøtter, pistasjnøtter eller mandler) for en sprø tekstur og et boost av sunt fett.
• Legg til en proteinboost – For en proteinboost kan du røre inn proteinrike frø som hampfrø eller tilsette 2–3 spiseskjeer av ditt favorittproteinpulver. Jeg anbefaler å ikke tilsette mer enn det, da det kan gjøre barene tørre eller smuldrete.
• Serveringsforslag – Hvis du vil gjøre dem søtere, server barene med en skvett lønnesirup eller daddelsirup, friske bær eller skivede bananer på toppen.
• Gjør dem søtere – For en søtere versjon av disse barene, tilsett ganske enkelt 1/4 kopp kokossukker eller et annet granulert søtningsmiddel i røren før steking.

Flere havregrynsbaroppskrifter

Sunne havregrynsbarer

Gresskar havregrøtbarer

Jordbærhavregrøtbarer

Peanøttsmør-banan-havregrøtbarer