• Înainte de a începe, îți recomand să cântărești fructele congelate în loc să folosești cești. Acesta este un sfat rapid pentru a prepara un smoothie bowl foarte gros.
• Adăugați feliile de banană congelate și pitaya congelată în blender împreună cu jumătate din lapte. Adăugați acum orice ingrediente opționale sau pudră proteică (vezi nota), dacă ați folosit. Mixați la viteză mică (Vitamix viteza 3) până se formează o crumble de fructe înghețată.
• Stop the blender and add the remaining dairy-free milk. Blend again (Vitamix speed 3 ), using the tamper attachment of the blender in swirl movement to help the mixture blend - it's thick and hard to blend, but pushing the food with the tamper helps create an ice cream bowl without adding more milk. Repeat these actions until it forms a soft-serve texture.
• Dacă devine prea lichid, adăugați câteva banane congelate sau cuburi de gheață. Dacă amestecul nu se omogenizează foarte bine, adăugați mai mult lapte de migdale, doar câte o lingură odată, mixați și repetați până obțineți textura preferată.

Servire

• Serviți cu toppingurile preferate, cum ar fi nuci, semințe sau granola preparată în casă.