Vegan Morning Glory

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

isang batch ng vegan Morning Glory Muffins na may karot at berdeng mansanas sa likuran

5 mula 2 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga vegan morning glory muffins na ito ang pinakamasarap na vegan breakfast muffins kailanman, puno ng pinakamasarap na lasa ng taglagas mula sa mansanas, karot, kanela, luya, at walnuts.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-morning-glory-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time15

Oras ng pagluluto30

Kabuuang Oras45

Servings: muffins

Mga Calorie: 276.2kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

Mga Sangkap na Likido

½ tasa Almond Milk o anumang gatas na nakabase sa halaman
¼ tasa Orange juice
½ tasa Applesauce na walang asukal
½ tasa Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba o anumang langis ng gulay
¼ tasa Maple syrup
2 kutsarita Vanilla Extract

Mga Pinatuyong Sangkap

1 ½ tasa Puting Harinang Buong Trigo (tala 1)
½ tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 1)
2 tablespoons Pagkain ng Flaxseed
½ tasa Banayad na Kayumanggi na Asukal o asukal ng niyog
½ kutsarita Baking soda
2 kutsarita Paghurno Powder
½ kutsarita Asin
2 kutsarita kanela
½ kutsarita Fresh Ginger

Mga Add-on

1 ½ tasa Ginadgad na Karot binalatan, pinutol
½ tasa Tinadtad na mga Walnut o mga pecan
½ tasa Ginadgad na Mansanas hindi binalatan, may buto
½ tasa Pinatuyong Pasas

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng paper liner ang isang 12-hole muffin tray. Itabi.
Sa isang mangkok, haluin ang lahat ng likidong sangkap. Itabi.
Sa isa pang malaking mangkok, haluin ang lahat ng tuyong sangkap.
Gumawa ng butas sa gitna ng pinaghalong harina at idagdag ang mga basang sangkap.
Pagsamahin, pagkayod sa mga gilid upang pagsamahin ang lahat ng sangkap, at sa kalagitnaan, ihalo ang ginadgad na karot, ginadgad na mansanas, pasas, at walnuts.
Haluin hanggang sa maipamahagi nang maayos sa batter.
Hatiin nang pantay ang batter sa 12 butas ng muffin.
I-bake sa gitnang rack ng iyong oven sa loob ng 20-25 minuto o hanggang sa maging golden brown ang mga ito at ang tusok na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis.
Palamigin nang lubusan sa isang rack bago maglagay ng anumang frosting.
Maaari mong gamitin ang isang batch ng aking resipe ng vegan frosting para sa madaling paglalagay ng cupcake frosting sa ibabaw. O, para sa magaan na frosting na maaaring ipahid, gamitin ang aking recipe ng frosting na may gata ng niyog.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain