3 összetevős mandulalisztes sütik

By Carine Claudepierre
Utoljára frissítve: 12/30/2025

5 ból ből 5 szavazat

Ezek 3 összetevős mandulalisztes sütik are super easy yet super delicious cookies made in 30 perc alatt and they are egg-free and dairy-free!

I love almond flour cookies, like my Mandulalisztből készült mogyoróvajas sütik, 2 összetevős mandulalisztes banános sütikvagy Mandulalisztből készült cukros sütik. Almond flour is a healthy alternative that brings an incredible flavor to cookies while keeping all the macros in check!

Bár a teljes recept lentebb található, ne hagyd ki a további tippjeimet, beleértve az összetevők cseréjét, a főzési tippjeimet és a lépésről lépésre bemutatott képeket!

Tetszik ez a recept?

Hagyja a megjegyzés alább, vagy látogasson el a mi Facebook oldalt ahol (szinte) minden hozzászólásra válaszolok, a miénk Instagram oldal inspirációért, vagy a miénkért pinterest a receptek mentéséhez!

3 összetevős mandulalisztes sütik

These 3-Ingredient Almond Flour Cookies are super easy yet super delicious cookies made in under 30 minutes and they are egg-free and dairy-free!

5 ból ből 5 szavazat

Áttekintés Megtakarítás

tű Mentés e-mailben

Prep idő: 10

Főzési idő: 10

Hűtés: 15

Teljes idő: 35

Tanfolyam: Desszert, Snack

Konyha: Amerikai

adagok: 6 keksz

Kalória: 155.9 kcal

Szerző: Carine Claudepierre

Hozzávalók

Amerikai szokás - Metric

▢ 1 csésze Mandulaliszt - csomagolt
▢ 3 evőkanál Juharszirup
▢ 2 evőkanál Szójatej - or almond milk or coconut milk

Opcionális hozzávalók – ízesítéshez ajánlott

▢ ¼ teáskanál Só
▢ ½ teáskanál Vaníliakivonat
▢ ½ teáskanál Mandula kivonat
▢ 2 evőkanál Szeletelt mandula - díszíteni

Utasítás

Preheat the oven to 350°F (180°C). Line a cookie sheet with parchment paper.
In a mixing bowl, add all the ingredients: almond flour, maple syrup, milk of choice, and any of the optional ingredients, if used : salt, vanilla extract, and almond extract.
Combine the ingredients with a rubber spoon until it forms a cookie dough ball.
Roll a tablespoon of dough between your slightly oiled hands and release it on the prepared baking sheet.
Press the cookie a little with your fingertips to flatten it and add a few sliced almonds on top to decorate.
Repeat these steps until no more cookie dough is left, leaving a thumb of space between the cookies.
Bake the cookies for 10-12 minutes at 350°F (180°C) until slightly golden and slightly hard on top.
Let the cookies cool down on the sheet for 5 minutes, then transfer them to a cooling rack to completely cool down.

Megjegyzések

Mandulaliszt: You need ultra-fine almond flour for this recipe. Almond meal works as well but the cookies will be gritty and darker in color. Measure the flour packed in the cup. I didn’t try the recipe with a different type of flour.

Az édesítőszerek: You can replace maple syrup with any liquid sweetener of choice, like coconut nectar, agave syrup, or Monk fruit syrup.

Struktúra: The cookies are soft and moist. They are not supposed to be crispy.

Tárolás: You can store them in the fridge in a sealed container for up to 5 days.

Sütő üzemmód: Légkeveréses (légkeveréses) módot használok. Ha mégis hagyományos módot kell használnod, azt javaslom, hogy 15°C-kal emeld a hőmérsékletet. A sütési időnek ugyanannyinak kell lennie, de eltarthat néhány perccel tovább.

Pin recept

Táplálás

Összetevők és helyettesítések

Ebben a bekezdésben megtalálod az összes tippemet a megfelelő hozzávalók kiválasztásához. A teljes receptért a mennyiségekkel együtt görgess a bejegyzés alján található receptkártyára!Tovább a teljes recepthez

Mandulaliszt – Use ultra-fine blanched almond flour for the best texture. Almond meal can be used but will result in a grittier texture.
Juharszirup – I like to use pure maple syrup. Agave nectar, coconut nectar, or monk fruit syrup can be used as alternatives.
Szójatej – Choose unsweetened soy milk. Almond milk or coconut milk can be substituted for different flavor profiles.

You can add the following ad-ins for different flavors.

Só – Use fine sea salt to enhance the overall flavor.
Vaníliakivonat – A legjobb íz eléréséhez tiszta vanília kivonatot használjon.
Mandula kivonat – This intensifies the almond flavor. Use just a bit as it’s quite potent.
Szeletelt mandula – These add texture and some funky flair. Other nuts or seeds can be used for variation.

How to Make 3-Ingredient Almond Flour Cookies

This is an easy recipe to whip up with my printable recipe card further down. You can use the pictures below to see key steps.

3-Ingredient Almond Flour Cookie ingredients in a mixing bowl.

Pour all the ingredients in a small mixing bowl and combine them into a sticky batter.

3-Ingredient Almond Flour Cookie dough balls.

Roll the dough into 6 dough balls.

Adding sliced almonds to 3-Ingredient Almond Flour Cookies

Flatten the almond flour cookie dough balls on a baking sheet lined with parchment paper and press a few sliced almonds on top.

3-Ingredient Almond Flour Cookies ready to cook on a baking sheet.

Bake the cookies for 10-12 minutes at 350 °F (180 °C) before letting them cool down.

Carine sütési tippjei

Measure the almond flour correctly by scooping it and leveling it into the measuring cup to ensure the right consistency.
If the dough seems too wet, add a bit more almond flour, one tablespoon at a time.
Slightly oil your hands when rolling the cookies to prevent sticking.
For uniform cookies, use a small cookie scoop or tablespoon measure.
Don’t overbake the cookies. They should be just golden around the edges. They will continue to firm up as they cool.
For a chewier texture, add a tablespoon of coconut oil to the dough.
Kísérletezzen a bővítményekkel like chocolate chips, dried fruit, or spices like cinnamon or cardamom.
These cookies freeze well. Store them in an airtight container with parchment paper between layers for up to 3 months.