Bar Oatmeal Tanpa Bakar (Sihat)

Ini bar oat tanpa bakar yang sihat ialah bar sarapan coklat mentega kacang yang lembut dan manis yang hanya diperbuat daripada bahan-bahan berasaskan tumbuhan yang sihat!

Ia merupakan bar sarapan oat vegan yang sihat yang sedia untuk dimakan 20 minit dan dibuat dengan kurang daripada 10 bahan.

Isi kandungan

+ Lihat Lagi- Lihat Kurang

Memanggil semua penggemar mentega kacang untuk mencuba bar oat sarapan pagi yang sihat ini! Sungguh, anda tidak akan percaya bahawa snek ini begitu sihat. Jika anda menikmati mentega kacang dan maple, seperti dalam Cawan Oat Mentega Kacang Tanpa Bakar, Karamel Mentega Kacang, Atau Bebola Doh Kuki Vegan.

Biar saya huraikan bar oat coklat vegan ini dengan lebih baik. Bayangkan karamel maple mentega kacang yang manis dan licin yang menyaluti kepingan oat rangup, dihidangkan bersama ganache mentega kacang coklat pekat.

Adakah saya telah menarik perhatian anda sekarang? Oh, dan patutkah saya menambah bahawa anda hanya memerlukan 20 minit untuk menyediakan keseluruhan resipi ini? Dan percayalah, kanak-kanak dan orang dewasa akan menyukainya. Tidak akan ada sisa.

Apakah Bar Oatmeal Tanpa Bakar?

Membuat bar sarapan buatan sendiri adalah cara terbaik untuk mengelakkan semua bahan tambahan daripada bar yang dibeli di kedai. Tambahan pula, tiada apa yang lebih mudah dibakar daripada bar oat tanpa bakar kerana tidak memerlukan ketuhar!

Jika anda baru memulakan gaya hidup vegan dan mahukan sarapan yang sihat setiap pagi, mulakan membuat bar oat mentega kacang tanpa bakar yang sihat ini.

Mahu lebih banyak sebab mengapa anda perlu cuba membuat bar sarapan sihat anda sendiri? Mari kita lihat:

• Siap dalam 20 minit tetapi pada dasarnya 10 minit untuk menggaul dan kerja dapur.
• sihat, Ia mengandungi semua protein, serat dan karbohidrat perlahan yang diperlukan untuk mendapatkan tahap tenaga yang stabil sehingga waktu makan tengah hari.
• Simpan dengan baik – ia meliputi sarapan selama 1 minggu, jadi anda tidak perlu memasak setiap pagi.
• Bekukan dengan baik – anda boleh menggandakan jumlah tersebut, menyediakan makanan pada hari Ahad dan membekukannya untuk sarapan atau snek kemudian.

Bahan dan Pengganti

Snek sihat ini boleh dibuat dengan beberapa bahan asas.

• Oat yang digulung – ini merujuk kepada oat yang lebih besar, bukan oat segera atau oat potongan keluli. Walaupun pilihan lain akan berkesan, barnya akan menjadi lebih lembut dan akan kehilangan tekstur. Resipi ini bebas gluten selagi oat anda disahkan bebas gluten.
• Kelapa Kering Tanpa Gula – kelapa menambahkan tekstur kenyal yang menyenangkan pada bar.
• Makanan Biji rami – biji rami penuh dengan protein berasaskan tumbuhan dan omega-3, kedua-duanya sangat penting untuk gaya hidup vegan, jadi tambahan yang sempurna untuk bar oat coklat vegan yang sihat. Pilihan sihat lain ialah biji chia kisar atau tepung oat.
• Mentega Kacang Segar – tiada minyak tambahan, tiada gula tambahan. Adalah sangat penting untuk anda menggunakan balang mentega kacang yang baru tanpa bahan tambahan untuk memastikan bar tersebut sihat. Tambahan pula, mentega kacang dengan minyak tambahan akan menjadikan bar tersebut sangat lembut. Sama seperti mentega kacang yang dimaniskan, bar tersebut akan menjadi terlalu manis.
• Sirap maple – ia merupakan pemanis cecair bebas gula halus yang lazat yang juga boleh digantikan dengan pemanis mesra vegan yang lain seperti sirap beras perang, nektar kelapa atau sirap agave.
• Vanilla – Untuk rasa yang lebih sedap.

Cara Membuat Bar Oatmeal Tanpa Bakar

Tiada yang lebih mudah daripada membuat bar sarapan tanpa bakar, jadi jangan risau, walaupun anda tidak pernah membuatnya sendiri sebelum ini, saya akan membimbing anda melaluinya.

Cara terbaik untuk berjaya dalam membakar adalah dengan terlebih dahulu menyukat semua bahan anda dalam mangkuk kecil. Dengan cara ini, anda pasti bahawa anda mempunyai semua bahan di tangan, tanpa penggantian saat akhir yang boleh menyebabkan resipi anda gagal. Kemudian, asingkan bahan kering daripada bahan cecair.

1. Satukan semua bahan bar oat cecair ke dalam mangkuk adunan besar dan kacau rata. Ketepikan.

2. Tuangkan bahan-bahan kering ke atas adunan cecair dan gunakan spatula untuk mengadun kedua-duanya secara sekata dan membentuk adunan yang melekit.

3. Pindahkan adunan ke dalam loyang segi empat sama berukuran 8 inci x 8 inci atau loyang pembakar segi empat tepat berukuran 9 inci x 6 inci yang telah anda alasi dengan kertas parchment sebelum ini. Alihkan bahagian bawah ke dalam peti sejuk beku dan biarkan di sana sementara membuat langkah seterusnya.

4. Sementara bar membeku dan mengeras, cairkan bahan-bahan ganache mentega kacang coklat ke dalam periuk dengan api sederhana. Anda boleh menggunakan semula periuk sebelumnya tanpa membersihkannya untuk menjimatkan masa!

5. Tuangkan ganache cair ke atas bar dan masukkan semula bar ke dalam peti sejuk beku selama kira-kira 10 minit untuk mengeraskan lapisan atas.

6. Potong bar oat tanpa bakar kepada 16 atau 20 petak apabila lapisan coklat atas telah pekat sepenuhnya.

Petua Resepi

• Menggabungkan Bahan-bahan CecairAnda hanya memerlukan 3 bahan cecair untuk membuat bar oat mentega kacang coklat tanpa bakar ini. Saya cadangkan semua bahan cecair dimasukkan ke dalam periuk dan dicairkan di bawah api sederhana, sambil dikacau selalu. Ini akan memastikan adunan mentega kacang manis yang lembut dan licin yang sebati dengan bahan-bahan kering.
• Biarkan Kertas Perkamen TergantungIni sangat penting untuk mengelakkan adunan daripada melekat pada loyang dan memudahkan mengangkat palang dari loyang dengan menarik keluar kertas.
• Membekukan PangkalanMembekukan bar ialah teknik dalam resipi tanpa bakar yang dapat menyatukan bahan-bahan dengan cepat.
• Lapisan CoklatAnda boleh menggunakan cip coklat gelap atau bar coklat. Saya suka menggunakan koko 70%+ untuk memberikan rasa coklat yang pekat pada bar tersebut.

Pertukaran Bar Oatmeal Vegan

Sesetengah bahan boleh digantikan dalam resipi bar granola ini.

• Mentega kacang – anda boleh menggantikannya dengan sebarang mentega kacang, seperti mentega badam atau mentega gajus. Anda juga boleh menggunakan mentega biji bunga matahari sebagai alternatif bebas kacang.
• Sirap maple boleh digantikan dengan sirap agave atau sirap beras.

Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menukar minyak kelapa! Kelapa adalah pepejal pada suhu bilik dan tiada alternatif yang baik. Ia adalah bahan utama dalam kebanyakan resipi vegan tanpa bakar. Jika anda menukar minyak kelapa dengan minyak cecair, bar anda tidak akan pernah mengeras dan akan menghasilkan adunan oat yang bersepah.

Petua Penyimpanan

Bar mentega kacang oat tanpa bakar ini agak lembut pada suhu bilik. Malah, bar sarapan tanpa bakar kebanyakannya diperbuat daripada bahan-bahan lembut seperti mentega kacang, sirap maple dan minyak kelapa. Oleh itu, ia cenderung untuk melembut pada suhu bilik.

Itulah sebabnya lebih baik menyimpannya di dalam peti sejuk di dalam bekas kedap udara. Selain itu, lebih baik meletakkan sekeping kertas parchment di antara setiap bar untuk mengelakkannya melekat antara satu sama lain.

Jadi, jika tempat tinggal anda musim panas atau panas terik, dan anda ingin membawa pulang salah satu bar ini, pastikan anda membawanya dalam bekas kecil untuk mengelakkan coklat bersepah.

Lebih Banyak Bar Sarapan Vegan

Sarapan vegan bar, tanpa dibakar atau dibakar, merupakan sarapan bawa pulang yang sangat mudah.

Kebanyakan daripada kita tidak mempunyai masa untuk memasak pada waktu pagi, dan penyediaan makanan adalah kunci untuk menikmati sarapan pagi yang bersih, walaupun dalam gaya hidup vegan. Berikut adalah bar sarapan vegan kegemaran kami:

Bar Kurma Sihat

Bar Oatmeal Mentega Kacang Coklat Tanpa Bakar

Bar Oatmeal Rasberi

Bar Protein Bebas Gluten

Bar Mentega Kacang Oatmeal Tanpa Bakar yang Sihat

Bar sarapan oat vegan yang mudah dan tidak dibakar, sesuai untuk sarapan sihat yang cepat.

4.70 daripada 42 undi

Cetak ULASAN Jimat Diselamatkan!

Kongsi di Facebook Pin Simpan dalam E-mel

Masa persediaan: 15 minit minit

Jumlah masa: 15 minit minit

Kursus: sarapan

Masakan: Amerika

Hidangan: 16 bar

Kalori: 219 kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

1x2x3x

Ramuan

Peribumi AS - metrik

Bahan kering

• ▢ 1 cawan Oat Gulung Zaman Lama
• ▢ ½ cawan Oat Pantas - atau kelapa tanpa gula
• ▢ 3 sudu makan Makanan Biji rami - atau biji chia kisar atau tepung Gandum
• ▢ ¼ sudu teh Garam

Bahan-bahan cecair

• ▢ ¾ cawan Mentega Kacang (Tanpa Garam) - balang segar, tanpa minyak tambahan, tanpa gula tambahan, pada suhu bilik
• ▢ ½ cawan Sirap maple - pada suhu bilik
• ▢ 1 sudu teh Vanilla

Ganache mentega kacang coklat

• ▢ 3.5 oz Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu
• ▢ 1 sudu makan Mentega Kacang (Tanpa Garam)
• ▢ 1 sudu makan Minyak Kelapa Cair

arahan

• Alas loyang segi empat sama berukuran 8 inci x 8 inci atau loyang segi empat tepat berukuran 9 inci x 6 inci dengan kertas parchment. Ketepikan.
• Dalam mangkuk adunan yang besar, satukan semua bahan kering. Ketepikan.
• Dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro atau periuk sederhana, satukan mentega kacang cair segar, sirap maple dan vanila. Panaskan mangkuk dalam ketuhar gelombang mikro selama 20 saat, kacau dan ulangi sehingga bahan-bahan sebati dan mudah digabungkan untuk membentuk adunan mentega kacang yang manis. Anda juga boleh mencairkan dan mengacau bahan-bahan dalam periuk di bawah api sederhana. Angkat dari api apabila sebati dan sebati.
• Tuangkan campuran mentega kacang/maple ke atas bahan-bahan kering.
• Gaulkan dengan spatula sehingga semua bahan sebati dan membentuk adunan yang melekit.
• Tekan adunan ke seluruh loyang segi empat sama yang telah disediakan. Gunakan spatula untuk melicinkan lapisan dan ratakan.
• Bekukan sementara anda menyediakan ganache mentega kacang coklat.
• Dalam mangkuk adunan kecil, satukan coklat gelap, mentega kacang dan minyak kelapa. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat, kacau setiap satunya, ulangi sehingga cair sepenuhnya.
• Keluarkan kuali dari peti sejuk beku.
• Tuangkan ganache coklat ke atas bar dan ratakan dengan spatula.
• Masukkan semula ke dalam peti sejuk beku selama 5-10 minit atau sehingga ganache mengeras.

Pada Suhu Ambien

• Potong kepada 16 batang dan simpan di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 1 minggu.
• Anda boleh membekukan bar dalam beg ziplock dan mencairkannya 2 jam sebelum sarapan anda.

Nota

• Pertukaran mentega kacang

Mentega badam atau mentega gajus yang segar dan cair boleh digunakan sebagai pengganti mentega kacang. Gunakan jumlah yang sama. 

• Pertukaran hidangan biji rami

Anda boleh menggantikan tepung biji rami dengan jumlah biji chia kisar atau tepung oat yang sama. Jangan gunakan tepung serbaguna. Tidak selamat dimakan mentah.

Kongsi di Facebook Resipi Pin

Pemakanan

Berkhidmat: 1bar | Kalori: 219kcal | Karbohidrat: 17g | Protein: 6g | Lemak: 15g | Lemak tepu: 6g | Natrium: 78mg | Potasium: 215mg | Serat: 3g | gula: 9g | Kalsium: 29mg | Iron: 1mg