Bar Twix Tanpa Bakar (Tanpa Ketuhar, Bebas Tenusu, 20 Minit)

Ini Bar Twix Tanpa Bakar adalah alternatif bar Twix yang lazat tanpa telur, tanpa tenusu dan sihat yang dibuat hampir di 20 minit untuk pencuci mulut yang sempurna.

Isi kandungan

+ Lihat Lagi- Lihat Kurang

Saya suka mudah snek tanpa bakar, seperti saya Bar Samoa, Bar Oatmeal Mentega Kacang Coklat Tanpa Bakar, Atau Bar Mentega Kacang Tanpa BakarTetapi hari ini, saya ingin sekali lagi merasai rasa bar Twix dalam alternatif berasaskan tumbuhan dan lebih sihat.

Twix ialah snek ringkas yang dibuat dengan 3 lapisan berbeza. Adunan asas yang sedikit kerak dan di atasnya karamel berkrim dan disalut dengan coklat. Membuat ini di rumah adalah jauh lebih mudah daripada yang anda fikirkan dan boleh dilakukan hanya dengan segenggam coklat bahan-bahan yang sihat yang mungkin sudah ada di pantri anda!

Walaupun keseluruhan resipi ada di bawah, jangan terlepas semua petua saya di bahagian bawah, termasuk pertukaran bahan, petua memasak saya dan gambar langkah demi langkah!

Bar Twix Tanpa Bakar

Bar Twix Tanpa Bakar ini merupakan alternatif bar Twix sihat, bebas telur, bebas tenusu dan lazat yang disediakan dalam masa kira-kira 20 minit untuk pencuci mulut yang sempurna.

5 daripada 10 undi

Cetak ULASAN Jimat Diselamatkan!

Kongsi di Facebook Pin Simpan dalam E-mel

Masa persediaan: 20 minit minit

Jumlah masa: 20 minit minit

Kursus: Pencuci mulut

Masakan: Amerika

Hidangan: 12 bar

Kalori: 377.7 kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

1x2x3x

Ramuan

Peribumi AS - metrik

Karamel Mentega Kacang

• ▢ ⅔ cawan Mentega kacang
• ▢ ⅓ cawan Sirap maple
• ▢ 2 sudu makan Minyak Kelapa - cair, gunakan minyak kelapa halus untuk mengelakkan rasa kelapa
• ▢ 1 sudu teh Ekstrak vanila

Lapisan asas

• ▢ 2 cawan Tepung Badam - tidak dibungkus dalam cawan, sapu lebihan di atas
• ▢ ½ cawan Tepung Oat Buatan Sendiri - tidak dibungkus dalam cawan, sapu lebihan di atas
• ▢ ¼ cawan Minyak Kelapa - cair, gunakan minyak kelapa halus untuk mengelakkan rasa kelapa
• ▢ ¼ cawan Sirap maple
• ▢ ¼ sudu teh Garam

Lapisan Coklat

• ▢ ¾ cawan Cip coklat
• ▢ 1 sudu makan Minyak Kelapa

arahan

• Alas loyang pembakar bersaiz 8 inci x 8 inci dengan kertas parchment. Ketepikan.
• Sediakan lapisan bawah terlebih dahulu. Dalam mangkuk adunan, kacau tepung oat, tepung badam, minyak kelapa cair, sirap maple dan garam sehingga doh melekat dengan baik. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air.
• Tekan bahagian bawah kuali secara rata dalam satu lapisan.
• Letakkan kuali di dalam peti sejuk beku semasa anda menyediakan karamel mentega kacang.
• Dalam mangkuk lain, kacau mentega kacang, sirap maple, minyak kelapa dan ekstrak vanila.
• Tuangkan karamel mentega kacang di atas lapisan sebelumnya. Letakkan loyang di dalam peti sejuk beku selama satu jam sebelum memasukkan coklat cair.
• Apabila lapisan karamel telah mengeras, keluarkan loyang dari peti sejuk beku dan sediakan lapisan coklat. Dalam mangkuk, masukkan cip coklat dan minyak kelapa, cairkan selama 30 saat, kacau, dan ulangi sehingga cair sepenuhnya.
• Tuangkan coklat cair ke atas lapisan karamel.
• Letakkan loyang di dalam peti sejuk beku sekali lagi sehingga coklat itu pekat dan keras – kira-kira 10-12 minit.
• Panaskan bilah pisau tajam untuk mengelakkan lapisan coklat daripada pecah terlalu banyak semasa anda memotong hirisan. Potong kepada 12 batang dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu di dalam bekas kedap udara.

Kongsi di Facebook Resipi Pin

Pemakanan

Berkhidmat: 1bar (daripada 12 hidangan) | Kalori: 377.7kcal | Karbohidrat: 28.3g | Protein: 7.9g | Lemak: 28.2g | Lemak tepu: 10.8g | Lemak tak jenuh ganda: 2.1g | Lemak tak jenuh tunggal: 4.3g | Natrium: 112.3mg | Potasium: 167.3mg | Serat: 3g | gula: 18g | Kalsium: 74.2mg | Iron: 1.2mg | magnesium: 34.8mg | Fosforus: 71.2mg | zink: 0.6mg

Bahan dan Pengganti

Berikut ialah cara memilih bahan-bahan utama dan kemungkinan penggantian.

• Mentega kacangPilih mentega kacang asli tanpa gula atau minyak tambahan. Kacau rata sebelum menyukat untuk memasukkan minyak semula jadi. Anda juga boleh menggunakan mentega badam atau mentega biji bunga matahari.
• Sirap mapleGunakan sirap maple tulen untuk rasa terbaik dan kemanisan semula jadi. Elakkan sirap berperisa tiruan. Anda juga boleh menggunakan nektar kelapa atau sirap agave.
• Tepung BadamPilih tepung badam yang dikisar halus untuk lapisan asas yang licin. Elakkan memasukkan tepung ke dalam cawan untuk mengelakkan bar menjadi pekat. Jika anda tidak mempunyainya, anda boleh menggunakan lebih banyak tepung oat. Tepung oat selamat dimakan mentah.
• Tepung GandumGunakan tepung oat yang dikisar halus atau buat sendiri dengan mengisar oat gulung sehingga lumat. Keluarkan lebihan tepung dari cawan untuk sukatan yang tepat.
• Cip coklatPilih cip coklat gelap berkualiti tinggi dengan kandungan koko yang tinggi (70% atau lebih) untuk rasa coklat yang kaya dan pekat.
• Minyak KelapaAnda tidak boleh menukarnya dengan minyak lain. Satu-satunya alternatif yang berpotensi (walaupun saya belum mencubanya) ialah mentega koko. Anda memerlukan sesuatu yang memejal pada suhu bilik.

Cara Membuat Bar Twix Tanpa Bakar

Menyediakan resipi ini agak mudah dan boleh dilakukan dalam beberapa minit sahaja.

Satukan bahan-bahan adunan dalam mangkuk adunan kecil.

Tekan adunan asas ke atas loyang brownie segi empat sama yang dialas dengan kertas parchment.

Tuangkan bahan-bahan karamel berasaskan tumbuhan ke dalam mangkuk kecil.

Campurkan karamel dengan spatula kecil sehingga sebati. Anda mungkin perlu memanaskannya sedikit untuk mencampurkannya sepenuhnya.

Tuangkan lapisan karamel di atas kerak asas dan ratakan bahagian atas dengan spatula.

Cairkan cip coklat dan minyak kelapa dengan api yang perlahan dan tuangkan campuran ke atas karamel. Sejukkan bar coklat sehingga ia mengeras.

Petua Carine

1. Perhimpunan LapisanTekan lapisan asas dengan kuat dan sekata ke dalam kuali untuk memastikan asas yang kukuh. Ini membantu palang melekat bersama dengan baik dan menghasilkan lapisan yang cantik dan sekata.
2. Konsistensi Karamel Mentega KacangAnda boleh memanaskan mentega kacang, sirap maple dan minyak kelapa dengan api yang perlahan dan kacau sentiasa sehingga sebati. Ini memastikan lapisan karamel berkrim tanpa sebarang kebutiran.
3. Lapisan CoklatCairkan cip coklat dengan minyak kelapa menggunakan dandang berganda atau di dalam ketuhar gelombang mikro secara berkala, kacau selalu untuk mengelakkan kepanasan melampau dan memastikan lapisan coklat yang licin dan berkilat. Jangan panaskan terlalu cepat kerana ia akan menjadikan coklat berbutir.
4. Masa MenyejukkanBiarkan setiap lapisan ditetapkan dengan betul sebelum menambah yang seterusnya. Ini membantu mengekalkan lapisan yang berbeza dan menjadikan bar lebih mudah dipotong.
5. Memotong BarGunakan pisau tajam untuk memotong palang setelah ia betul-betul keras. Bilas pisau di bawah air panas dan lap sehingga kering di antara potongan untuk mendapatkan hirisan yang bersih dan sekata.

Lebih Banyak Resipi Bar Tanpa Bakar

Bar Kurma Sihat

Bar Oatmeal Pisang Mentega Kacang

Kek Pendek Jutawan Vegan Tanpa Bakar

Bar Snickers Vegan Tanpa Bakar