Tämä helppo vauvan johtama vieroitusmuffini resepti on täydellinen ensiruoka omenoiden, banaanien ja bataattien kokeilemiseen lapsille 6 kuukauden iästä alkaen. Ne ovat myös sokerittomia, maidottomia ja munattomia, joten loistava vegaaninen vauvanruokaresepti kiinteiden ruokien aloittamiseen.
Vauvan ohjaamat vieroitusmuffinssit ovat kämmenen kokoinen, täydellinen vauvoille 6 kuukauden iästä alkaen. Niissä on pehmeä, kostea koostumus jota vauvat voivat helposti imeskellä ja pureskella 6 kuukauden iästä alkaen. Ne ovat täydellistä ensiruokaa vauvoille ja tutustuttaa heidät vaiheen 1 ruoka vauvoille kuten omenat, banaanit, porkkanat tai bataatit.
Vauvan ohjaamat vieroitusmuffinssit on myös tehty yksinkertaisista ja terveellisistä aineksista. Niillä on ei lisättyä sokeria eikä lisättyä suolaa kannustaa vauvoja löytämään oikeita ruoan makuja.
Pidätkö tästä reseptistä?
Jätä kommentti alla tai siirry sivuillemme Facebook -sivullamme jossa vastaan (melkein) kaikkiin kommentteihin, meidän Instagram-sivu inspiraatiota varten tai meidän Pinterest reseptien tallentamiseen!
Vauvan johtamat vieroitusmuffinssit
Ainekset
- ⅔ kuppi Bataattisose - katso huomautus tehdäksesi oman
- 1 keskitaso Muussatut kypsät banaanit - 1/3 kuppia muussattuja banaaneja
- ¼ kuppi Sokeroimaton omenasose
- ⅓ kuppi Sulatettu kookosöljy - tai kevyttä oliiviöljyä
- 1 teelusikka Leivinjauhetta
- 1 kuppi Valkoinen täysjyväjauho - (huomautus 1)
Ohjeet
- Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele kaksi 12-kuoppaista vauvamuffinipeltiä kookosöljyllä. Laita sivuun.
- Muussaa banaanit suuressa kulhossa tasaiseksi. Sekoita sitten joukkoon bataattisose, omenasose ja sulatettu kookosöljy.
- Sekoita leivinjauhe ja jauhot joukkoon, kunnes taikina on tasaista
- Täytä jokainen muffinipelti 3/4:ään asti ja paista uunin keskitasolla 15–18 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja muffinien keskelle työnnettyyn tikkuun ei tartu taikinaa.
- Jäähdytä ritilällä ennen syömistä.
varastointi
- Säilytä huoneenlämmössä 2 päivää tai jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa enintään 4 päivää.
- Pakasta enintään 3 kuukautta suljetussa pussissa tai rasiassa. Sulata 3 tuntia tai yön yli huoneenlämmössä ennen syömistä.
Huomautuksia
Ravitsemus
Ainesosat ja vaihdot
Vauvamuffinien tekeminen vauvoille ja taaperoille on superhelppoa. Tarvitset vain kahdeksan ainesosaa näiden vauvan johtamien vieroitusmuffinien tekemiseen:
- Kokojyvävehnäjauho tai valkoista jauhoa. Gluteenittoman version saat käyttämällä minun gluteenittoman ruokavalion muuntamisopas.
- Sulatettu kookosöljy tai mitä tahansa kotona olevaa kasviöljyä, kuten kevyttä oliiviöljyä tai rypsiöljyä
- Kypsä banaani – yksi keskikokoinen kypsä banaani, kuorittu ja haarukalla soseutettu.
- Muussattu appelsiini-bataattipyree – Voit tehdä muffineja myös kurpitsasoseella.
- Leivinjauhetta – Antaakseen heille vähän nousua.
- Sokeroimaton omenasose – Tai lisää muussattua banaania.
Kuinka tehdä vauvan johtamia vieroitusminimuffineja
- Valmista ensin oranssi bataattisose. Vaihtoehtoja on kaksi. Voit paistaa bataatin uunissa tai mikrossa tai höyryttää kuorittujen bataattien kuutiot. Älä keitä bataatteja bataattisoseen valmistamiseksi. Tämä tekee soseesta liian märän vauvamuffinien tekemiseen.
- Kuumenna uuni 200°C:een. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Laita sivuun.
- Leikkaa keskikokoinen bataatti pituussuunnassa puoliksi. Pistele kuori haarukalla.
- Aseta bataattien puolikkaat uunipellille hedelmäliha alaspäin.
- Paista 15-20 minuuttia tai kunnes bataatin keskelle työnnetty veitsi menee läpi.
- Jäähdytä ne huoneenlämmössä, koverra sitten hedelmäliha irti ja muussaa ne tasaiseksi soseeksi. Käytä reseptissä jäähtynyttä muussattua bataattisosetta.
- Höyrytysmenetelmää varten kuori bataatti ja leikkaa se pieniksi 1 cm:n kuutioiksi. Kiehauta kattilassa vesi kovalla lämmöllä. Aseta höyrytyskori bataattikuutioineen kattilan päälle. Höyrytä, kunnes bataatti on pehmeää. Nosta liedeltä, anna jäähtyä 20 minuuttia ja muussaa sitten haarukalla bataattisoseeksi.
- Sekoita suuressa kulhossa muussattu banaani, muussattu appelsiini-bataattipyree ja omenasose.
- Sekoita sitten sulatettu kookosöljy märkäaineseokseen.
- Sekoita nyt jauhot ja leivinjauhe joukkoon, kunnes saat aikaan tasaisen muffinitaikina.
- Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele kaksi 12-kuoppaista minimuffinivuokaa kookosöljyllä.
- Täytä sitten jokainen reikä 3/4:ään asti ja paista muffineja uunin keskitasolla 15–18 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja muffinin keskelle työnnetty tikku tulee ulos puhtaana.
- Anna muffinien jäähtyä kokonaan ritilällä ennen kuin tarjoilet ne pienille lapsille.
Lisäosat vanhemmille lapsille
Voit mukauttaa tätä reseptiä yli 12 kuukauden ikäisille lapsille lisäämällä makeutusaineita, hedelmiä tai suklaahippuja. Voit esimerkiksi lisätä 1/3 kupillista:
- tuoreita tai pakastettuja mustikoita
- tummaa suklaata
- kuivatut hedelmät, kuten rusinat, karpalot, pilkotut taatelit
- Pähkinät ja siemenet, kuten hienonnetut mantelit, saksanpähkinät tai pekaanipähkinät tai auringonkukansiemenet
Voit myös korvata omenasoseen oikeilla makeutusaineilla, kuten vaahterasiirapilla tai agavesiirapilla, makeuden lisäämiseksi.
Varastointiohjeet
Säilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 4 päivää tai pakastimessa enintään 3 kuukautta. Sulata edellisenä päivänä tai vähintään 3 tuntia ennen syömistä huoneenlämmössä.
Usein Kysytyt Kysymykset
Nämä ovat täydellisiä vauvan aamiaismuffineja terveelliselle lapsen aamiaiselle. Tarjoile tämä muffini tavallisen jogurtin ja hedelmien tai höyrytettyjen vihannesten kanssa.
Ne ovat pehmeitä, hieman kiinteitä mutta kosteita ja helppoja vauvan pureskella. Ne ovat hieman makeita muussattujen banaanien ja bataattien ansiosta.
Kyllä, voit korvata bataattisoseen 1/3 kupillisella muita hedelmiä tai vihanneksia:
– extramuusattua kypsää banaania
- vauvan kurpitsasose
– porkkanasosetta – täydellinen vauvojen ABC-muffinien tekemiseen
Kyllä, voit käyttää tätä vauvan johtamaa vieroitusreseptiä suolaisten muffinien tekemiseen. Poista reseptistä omenasose ja banaanit. Lisää sitten 2/3 kupillista ylimääräistä kasvissosetta, kuten:
– 2/3 kuppia ylimääräistä muussattua bataattipyreetä.
– 1/3 kuppia kotitekoinen kurpitsasose ja 1/3 kuppia porkkanapyreetä.
Voit lisätä reseptiin myös 1/2 kupillista raastettua kovaa juustoa, kuten Edamia, Emmentalia tai Mozzarellaa.
Ei, se on Suolan lisäämistä vauvanruokaan ei suositella. Sinun tulisi odottaa, kunnes lapsi on 12 kuukauden ikäinen, ennen kuin lisäät natriumia vauvanruokaan.
Lisää vegaanisia vauvanruokareseptejä
Rakastan leipoa minimuffineja vauvoille ja taaperoille. Ne ovat erittäin käteviä vauvojen ruoanlaittoon tai eväsrasian täyttämiseen terveellisellä ja täyttävällä ruoalla. Alle olen listannut lisää vauvamuffiniresepti-ideoita kokeiltavaksi:
Minulla on todella nirso teini-ikäinen syöjä. Tein näitä vauvalle ja olin järkyttynyt, kun teini pyysi saada kokeilla, ja vielä järkyttyneempi, kun hän hehkutti niiden herkullisuutta. Myös vauva rakasti niitä!
On todella ilo lukea kommenttisi! Kiitos, että leivoit reseptejäni perheellesi.
Ainesosien määriä ei annettu. En usko, että minun versioni onnistuu kovin hyvin, sillä muffinssien seos oli hyvin kuiva. Pidän reseptistä, voisitko lisätä määriä?
Kaikki löytyy reseptikortista, joka on aivan tämän kommenttiosion yläpuolella!! Pääset sinne käyttämällä Siirry reseptiin -painiketta!
Rakastan näitä sekä 7 kuukauden ikäiselleni että 4-vuotiaalleni. Banaanin ja omenan makeus tekee niistä todella makeita.
Tuplasin reseptin, käytin paistettua kurpitsasosetta bataatin sijaan ja lisäsin 1 tl leivinjauhetta per kuppi jauhoja.
Tein ne normaalin kokoisiin muffinivuokiin ja paistoin noin 25 minuuttia.
Näitä tulee ehdottomasti olemaan paljon kierrossa!
Hienoja muutoksia! Ne ovat herkullisia isommassa koossa! Kiitos arvostelusta!
Hi
Voiko näitä tehdä jotenkin ilman leivinjauhetta 10 kuukauden ikäiselle vauvalleni?
Voit ehdottomasti jättää leivinjauheen pois, ne eivät yksinkertaisesti kohoa ja niistä tulee tiiviitä ja täyteläisempiä.
Voinko käyttää gluteenittomia jauhoja?
En kokeillut tätä vaihtoehtoa, mutta luulen, että se voisi toimia, se saattaa muuttaa rakennetta. Kokemukseni perusteella olen huomannut, että gluteeniton jauho tekee vegaanisista leivonnaisista hieman tiiviitä ja tahmaisia.
Mahtavaa! Sekä vauvani että taaperoni rakastavat niitä. Höyrytän bataatin ja omenan yhdessä – supernopeaa ja helppoa.
Voinko käyttää kaurajauhoja sen sijaan? Jos voin, niin kuinka paljon?
En ole vielä kokeillut, joten en ole varma miten se onnistuu.
Vauvallani on banaaniallergia, onko banaanille vaihtoehtoa?
Voit käyttää saman määrän makeuttamatonta omenasosetta, muussattua bataattipyreetä tai kurpitsasosetta.
Kuinka paljon tästä tulisi normaalin kokoisia muffineja?
16 minimuffinista saa 10 normaalin kokoista muffinia
Voinko käyttää sosepusseja sen sijaan, että teen soseita itse?
Sen pitäisi toimia, jos pussit ovat saman makuisia soseita.