Name: Kakaós energiagolyók
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 1/2 cup Medjool Dates ((note 1)); 1/4 cup Unsweetened Cocoa Powder ((note 2)); 1/2 cup Rolled Oats ((note 3)); 1/2 cup Walnuts ((note 4)); 1/3 cup Dark Chocolate Chips ((note 5)); 1 teáskanál vanília kivonat

Kakaós energiagolyók (4 összetevő, 100kcal, hozzáadott cukor nélkül)

By Carine Claudepierre
Publikálva 11/01/2025

5 1 szavazattól

Ezek Kakaós energiagolyók are simple 4-ingredient snacks with just 100 Calories, and made with no added sugar in under 10 minutes.

Bár a teljes recept lentebb található, ne hagyd ki a további tippjeimet, beleértve az összetevők cseréjét, a főzési tippjeimet és a lépésről lépésre bemutatott képeket!

Tetszik ez a recept?

Hagyja a megjegyzés alább, vagy látogasson el a mi Facebook oldalt ahol (szinte) minden hozzászólásra válaszolok, a miénk Instagram oldal inspirációért, vagy a miénkért pinterest a receptek mentéséhez!

Kakaós energiagolyók

Ezek Kakaós energiagolyók are simple 4-ingredient snacks with just 100 Calories, and made with no added sugar in under 10 minutes.

5 1 szavazattól

Áttekintés Megtakarítás

tű Mentés e-mailben

Prep idő: 10

Teljes idő: 10

Tanfolyam: Falatozás - Snack

Konyha: Amerikai

adagok: 12 golyók

Kalória: 102.3 kcal

Szerző: Carine Claudepierre

Hozzávalók

Amerikai szokás - Metric

▢ 1 ½ csésze Medjool Dátumok - (1. megjegyzés)
▢ ¼ csésze Édesítetlen kakaópor - (2. megjegyzés)
▢ ½ csésze zabpelyhet - (3. megjegyzés)
▢ ½ csésze Dió - (4. megjegyzés)

Választható

▢ ⅓ csésze Étcsokoládé chips - (5. megjegyzés)
▢ 1 teáskanál Vaníliakivonat

Utasítás

In a mixing bowl, add the pitted Medjool dates. Cover with boiled water. Set aside 5 minutes.
Drain the soaked dates over a sieve, and discard the water.
Place softened dates in a food processor with cocoa powder, rolled oats, walnuts, and vanilla, if used.
Process in 30-second bursts, on medium-high speed, stop the food processor, use a rubber spatula to scrape down the sides of the bowl, and repeat these steps a few times, until it comes into a sticky, consistent chocolate batter. If a little bit dry, add 1-2 teaspoon water, blend to incorporate.
Add chocolate chips if you like, pulse a few times to incorporate. They add sweetness, and I highly recommend it as the batter has no added sugar apart from the dates.
Lightly oil your hands, and use a tablespoon to scoop out some batter. Roll into ball between your oiled hands.
If you like, roll in unsweetened desiccated coconut, or keep plain.
Place them in a airtight container.

Megjegyzések

Megjegyzések 1: The recipe should work well with any variety of dates. Some are less ‘juicy’ than Medjool and will require a little water to bring the dough together.

Megjegyzések 2: Or cacao powder, or carob powder, but it won’t have a chocolate flavor.

Megjegyzések 3: Or quinoa flakes, or puffed rice for gluten-free options.

Megjegyzések 4: Or other nuts like pecan, walnuts, or seeds like pumpkin seeds, sunflower seeds.

Megjegyzések 5: Add for sweetness and extra chocolate flavors. The batter is not very sweet without chocolate chips.

Tárolás: Store in the fridge in an airtight container for up to 7 days.

Pin recept

Táplálás

Összetevők és helyettesítések

Ebben a bekezdésben megtalálod az összes tippemet a megfelelő hozzávalók kiválasztásához. A teljes receptért a mennyiségekkel együtt görgess a bejegyzés alján található receptkártyára!Tovább a teljes recepthez

You only need four simple ingredients to make this recipe. Here’s how to pick and swap them.

Medjool Dátumok – These provide natural sweetness and a sticky binder for the energy balls. You can also use other date varieties, but some might need a little extra water to help the dough come together.
Édesítetlen kakaópor – This gives the energy balls their rich chocolate flavor. You can also use cacao powder for a similar taste, or carob powder if you prefer, but it won’t taste like chocolate.
zabpelyhet – These add bulk and a slight chewiness to the energy balls. Quinoa flakes or puffed rice also work if you’re looking for different textures or gluten-friendly options.
Dió – These contribute a nice crunch and healthy fats to the energy balls. Other nuts like pecans or seeds such as pumpkin seeds or sunflower seeds are fine too.
Étcsokoládé chips – These add extra sweetness and a more intense chocolate taste to the energy balls.

How to Make Cocoa Energy Balls

These balls are so easy to make, here’s how in pictures.

Cocoa Energy Ball ingredients in a food processor.

Pour all the ingredients in a food processor.

Cocoa Energy Ball batter ready to be rolled.

Blend on high speed and roll into balls.

Carine tippjei

Let me share a few more tips for a perfect energy balls.

Állítsa be az édességet – If you like your energy balls sweeter, you can pulse in the optional chocolate chips. Alternatively, you can stir in 2 tablespoons of maple syrup and increase the rolled oats to ⅔ cup to account for the added liquid.
Flavor Boost – A touch of vanilla extract really brings out the other flavors in these energy balls.
Nut-Free Option – If you need a nut-free snack, swap the walnuts for seeds. Pumpkin seeds, hemp seeds, or sunflower seeds work particularly well.
Consistent Balls – For uniformly sized energy balls, use a measuring spoon, like a tablespoon, to scoop out the batter before rolling.
A ragadás megakadályozása – Lightly oiling your hands before rolling the balls will prevent the mixture from sticking to them and make the process much smoother.
Texture Control – If your mixture is too dry and crumbly, add a teaspoon of water at a time and process until it reaches a sticky, workable consistency. If it’s too wet, add a little more rolled oats.