Fehérjeszeletek fehérjepor nélkül (11 g fehérje, 9 g rost)

Ezek Fehérjeszeletek fehérjepor nélkül egyszerű edzés utáni nassolnivalók, amelyek több mint 11 g természetes fehérjét, 9 gramm rostot és közel 3 mg vasat tartalmaznak.

Tartalomjegyzék

+ Továbbiak megtekintése- Kevesebb megtekintése

Bár a teljes recept lentebb található, ne hagyd ki a további tippjeimet, beleértve az összetevők cseréjét, a főzési tippjeimet és a lépésről lépésre bemutatott képeket!

Fehérjeszeletek fehérjepor nélkül

Ezek Fehérjeszeletek fehérjeporral egyszerű edzés utáni nassolnivalók, amelyek több mint 11 g természetes fehérjét, 9 gramm rostot és közel 3 mg vasat tartalmaznak.

4.95 ból ből 38 szavazat

Áttekintés Megtakarítás Mentett!

Megosztás a Facebook-on tű Mentés e-mailben

Prep idő: 10 jegyzőkönyv mins

Mélyhűtő: 12 jegyzőkönyv mins

Teljes idő: 22 jegyzőkönyv mins

Tanfolyam: Desszert, Snack

Konyha: Amerikai

adagok: 6 bárok

Kalória: 251.3 kcal

Szerző: Carine Claudepierre

Főzési módA képernyő elsötétülésének megakadályozása

1x2x3x

Hozzávalók

Amerikai szokás - Metric

• ▢ 1 tud Fekete bab - 425 g-os (15 unciás) konzerv, lecsepegtetve, kiöblítve (1. megjegyzés)
• ▢ ¼ csésze Édesítetlen kakaópor
• ▢ ¼ csésze Mogyoróvaj - (2. megjegyzés)
• ▢ ⅓ csésze Juharszirup - (3. megjegyzés)
• ▢ 1 csésze Régimódi hengerelt zabpehely - (4. megjegyzés)

Csokoládé réteg – opcionális

• ▢ ¼ csésze Csokoládé chips - (5. megjegyzés)
• ▢ ½ teáskanál Kókuszolaj - (6. megjegyzés)

Utasítás

• Egy aprítógépben adjuk hozzá a lecsepegtetett, leöblített fekete babot, a kakaóport, a mogyoróvajat, a juharszirupot és a zabpelyhet.
• Közepes vagy magas sebességen turmixold, amíg csokoládépasztát nem kapsz. 2-3-szor le kell állítani a konyhai robotgépet, egy gumilapáttal le kell kaparni a tál oldalát, majd újra kell turmixolni. Azt szeretnéd, hogy az összes fekete bab pürés legyen, de még mindig látszanak a zabdarabok; ez normális.
• Ha a tészta túl nedves, akkor golyót kell tudnod formázni belőle. Ha túl nedves, adj hozzá még egy kis zabpelyhet, és dolgozd össze, hogy az állaga egyenletes legyen.
• Nyomkodd a tésztát egy enyhén olajozott sütőpapírra, tegyél rá egy másik sütőpapírt, és nyomkodd laposra a tetejét. Formázd téglalap alakúra.
• Egy mikrohullámú sütőben használható tálban olvaszd fel a csokoládécseppeket és a kókuszolajat. Melegítsd 30 másodperces szakaszokban a mikrohullámú sütőben, közben kevergesd meg, amíg teljesen elolvadnak.
• Öntsd az olvasztott csokoládét a tábla tetejére, az oldalát hagyd szabadon az olvasztott csokoládétól, hogy könnyebb legyen szeletelni.
• Tedd a szeletet 12 percre a fagyasztóba, hogy a csokoládéréteg megkössön.
• Helyezd a rudat egy vágódeszkára, és vágd 6 egyforma szeletre.

Megjegyzések

Megjegyzések 1A recept bármilyen konzerv, lecsepegtetett babbal működik, például csicseriborsóval, lencsével vagy sötétbabbal. A feketebab azonban a legjobb választás a szeletek fehérjetartalmának maximalizálására.

Megjegyzések 2Vagy mandulavaj vagy kesudióvaj. Ha diómentes, napraforgómagvajat használj.

Megjegyzések 3Használhatsz agavészirupot vagy datolyaszirupot is.

Megjegyzések 4Használj gluténmentes, minősített zabot, ha szükséges, vagy pirított quinoa pelyhet. Ha a nyers zabot nem emészted meg jól, melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Sorakoztasd a zabpelyhet egyetlen rétegben egy nagy tepsiben, és süsd a középső rácson 12 percig. Hagyd teljesen kihűlni, mielőtt a receptben felhasználod.

Megjegyzések 5: Opcionális. Ez ropogós csokoládéfalatkákat és -darabokat ad a szeletekhez. Használjon cukormentes csokoládét vagy 85%-os csokoládét a cukortartalom csökkentéséhez, ha szükséges.

Megjegyzések 6Az olaj segít megolvasztani a csokoládét, de használata opcionális. Egyéb olajlehetőségek közé tartozik a könnyű olívaolaj és az avokádóolaj.

TárolásA szeleteket hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztóban legfeljebb 1 hónapig tárolhatja. Előző nap olvassza fel a hűtőszekrényben.

Megosztás a Facebook-on Pin recept

Táplálás

tálalás: 1szelet (nincs opcionális csokoládéréteg) | Kalória: 251.3kcal | Szénhidrát: 36.1g | Fehérje: 11g | Zsír: 9.4g | Telített zsír: 3.2g | Többszörösen telítetlen zsír: 1.7g | Egyszeresen telítetlen zsír: 3.2g | Nátrium: 50mg | Kálium: 474.2mg | Rost: 9g | Cukor: 16.3g | A-vitamin: 4.2IU | Kalcium: 60.6mg | Vas: 2.8mg | Magnézium: 107.5mg | Foszfor: 216.1mg | Cink: 1.9mg

Összetevők és helyettesítések

Csupán 5 egyszerű hozzávalóra van szükséged ehhez a recepthez. Így válaszd ki és cseréld ki őket.

• Fekete bab – Ezek adják a szeletek alapját, jó növényi fehérje- és rostforrást biztosítanak, valamint karamellszerű állagot adnak a szeleteknek. Használhatsz csicseriborsót, lencsét vagy sötétbabot is.
• Édesítetlen kakaópor – Ettől kapják a szeletek a gazdag csokoládé ízüket és gyönyörű sötét színüket.
• Mogyoróvaj – Ez segít összetartani az összetevőket, egészséges zsírokat ad hozzá, és hozzájárul a fehérjetartalomhoz. Mandulavaj, kesudióvaj vagy napraforgómagvaj is megfelelő, ha úgy tetszik.
• Juharszirup – Ez egy természetes édesítőszer a szeletekhez. Az agavészirup vagy a datolyaszirup is jól működik itt.
• Régimódi hengerelt zabpehely – Ezek struktúrát és rostot adnak a szeleteknek. Ha gluténmentes alternatívát keresel, használj tanúsítottan gluténmentes zabpelyhet vagy pirított quinoapelyhet.
• Csokoládé chips – Ezek opcionálisak, és egy finom, ropogós csokoládéöntettel díszítik őket. Használhatsz cukormentes vagy 85%-os csokoládét, ha csökkenteni szeretnéd a cukor mennyiségét.
• Kókuszolaj – Ez segít abban, hogy a csokoládécseppek simán elolvadjanak a feltéthez. Könnyű olívaolaj vagy avokádóolaj is megteszi.

Hogyan készítsünk fehérjeszeleteket fehérjepor nélkül

Ez a recept szuper egyszerűen elkészíthető mindössze néhány perc alatt.

Öntsük a fekete babot egy aprítógép táljába.

Add hozzá az alap hozzávalók többi részét, és pürésítsd néhány percig.

A tésztát egy nagy tésztatömbpé gyúrjuk.

Olvaszd fel a csokoládécseppeket a kókuszolajjal, és öntsd a tészta tetejére.

Carine tippjei

Hadd osszak meg még néhány tippet a tökéletes fehérjeszeletekhez.

• Készítse elő a babját – Mielőtt a feketebabot aprítógépbe tennéd, győződj meg róla, hogy a nedvesség jól lecsepegtetett és leöblített. A túl sok nedvesség miatt a tészta túl nedves lesz, és nehezebben formázható.
• Simaság elérése – A keverék feldolgozása során légy türelmes, és kapard le többször a konyhai robotgép táljának oldalát. Nagyon sima pasztát szeretnél a babból, még akkor is, ha a zabpehelynek még van némi állaga.
• Állítsa be a konzisztenciát – Ha a tészta túl ragacsosnak vagy nedvesnek érződik a feldolgozás után, ne aggódj! Csak adj hozzá egy evőkanálnyi zabpelyhet, és dolgozd át újra, amíg könnyebben kezelhetővé nem válik, és gombócot nem tudsz formázni belőle.
• Gyors beállítás – A csokoládéréteg gyorsabb megkötéséhez a szeleteket beteheted a fagyasztóba. Csak ne felejtsd őket bent!

További fehérjeszelet receptek

Házi fehérjeszeletek

Gluténmentes fehérjeszeletek

Brownie fehérjeszeletek

Sütitészta fehérjeszeletek