ini Weetabix Semalaman Resipi ini merupakan sarapan pagi tinggi protein yang sihat, sesuai untuk disediakan bagi sarapan pagi yang sihat selama seminggu.
Jika anda mencintai seorang sarapan pagi sihat tinggi protein, tetapi anda mahukan sesuatu yang bebas oat, cubalah Weetabix semalaman ini sebagai pertukaran kepada oat bakar atau oat semalaman. Saya suka oat, tetapi ada hari-hari, saya memerlukan bijirin yang berbeza untuk memulakan hari.
Weetbix ialah bar bijirin yang sihat dan rangup yang menjadi lembut apabila direndam dalam cecair dan menghasilkan tekstur berkrim dan licin dengan rasa dedak gandum yang lazat. Ia sesuai untuk membuat smoothie yang pekat dan berkrim seperti strawberi saya. Smoothie Weetbix atau untuk membuat Weetbix semalaman.
Walaupun keseluruhan resipi ada di bawah, jangan terlepas petua saya di bahagian bawah, termasuk pertukaran bahan, tangkapan proses dan cadangan perisa.
Suka Resipi Ini?
Tinggalkan komen di bawah atau kunjungi kami Facebook halaman di mana saya membalas (hampir) semua komen, kami Halaman Instagram untuk inspirasi, atau kami Pinterest untuk menyimpan resipi!

Weetbix Semalaman
Ramuan
- 2 Weetabix - atau Weetbix, dihancurkan
- 1 sudu teh Chia Benih
- ⅓ cawan + 1 sudu besar Susu badam
- 1 sudu teh Sirap maple - atau 1-2 titis stevia
Topping Protein Yogurt
- 3 sudu makan Yogurt Bebas Tenusu
- 2 sudu teh Serbuk Protein Vanila - – pilihan
- 2 sudu teh Susu badam
Lapisan Mentega Kacang/Biscoff
- ½ sudu makan Mentega Kacang (Tanpa Garam) - atau sapuan Biscoff
- 2 sudu makan Yogurt Bebas Tenusu
- 1 sudu makan Susu badam
- 1 sudu teh Sirap maple - langkau jika sapuan biscoff digunakan
Topping Coklat
- 2 sudu teh Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu
- 1 sudu makan Susu badam
- 1 ½ sudu makan Yogurt Bebas Tenusu
arahan
- Dalam bekas kedap udara kaca, hancurkan 2 biskut Weetabix dengan tangan anda sehingga ia membentuk serbuk nipis.
- Masukkan biji chia, susu badam dan sirap maple. Kacau dan ratakan ke seluruh bekas.
Lapisan Protein Yogurt
- Dalam mangkuk adunan, kacau yogurt, serbuk protein dan susu badam. Jika anda tidak mahu menggunakan serbuk protein, langkau sahaja dan sapukan yogurt tulen, sila tambahkan 1 sudu teh sirap maple sebagai pemanis.
- Sebarkan lapisan yogurt di atas lapisan Weetabix.
Lapisan Kacang Tanah/Biscoff
- Dalam mangkuk lain, pukul mentega kacang atau Biscoff, sirap maple, yogurt dan susu badam sehingga sebati.
Lapisan Coklat
- Akhir sekali, dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, masukkan cip coklat dan susu. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30-45 saat sehingga cair. Kacau yogurt untuk membentuk ganache.
- Sapukan lapisan coklat di atas atau untuk perisa Biscoff.
- Hidangkan dengan kacang tanah dan cip coklat atau biskut Biscoff.
Nota
Pemakanan
Bahan dan Pengganti
Langkah pertama resipi ini terdiri daripada memecahkan dan merendam Weetbix dengan bahan-bahan yang lain.
- Bijirin Sarapan Weetabix – Weetabix, seperti yang dikenali di UK, atau yang setaraf di Australia dan New Zealand, Weetbix, ialah bar kecil bijirin awal yang diperbuat daripada gandum yang digunakan untuk menyediakan sarapan pagi yang cepat dan mudah. Anda boleh menggunakan versi bebas gluten jika anda tidak tahan terhadap gluten atau versi kanak-kanak yang diperkaya dengan zat besi. Jika Weetbix tidak terdapat di negara anda, gunakan bijirin gandum.
- Susu badam – Atau sebarang jenis susu bukan tenusu lain seperti santan, susu oat atau susu gajus. Keutamaan saya adalah menggunakan susu badam tanpa gula.
- Sirap maple – Anda boleh menggunakan sebarang pemanis cecair dalam resipi ini, seperti sirap maple, madu vegan, sirap agave, nektar kelapa atau sirap malt beras. Anda juga boleh menggunakan pemanis bebas gula seperti sirap bebas gula atau stevia cecair untuk memaniskan sarapan secara semula jadi tanpa karbohidrat tambahan.
- Chia Benih – Resipi ini berkesan tanpa biji chia, tetapi bijinya meningkatkan profil nutrisi sarapan pagi. Biji chia ialah sumber protein vegan yang hebat, dan ia menambahkan tekstur puding yang indah pada Weetabix.

Idea Perisa
Sekarang lapisan pertama sudah siap, anda perlu memilih perisa Weetbix semalaman yang anda ingin sediakan untuk sarapan pagi anda. Terdapat banyak cara untuk menambah biskut Weetabix yang telah direndam.
Pilih perisa yang anda suka daripada pilihan di bawah dan kumpulkan bahan-bahan yang diperlukan.
Weetbix Semalaman Protein
- Yogurt Pilihan – Kami menggunakan yogurt soya berasaskan tumbuhan, tetapi mana-mana yogurt berkrim vegan juga boleh digunakan.
- Serbuk protein – Serbuk protein atau serbuk mentega kacang. Keutamaan kami adalah menggunakan serbuk protein vegan berasaskan kacang tanah.
- Kayu manis atau ekstrak vanila untuk menambah lebih banyak perisa.
Biscoff Semalaman Weetbix
- Sapuan Biscoff – sila gunakan Lotus rangup untuk menambahkan tekstur rangup pada resipi, atau gunakan sapuan Biscoff yang licin untuk lapisan Biscoff yang berkrim.
- Susu badam atau mana-mana susu berasaskan tumbuhan yang anda suka.
- Yogurt Pilihan – Kami menggunakan yogurt gajus berasaskan tumbuhan.
Nutella Overnight Weetbix
Untuk lapisan Nutella, anda perlukan:
- Cip Coklat Gelap – Saya menggunakan 70% cip coklat koko daripada coklat Belgium tetapi sebarang cip coklat boleh digunakan
- Yogurt Pilihan – kami menggunakan yogurt berasaskan tumbuhan.
- Susu badam, susu soya atau susu oat.
- Nutella Sihat – Kami menggunakan sapuan hazelnut coklat bebas tenusu.

Cara Membuat Weetbix Semalaman
Resipi Weetabix semalaman klasik hanya menggunakan tiga bahan. Saya mengubah suai resipi sedikit dengan menambah beberapa biji chia dan menjadikannya lebih sihat. Ia juga meningkatkan tekstur resipi, kerana biji chia menyerap sebahagian cecair dan menegangkan lapisan Weetbix yang lembut dan licin yang telah direndam.
- Dalam bekas kedap udara yang kecil, hancurkan dua keping biskut Weetabix. Tidak kira sama ada anda mempunyai kepingan besar atau kecil kerana sebaik sahaja anda menambah susu, ia akan menjadi lembik.
- Tuangkan biji chia dan susu badam tanpa gula untuk membuat asas Weetabix. Tambahkan sirap maple atau stevia dan kacau hingga sebati.
- Untuk Weetbix semalaman Biscoff atau Nutella, sentiasa mulakan dengan menyapu selapis Yogurt berasaskan tumbuhan di atas lapisan Weetbix yang telah direndam.
- Seterusnya, dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro, cairkan Nutella atau Biscoff dengan susu badam kemudian sapukan di atas lapisan yogurt.
- Akhir sekali, hiaskan dengan cip coklat dan kacang, atau biskut Biscoff. Tetapi, jika anda membuat Weetbix protein semalaman, kacau serbuk protein, susu badam, sirap maple dan yogurt dan kemudian sapukan di atas Weetbix yang telah direndam. Tiriskan mentega kacang di atasnya atau tambahkan sahaja beri.
Lebih Banyak Resipi Oat Semalaman
Jika anda suka oat semalaman, anda pasti akan menyukai resipi-resipi lain ini.
Soalan Lazim
Ya, resipi ini berkesan tanpa biji chia. Kurangkan susu badam kepada 1/3 cawan sahaja kerana ia akan diserap oleh biji.
Weetbix semalaman anda mungkin terlalu kering dan pekat, tetapi anda boleh menyimpannya! Kacau 1 hingga 2 sudu besar susu badam ke dalam Weetbix sebelum menambah lapisan atas.
Tidak, anda boleh menyejukkan hanya selama 1 jam. Penyejukan hanya menetapkan lapisan atas. Tekstur lapisan Weetbix hampir sama selepas direndam semalaman atau 1 jam.
Sudah tentu, anda boleh melangkau semua sirap maple untuk membuat sarapan pagi ini tanpa gula tambahan.
Anda boleh memaniskan lapisan dengan titisan stevia atau pisang lenyek untuk rasa manis semula jadi.










Carine’s Overnight Weetbix recipe is a lifesaver! It’s so easy to make and so delicious. I’ve been making it for my family for months now and they love it. Thanks Carine!
Absolutely love this recipe! It’s perfect for a quick and easy breakfast. I’ve been making it with almond milk and it works great. Thanks for sharing!
This is a great base recipe and so versatile! I’ve been experimenting with different flavors and toppings. My favorite so far is with mashed banana and chopped nuts.
Carine, you’re a genius! This recipe is so easy and so delicious. My kids love it too! I’ve been making it with all sorts of different fruits – strawberries, blueberries, bananas – and it’s always a hit.
Made this with oat milk and it turned out great! Thanks for the tip!
Made this last night and it was delicious! I used peanut butter and some chopped banana. So good!
Thanks for sharing this recipe! I was looking for a new breakfast idea and this is perfect. It’s so easy and delicious.