Овсянка «Тирамису на ночь» (полезная, без молочных продуктов)

Эти Тирамису, овсянка на ночь Это рецепт сливочной шоколадной овсянки, приготовленной на ночь, с добавлением кофе и ванильного крема из йогурта. По вкусу она напоминает ваш любимый десерт тирамису, но гораздо полезнее, так как богата клетчаткой и растительными белками из овса.

Содержание

+ Посмотреть больше- Скрыть

Мы обожаем десерты на завтрак, и рецепты овсянки, приготовленной с вечера, идеально для этого подходят! Возможно, вы уже пробовали мои рецепты. Клубничный чизкейк, овсянка на ночь, Ночная овсянка с протеиновым порошком, Белковая овсянка на ночь и Тыквенный пирог с овсянкой на ночь версий.

Овсянка, приготовленная с вечера, — это восхитительный способ заранее подготовить полезные завтраки на целую неделю, не тратя часы на кухне. Этот вариант с нотками тирамису подарит вам все ваши любимые десертные вкусы. А теперь давайте поделимся рецептом овсянки, приготовленной с вечера, для любителей шоколада и кофе!

Полный рецепт находится чуть ниже, но, пожалуйста, продолжайте читать, чтобы узнать все мои советы по выбору ингредиентов, посмотреть фотографии процесса приготовления и многое другое!

Тирамису, овсянка на ночь

Приготовьте веганский десерт на завтрак с этим рецептом овсянки с шоколадным тирамису, приготовленной на ночь!

4.82 от 37 голосов

Печать Обзор Сохранено Спасен!

Поделиться через фейсбук шпилька Сохранить в электронном письме

Время подготовки: 5 минут мин

Охладите: 8 часов часы

Общее время: 8 часов часы 5 минут мин

Курс: завтрак. - Breakfast

Кухня: американские

Количество порций: 2 сервировки

Калории: 452 килокалория

Автор: Карин Клодпьер

Режим приготовленияНе допускайте потемнения экрана

1x2x3x

Ингредиенты:

Обычные США – Метрика

• ▢ 1 чашку Старомодные овсяные хлопья - (примечание 1)
• ▢ 1 столовая ложка Семена Chia
• ▢ 3 столовые ложки Не сладкий какао порошок - (примечание 2)
• ▢ 2-3 столовые ложки Кленовый сироп - (примечание 3)
• ▢ ¾ чашку Соевое Молоко - (примечание 4)
• ▢ ½ чашку Заваренный кофе
• ▢ 1 чайной ложки Экстракт ванили
• ▢ 1 зажимать Salt - необязательный

Слои

• ▢ 1 чашку Безмолочный йогурт - (примечание 5)
• ▢ ¼ чашку Ванильный протеиновый порошок - (примечание 6)
• ▢ 1 столовая ложка Кленовый сироп
• ▢ 1 чайной ложки Не сладкий какао порошок - пыль сверху

инструкции

• В миску добавьте овсяные хлопья крупного помола, семена чиа, какао-порошок, соль, кленовый сироп, соевое молоко и кофе.
• Взбивайте 1-2 минуты до полного смешивания. Вы также можете поместить ингредиенты в стеклянную банку, энергично встряхнуть и получить однородную шоколадную смесь. Она не будет густой, и это нормально.
• Попробуйте смесь на вкус и отрегулируйте количество подсластителя, добавив еще сейчас или позже в качестве топпинга.
• Накройте миску крышкой или банку и поставьте в холодильник на ночь.

порция

• На следующий день приготовьте ванильный йогуртовый крем, смешав йогурт, протеиновый порошок и кленовый сироп. Если крем слишком густой, добавьте еще йогурта или немного миндального молока.
• Выложите овсянку, приготовленную на ночь, слоями в высокую стеклянную банку. Чередуйте слои овсянки и йогурта, а сверху выложите йогурт.
• В завершение посыпьте сверху несладким какао-порошком и наслаждайтесь.

Память

• Остатки продукта можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.

Заметки

Примечание 1: Для этого рецепта можно использовать овсяные хлопья или овсянку быстрого приготовления. Я не рекомендую использовать овсянку грубого помола. Если у вас аллергия на глютен, используйте сертифицированную безглютеновую марку овсянки.

Примечания 2Я рекомендую использовать несладкий какао-порошок, чтобы было легче сбалансировать сладость. Можно использовать какао-порошок или порошок какао. 

Примечания 3Подойдет любой жидкий подсластитель, например, кокосовый нектар, сироп агавы или сироп из коричневого риса. В качестве альтернативы без сахара можно использовать кленовый сироп без сахара или несколько капель стевии. Также можно использовать экстракт плодов монкфрута, эритритол или ксилитол.

Примечания 4Подойдет любое растительное молоко, включая кокосовое, кешью, овсяное или миндальное.

Примечания 5Я использовала соевый йогурт, но вы можете использовать любой растительный йогурт, например, кокосовый, кешью или миндальный.

Примечание 6: Я люблю добавлять немного протеинового порошка в свою овсянку «Тирамису», приготовленную на ночь. Я предпочитаю чистый гороховый протеиновый порошок, но есть и отличные варианты миндального или арахисового протеинового порошка.

ПамятьНеразмешанную овсянку, приготовленную на ночь, можно хранить в холодильнике до 3 дней в герметичном контейнере. Готовую овсянку в банках можно хранить 1-2 дня.  

Подобрать оборудование

Кофеварка

Миска для смешивания

Мерные чашки и ложки

Мейсон Джарс

Поделиться через фейсбук Рецепт булавки

Питание

Обслуживание: 1выступающей | Калории: 452килокалория | Углеводы: 63.5g | Белок: 30.9g | Жир: 9.6g | Насыщенный жир: 2.3g | Полиненасыщенные жиры: 2.4g | Мононенасыщенные жиры: 1.4g | Транс-жиры: 0.01g | Натрий: 99.1mg | Калий: 588.7mg | волокно: 9.1g | Сахар: 23.4g | Витамин А: 7.2IU | Витамин B12: 0.7Pg | Витамин С: 0.1mg | Кальций: 283.5mg | Железо: 3.4mg | Магний: 140.8mg | Фосфор: 449.1mg | Цинк: 3mg

Преимущества овсянки на ночь

Овсянка, приготовленная с вечера, — это потрясающий завтрак, который я люблю готовить по многим причинам:

• Это правда питательныйСемена чиа, богатые белком и полезными углеводами, обеспечивают чувство сытости, а также содержат много белка и витаминов (источник), а также известные полезные свойства кофе (источникЭто отличный способ начать день.
• Вы можете сделать целая неделя завтраковЯ всегда готовлю довольно большие порции овсянки на ночь, чтобы запастись ею на несколько дней.
• Приготовление не займет много времени. Эти овсяные хлопья с тирамису, приготовленные на ночь, можно сделать всего за несколько минут. Нужно только набраться терпения, прежде чем наслаждаться ими!

Ингредиенты и замены

Приготовить овсянку на ночь очень просто, а для приготовления варианта в стиле тирамису вам понадобится:

• Старомодные овсяные хлопья или овсянку быстрого приготовления.
• Семена Chia – Подойдут как черные, так и белые семена чиа.
• Не сладкий какао порошок – Я предпочитаю использовать несладкий какао, так как с ним легче сбалансировать сладость кленовым сиропом. Если у вас есть только подслащенный какао, соответственно уменьшите количество кленового сиропа.
• Свежезаваренный кофе – комнатной температуры или чуть теплой. Также можно использовать растворимый кофе, предварительно размочив две чайные ложки в 1/2 стакана теплой воды и добавив в овсяную смесь.
• Экстракт ванили – для более насыщенного вкуса.
• Несладкое миндальное молоко или любое другое растительное молоко на ваш выбор, включая овсяное, кокосовое или арахисовое.
• Кленовый сироп или любой жидкий подсластитель по вашему вкусу, например, сироп агавы, кокосовый нектар или сироп из коричневого риса.

Ванильный слой маскарпоне

Чтобы приготовить полезную овсянку в стиле тирамису на ночь, вы можете сделать слой маскарпоне без молочных продуктов и с высоким содержанием белка.

Мы использовали следующие ингредиенты:

• Греческий йогурт без молочных продуктов – Для повышения содержания белка можно использовать соевый йогурт в греческом стиле, а для более кремовой и густой текстуры – кокосовый йогурт.
• Протеиновый порошок ванили
• Кленовый сироп

Как приготовить овсянку с тирамису на ночь

1. Сначала в большой герметичной емкости смешайте все сухие ингредиенты: овсяные хлопья крупного помола, семена чиа, несладкий какао-порошок и соль.

2. Теперь добавьте жидкие ингредиенты: сваренный кофе (пусть даже теплый), миндальное молоко и кленовый сироп.

3. Перемешивайте до тех пор, пока все ингредиенты равномерно не смешаются, а овсяные хлопья полностью не покроются жидкостью.

4. Закройте контейнер крышкой и поставьте его в холодильник на ночь или как минимум на 5 часов.

Приготовление маскарпоне

В день мероприятия приготовьте полезный слой из маскарпоне.

1. В миске смешайте выбранный йогурт, ванильный протеиновый порошок и кленовый сироп. Если смесь слишком густая, добавьте еще немного йогурта или миндального молока, чтобы разбавить ее.
2. Теперь достаньте овсянку, приготовленную на ночь, из холодильника и соберите десерт в банке. Чтобы сделать тирамису в банке, начните с добавления слоя овсянки, приготовленной на ночь с шоколадом и кофе, а затем сверху выложите 2-3 столовые ложки протеиновой ванильно-йогуртовой смеси.
3. Повторяйте эти шаги, пока не заполните банку доверху, завершив толстым слоем йогуртовой смеси.
4. Посыпьте банку несладким какао-порошком и сразу же наслаждайтесь.

Этот рецепт рассчитан на две банки, и вы можете приготовить их заранее, за 2 дня до подачи.

Чтобы овсянка, приготовленная на ночь, оставалась влажной и кремообразной, накройте стеклянную банку крышкой или куском пищевой пленки.

Приготовление протеинового тирамису из овсянки на ночь

Вы можете увеличить содержание белка в этом рецепте, добавив в него некоторые из перечисленных ниже ингредиентов. Смешайте две столовые ложки с жидкими ингредиентами:

• Протеиновый порошок – Я предпочитаю использовать натуральный гороховый протеиновый порошок, но мне также удавалось приготовить тирамису с арахисовым и миндальным протеиновым порошком. Используйте протеиновый порошок со вкусом шоколада, чтобы усилить шоколадный вкус тирамису.
• Миндальное масло или арахисовое масло
• йогурт – Соевый йогурт содержит некоторое количество белка. Существуют варианты, обогащенные белком.
• Семена конопли – Вы можете использовать либо целые колосья конопли, либо молотые семена конопли.

Инструкции по хранению

Овсянку, приготовленную на ночь, можно хранить в холодильнике до 3 дней в герметичном контейнере, если она не смешана с йогуртом. Также можно заморозить овсянку, приготовленную на ночь, и разморозить её в холодильнике за день до этого.

Замена аллергенов

Этот рецепт овсянки, приготовленной на ночь, не содержит молочных продуктов и подходит для веганов. Если у вас есть пищевая аллергия, вы можете адаптировать этот рецепт, заменив некоторые основные ингредиенты.

Например,

• Без глютена – используйте овсяные хлопья сертифицированной безглютеновой марки.
• Без сахара – Кленовый сироп можно заменить жидким подсластителем без сахара, приготовленным из плодов монкфрута, нескольких капель стевии, эритритола или ксилита.

Вкус и текстура

Этот рецепт овсянки, приготовленной на ночь, идеально подойдет для любителей шоколада и кофе. Шоколадно-кофейный слой получается кремовым, с легким кофейным вкусом, который уравновешивается густым кремовым слоем ванильного йогурта.

Если вы хотите добавить хруста или бисквитного вкуса, можете раскрошить печенье Biscoff между слоями или использовать мой рецепт. песочное печенье.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Больше рецептов овсянки, приготовленной на ночь

Ниже я перечислила еще несколько вариантов рецептов овсянки на ночь, которые вы можете попробовать.

Ночная овсянка с протеиновым порошком

Овсянка, приготовленная на ночь с водой.

Овсяные хлопья на ночь

Овсянка по-бискоффски, приготовленная на ночь

Овсянка на ночь для диабетиков