Äppelmoshavregrynsbars (3 ingredienser, utan tillsatt socker, utan ägg)

Dessa Äppelmos Havregrynsbarer är enkla kakor med 3 ingredienser gjorda utan gluten, inga ägg, inga mejeriprodukter, inget tillsatt socker, men fulla av höstsmaker och rika på fiber och protein.

Innehållsförteckning

+ Visa mer- Visa mindre

Även om hela receptet finns precis nedan, missa inte alla mina tips längre ner, inklusive ingrediensbyten, mina matlagningstips och steg-för-steg-bilder!

Äppelmos Havregrynsbarer

Dessa Äppelmos Havregrynsbarer är enkla kakor med 3 ingredienser gjorda utan gluten, inga ägg, inga mejeriprodukter, inget tillsatt socker, men fulla av höstsmaker och rika på fiber och protein.

4.92 från 12 avgivna

Skriva ut översyn Spara Sparad!

Dela på Facebook nål Spara i e-post

Prep Tid: 10 minuter mins

Tillagningstid: 25 minuter mins

Total tid: 35 minuter mins

Kurs: Frukost

Cuisine: amerikan

Serveringar: 9 barer

Kalorier: 146.4 kcal

Författare: Carine Claudepierre

TillagningslägeFörhindra att skärmen blir mörk

1x2x3x

Innehållsförteckning

US Customary - metrisk

• ▢ 1 …“ koppar Gammaldags havregryn - (anteckning 1)
• ▢ 1 …“ koppar Osötad äppelmos - (anteckning 2)
• ▢ ½ kopp Peanut Butter - (anteckning 3)

Valfritt – rekommenderas att välja 1 eller alla alternativ för smaker

• ▢ 1 tesked Kanel - (anteckning 4)
• ▢ ½ kopp Torkade russin - (anteckning 5)
• ▢ 1 tesked Vanilj extrakt
• ▢ ⅓ kopp Hackade nötter - (anteckning 6)

Instruktioner

• Värm ugnen till 180 °C. Klä en form på 20 x 20 cm med bakplåtspapper. Smörj med oljespray. Ställ åt sidan.
• I en bunke, tillsätt havregryn, äppelmos, jordnötssmör och valfria ingredienser för en smakboost. Jag brukar tillsätta kanel och vaniljextrakt.
• Rör om med en gummispatel några gånger tills allt är väl blandat och det bildas en tjock, lätt blöt smet. Smeten blir lite mindre blöt när du rör om och allt eftersom havrefibrerna absorberar fukten.
• Häll smeten i den förberedda formen, tryck till ordentligt med baksidan av en gummispatel för att bilda en jämn bar.
• Grädda barerna i 25–35 minuter i 180 °C tills ovansidan är gyllenbrun och en tandpetare som sticks in i mitten av baren kommer ut ren.
• Låt dem svalna i plåten, i rumstemperatur, i 10 minuter, sedan i 2 timmar på ett galler innan du skär upp dem. Om du skär upp dem varma eller ljumma smular barerna sönder lite mer. Jag rekommenderar att ha tålamod, till och med låta plåten stå i kylskåpet i 30 minuter innan du skär upp dem för att göra det lättare att skära.
• Skär den i 9 barer och servera dem naturella eller, om de inte är tillräckligt söta, servera på en tallrik med en klick mjölkfri vaniljyoghurt ovanpå för en proteinkick, bär eller bananskivor och en skvätt lönnsirap.

Anmärkningar

Anmärkningar 1Använd glutenfria certifierade havregryn om det behövs, eller quinoaflingor. Du kan också använda snabba havregryn.

Anmärkningar 2Eller sötad äppelmos för extra sötma. Receptet fungerar även med mosad banan om du inte gillar äppelmos eller helt enkelt vill ha något sötare.

Anmärkningar 3Eller mandelsmör, cashewsmör. Om det är nötfritt, använd solrosfrösmör eller tahini – det sista alternativet är lätt bittert!

Anmärkningar 4eller pumpapajkryddor eller äppelkryddor.

Anmärkningar 5För att ge en naturlig sötma kan du också använda torkade tranbär eller finhackade urkärnade dadlar.

Anmärkningar 6Jag gillar hackade valnötter, pekannötter eller mandlar.

lagringFörvara barsen i kylskåpet i en lufttät behållare i upp till 4 dagar, eller frys in i förslutna fryspåsar i upp till 1 månad. Tina i kylskåpet dagen innan.

Näringsinformationen gäller för 1 bar (receptet ger 9) utan några valfria ingredienser.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Dela på Facebook Fäst recept

Kostrådgivning

Tjänande: 1stapel (av 9) | Kalorier: 146.4kcal | kolhydrater: 15.4g | Protein: 4.8g | Fett: 8.2g | Mättat fett: 1.6g | Fleromättat fett: 2.1g | Enkelomättat fett: 4g | Natrium: 3.9mg | Kalium: 150.2mg | Fiber: 2.3g | Socker: 5g | Vitamin A: 10.5IU | C-vitamin: 0.4mg | Kalcium: 14.7mg | Järn: 0.8mg | Magnesium: 41.7mg | fosfor: 99.1mg | Zink: 0.8mg

Ingredienser och ersättningar

Du behöver bara 3 enkla ingredienser för att laga det här receptet. Så här väljer och byter du ut dem.

• Gammaldags havregryn – Detta är huvudingrediensen som utgör barens struktur. De ger mycket fibrer och en fin, seg konsistens. Du kan också använda snabba havregryn eller quinoaflingor.
• Osötad äppelmos – Denna ingrediens ger naturlig sötma och fukt samtidigt som den fungerar som ett bindemedel, så du behöver inte ägg eller olja i smeten. Du kan också använda mosad banan för ett sötare resultat.
• Peanut Butter – Jordnötssmöret ger en fyllig, nötig smak, hjälper till att hålla ihop barsen och är en bra källa till protein och fett. Du kan också använda mandelsmör, cashewsmör eller, för ett nötfritt alternativ, solrosfrösmör.
• Kanel – Denna värmande krydda passar perfekt ihop med äppelmoset och ger en klassisk höstsmak. Du kan också använda pumpapajkrydda.
• Torkade russin – Dessa ger barerna en naturlig sötma och en seg konsistens. Finhackade dadlar eller torkade tranbär fungerar också bra.
• Vanilj extrakt – Detta förstärker den övergripande smaken med en varm, aromatisk ton.
• Hackade nötter – Att tillsätta nötter som valnötter, pekannötter eller mandlar ger en tillfredsställande krispighet och en boost av smak och hälsosamma fetter.

Hur man gör havregrynsbars med äppelmos

Carines baktips

Låt mig dela med mig av några fler tips på perfekta havregrynsbars.

• Anpassa smakerna – Basreceptet är utmärkt på egen hand, men du kan också röra i tillsatser som torkad frukt (russin, tranbär, gojibär eller minichokladbitar) för sötma, eller hackade nötter (valnötter, pekannötter, pistagenötter eller mandlar) för en krispig konsistens och en boost av hälsosamma fetter.
• Lägg till en proteinboost – För en proteinboost kan du röra i proteinrika frön som hampafrön eller tillsätta 2 till 3 matskedar av ditt favoritproteinpulver. Jag rekommenderar att du inte tillsätter mer än så, eftersom det kan göra barsen torra eller smuliga.
• Betjäningsförslag – Om du vill göra dem sötare, servera barerna med en skvätt lönn- eller daddelsirap, färska bär eller skivade bananer ovanpå.
• Gör dem sötare – För en sötare version av dessa bars, tillsätt helt enkelt 1/4 kopp kokossocker eller annat strössel i smeten innan gräddning.

Fler recept på havregrynsbarer

Hälsosamma havregrynsbarer

Pumpahavregrynsbarer

Jordgubbshavregrynsbars

Jordnötssmör-banan-havregrynsbars