Denna enkla, tjocka 5-ingrediens choklad-avokado-smoothie smakar som en vegansk chokladmilkshake! Bonusen är att det här är en hälsosam chokladsmoothie som endast innehåller nyttiga växtbaserade ingredienser, 100 % raffinerat socker, glutenfri och mejerifri!
Jag älskar smoothies fulla med choklad, som mina Banan- och jordgubbschokladsmoothie or Choklad- och körsbärssmoothieAtt dricka en kall, uppfriskande dryck full av choklad är som att ha en hälsosam version av en chokladfrappuccino. Att göra hälsosammare smoothies är mer än bara en passion för mig. Det är ett fantastiskt sätt att servera gömda grönsaker och ladda med näringsämnen och vitaminer.
Gillar du det här receptet?
Lämna ett kommentar nedan eller gå till vår Facebook-sida där jag svarar på (nästan) alla kommentarer, vår Instagram sida för inspiration, eller vår Pinterest för att spara recept!
Choklad-Avokado-Smoothie
Innehållsförteckning
- 1 kopp Mandelmjölk
- ½ Large Avokado - mogen, utan svarta fläckar
- 4-6 Mjuka, urkärnade dadlar - eller 2 matskedar lönnsirap eller kokossocker
- 2 ½ matskedar Osötat kakaopulver
- 1 kopp Isbitar
- 1 tesked Vanilj extrakt
- 1 Small Banan - skivad
Tillbehör för att boosta din smoothie!
- 1 matsked Jordnötssmör (osaltat)
- 1 ösa Vaniljproteinpulver
Instruktioner
- Innan du börjar, se till att din avokadon inte har några svarta fläckar. Om så är fallet betyder det att den är för mogen och det kommer att ge en bitter smak till din smoothie. Du behöver en mogen avokado med slätt grönt fruktkött.
- I en mixer, lägg alla ingredienser tillsammans, börja med 4 dadlar. Justera mängden i nästa steg om den inte är tillräckligt söt.
- Mixa på hög hastighet tills det är skummigt och tjockt. Smaka av och justera antalet dadlar, tillsätt upp till 2 Medjool-dadlar för att öka sötman.
- Servera omedelbart med osötad kokosgrädde, chokladbitar eller smält choklad.
Kostrådgivning
Ingredienser och ersättningar
Denna choklad- och avokadosmoothie är en tjock, mjölkfri chokladsmoothie, med konsistens som liknar en milkshake, gjord med enkla, naturliga ingredienser. Nyckeln till att göra den bästa krämiga veganska choklad- och avokadosmoothien är en mogen avokado utan svarta fläckar på fruktköttet. Faktum är att svarta eller mörka områden i avokadon gör smoothies bittra, så det är bättre att undvika dem. Alla ingredienser du behöver för att göra en hälsosam vegansk smoothie med avokado är:
- Mogen avokado – mjuk, grön och utan svarta eller mörka fläckar på fruktköttet för att undvika en bitter eftersmak. Avokado ger den bästa krämiga konsistensen till denna choklad-banansmoothie och hälsosamma fetter!
- Osötad mandelmjölk – eller någon mjölkfri mjölk du älskar, som sojamjölk, kokosmjölk eller havremjölk.
- Osötat kakaopulver eller rått kakaopulver för en starkare chokladsmak.
- Isbitar – För att ge skum.
- Vanilj extrakt – för smakens skull.
- Mjuka, urkärnade Medjool-dadlar – Medjool-dadlar är mycket större och sötare än någon annan sorts dadlar. Så om du vill byta ut Medjool mot en annan sort kan du behöva 1 eller 2 dadlar till för att få den perfekta sötman.
- Banan – en liten banan, du kan också använda en fryst banan men minska isbitarna till 1/2 kopp annars blir smoothien för tjock. För en starkare banansmak, använd en stor banan. Den är också helt underbart god.
Det finns många ingredienser du kan tillsätta för att göra din milkshake tjockare. Några bra idéer är:
- Spenat - Tillsätt 1/3 kopp färsk babyspenat för att skapa en choklad-, avokado- och spenatsmoothie och nå dina 5 om dagen på nolltid!
- Mynta och chokladbitar – tillsätt 10 färska blad och 2 matskedar veganska chokladbitar. Det skapar den bästa veganska smoothien med mintchokladbitar.
- Nötsmör – tillsätt 2 matskedar jordnötssmör eller mandelsmör för att förstärka den krämiga konsistensen på din dryck.
- proteinpulver – för att göra en vegansk proteinshake, tillsätt 1 skopa av ditt favoritmärke av veganska proteinpulver i mixern.
- Lönnsirap – Om du vill öka sötman i din milkshake, tillsätt 1 eller 2 teskedar raffinerat sockerfritt sötningsmedel som lönnsirap eller agavesirap.
- Frön – tillsätt 1 eller 2 teskedar chiafrön eller linfrön för en kraftfull frukostsmoothie med hög fiberhalt.
Hur man gör en choklad- och avokadosmoothie (i bilder)
Det finns inget enklare än att göra sin egen hälsosamma chokladsmoothie hemma.
pålägg
Denna veganska chokladsmoothie är ännu bättre med pålägg. Lek med kombinationen av pålägg för en dekadent chokladshake! De bästa veganska smoothietoppingarna är:
- Vispad kokosgrädde – eller min Vegansk vispad grädde
- Hackad mörk choklad eller vegansk chokladbit
- En skvätt smält choklad
- Hackade jordnötter
- En skvätt jordnötssmör
Fler veganska smoothierecept
Jag har massor av läckra veganska smoothierecept som du kan prova!
Hiya, hoping to try this recipe the next few days for my son who is a selective eater. I like your tip about black spots as I wouldn’t of removed them! I want to try giving this at breakfast time so I was wondering if it lasted more than a day in the fridge and if you could freeze it in portions? Thanks
I don’t like to keep smoothie in the fridge it split, and taste average but I love to freeze this into popsicle mold and eat as a frozen treat1 My kids love it too. Enjoy!
For anyone who thinks “oh what harm could a few black spots on my avocado do?” – I made this twice the same day, once with an avocado with black spots and once with an avocado with smooth green flesh. The first one was fine but had a bitter taste in the background; the second was smooth, sweet, and delicious. I really recommend heeding the warning on the recipe, because the smoothie is heavenly when made correctly.
I recently had all of my wisdom teeth taken out. So, I’ve been looking up different healthy smoothie recipes. I had this choclate craving and this smoothie hits the spot! I added in peanut butter & reg protein powder. The 2 tbsp’s of maple syrup made it sweet enough for me. And I preferred to not add in ice since it tends to water down the smoothie. So, I froze my banana and it came out creamy and thick. I also, used a little less than 1/2 cup of milk. I think 1 cup without the ice might be a bit much since you’re using a frozen small banana. Its always good to eye it out & start with a smaller measurement and add in more as needed so it doesn’t come out soupy. This smoothie was filling and tasty.
Tack för receptet!
This is awesome! I added one tbsp of Peanut Butter and one daughter liked it. Other didn’t care for it in there but she still liked the smoothie. Husband said it reminds him of pudding. We added boba pearls to it just cause… why not! Thanks for the recipe
It was almost desert! Soooooo goooood! Thanks for wonderful and delicious recipe!
Absolutely delicious, I added a scoop of protein powder as my diet is plant based whole food. I added a few more dates to mine and used oat milk. It was so filling. I finished it in two goes. I’m going to make my go to recipe when I’m not feeling so well as I always crave chocolate and sugar when I’m ill. It’s a perfect treat as well.