Bu kadar kolay Çikolatalı Fıstık Ezmeli Chia Pudingi Bu chia pudingi, lif ve protein açısından zengin, pürüzsüz ve kremsi bir dokuya sahip sağlıklı bir kahvaltılık tarifidir. Ayrıca süt ürünü içermez, keto diyetine uygundur ve glutensizdir, bu nedenle herkesin keyifle tüketebileceği bir tariftir.
Chia pudingi, chia tohumu ve sütten yapılan, protein açısından zengin, sağlıklı bir kahvaltılıktır, tıpkı benimki gibi. Ahududulu Chia Puding, Tiramisu Chia Pudingiya da Mango Chia PudingiChia tohumları lif ve protein bakımından zengindir ve sıvı ile temas ettiklerinde şişerek puding benzeri bir kıvam oluştururlar; bu da kahvaltı için lezzetli bir seçenektir.
Chia pudingleri, genellikle bitkisel süt ve bitkisel malzemelerle yapıldıkları takdirde vegan dostudur. Benimkine benzer bir durum. Keten Tohumu Pudingi. Bu çikolata ve fıstık ezmeli chia pudingi Versiyon doğal olarak şöyledir:
- Tahılsız
- Glutensiz
- Keto dostu
- Vegan
- Paleo
- Süt içermeyen
Malzemeler ve Değişiklikler
Chia çikolatalı puding yapmak için ihtiyacınız olanlar şunlardır:
- Chia Tohumlar – Siyah veya beyaz chia tohumu kullanmaktan çekinmeyin. İkisi de aynı besin değerlerine ve özelliklere sahiptir.
- Kakao tozu – Tatlılığı dengelemek daha kolay olsun diye şekersiz kakao tozu kullanıyorum.
- Doğal Fıstık EzmesiYa da düşük yağlı ve protein takviyeli bir seçenek için toz fıstık ezmesi kullanabilirsiniz. Kahvaltılık kasesinizin sağlıklı yağ oranını artırmak için badem ezmesi kullanmak da harika bir seçenektir.
- Badem sütü Ya da yulaf sütü, soya sütü veya hindistan cevizi sütü de dahil olmak üzere dilediğiniz herhangi bir bitkisel sütü kullanabilirsiniz.
- Akçaağaç şurubu Ya da agave şurubu, hindistan cevizi nektarı veya esmer pirinç şurubu gibi sevdiğiniz herhangi bir sıvı tatlandırıcıyı kullanabilirsiniz.
- Vanilya Özü – lezzet için.
Çikolatalı Fıstık Ezmeli Chia Pudingi Nasıl Yapılır?
Bu chia pudingi çikolatalı fıstık ezmesi tarifi, şimdiye kadarki en iyi kahvaltılık yemek hazırlığı. İki şekilde yapılabilir. Klasik chia pudingi tarifi, tüm malzemeleri birleştirip, pudingi bir gece buzdolabında beklettikten sonra ertesi gün servis etmeyi içerir.
Bu seçenek lezzetli, ancak bazı insanlar pudinglerinde chia tohumlarının sulu parçalarından hoşlanmıyor. Alternatif olarak, tüm malzemeleri blenderdan geçirerek pürüzsüz ve kremalı bir puding elde edebilirsiniz.
- Tüm malzemeleri bir blender veya NutriBullet'e koyun. Karışım pürüzsüz ve kıvamlı hale gelene kadar yüksek hızda karıştırın.
- Puding karışımını cam bir kavanoza doldurun ve servis etmeden önce en az 3 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
Servis
Servis etmeden önce üzerine şu malzemeleri ekleyin:
- Çikolata parçaları
- Bitter çikolata parçaları – vegan bitter çikolata tercih edin.
- Üzerine biraz fıstık ezmesi gezdirin.
- Kavrulmuş yer fıstığı veya doğranmış yer fıstığı
- Hindistan cevizi
- taze orman meyveleri
Protein Takviyesi
Chia pudinginizin protein içeriğini artırmak için şunları kullanabilirsiniz:
- Badem sütü veya soya sütü gibi yüksek proteinli süt içermeyen bitkisel sütler.
- Bir veya iki yemek kaşığı protein tozu ekleyin; eğer ekleyecekseniz, kuru bir puding olmaması için 1/4 su bardağı daha badem sütü ekleyin.
- PB2 fıstık ezmesi gibi ekstra protein içeren bir sürülebilir ürünle birlikte servis edin.
Depolama talimatları
Chia pudingi, buzdolabında hava geçirmez cam bir kavanozda saklanmalıdır. Pudingi 3 güne kadar taze tutabilirsiniz. Pudingin kurumasını ve üst kısmının sertleşmesini önlemek için kapağın her zaman sıkıca kapalı olduğundan emin olun. Puding çok koyu olursa, servis etmeden önce biraz daha bitkisel süt ile inceltebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda, bu chia pudingi tarifiyle ilgili en sık sorulan sorulara yanıtlar listeledim.
Daha önce chia tohumu pudingi denemediyseniz, kıvamının oldukça jöle benzeri ve topraksı bir tadı olduğunu bilmelisiniz. Aslında chia tohumları yüksek lif içerir ve sütte bekletildiğinde her bir tohumun etrafında jöle benzeri bir doku oluşturur.
Chia pudinginin tadı, içine eklediğiniz vanilya özütü, kakao tozu veya fındık ezmesi gibi malzemelere bağlı olarak değişir. Chia pudingine aroma eklemek şiddetle tavsiye edilir, aksi takdirde tatsız olur.
Chia tohumları, 2 yemek kaşığı porsiyonunda 4.7 gram protein içeren yüksek proteinli tohumlardır. Sonuç olarak, bu chia pudinginin bir porsiyonu 7 gram bitkisel protein içerir.
Eğer chia tohumuna alerjiniz varsa, fesleğen tohumu kullanarak chia tohumuna benzer bir puding yapabilirsiniz. Aynı özelliklere sahipler ve benzer bir doku sağlıyorlar.
Chia pudinginde hindistan cevizi sütü veya yulaf sütü kullanabilir ve fıstık ezmesi yerine ayçiçek çekirdeği ezmesi kullanarak fındıksız bir seçenek de hazırlayabilirsiniz.
Evet, chia tohumları düşük karbonhidratlı ve keto diyetine uygun tohumlardır. Chia pudingleri, düşük karbonhidratlı ve şekersiz bir kahvaltı arıyorsanız harika bir seçenektir. Keto diyetine uygun bir tatlandırıcı kullandığınızdan ve şeker oranı yüksek akçaağaç şurubundan kaçındığınızdan emin olun. Bunun yerine eritritol veya Monk meyvesi şurubu deneyebilirsiniz.
Daha Sağlıklı Kahvaltı Tarifleri
Chia pudingi, yulaf ezmesi veya yulaf lapası, güne protein, lif ve sağlıklı, yavaş salınan karbonhidratlarla başlamak için lezzetli ve sağlıklı kahvaltılık tarifleridir. Aşağıda denemeniz için daha fazla sağlıklı kahvaltılık tarifi listeledim.
Bu tarifi beğendiniz mi?
Bırakın yorum Yap aşağıya inin veya sayfamıza gidin. Facebook (Neredeyse) tüm yorumlara cevap verdiğim yer, bizim Instagram sayfası ilham almak için veya bizim Pinterest Tarifleri kaydetmek için!
Çikolatalı Fıstık Ezmeli Chia Pudingi
malzemeler
- ½ Fincan Chia Tohumlar
- 3 yemek kaşığı Şekersiz kakao tozu
- 2 yemek kaşığı Tuzsuz Fıstık Ezmesi
- 2 bardaklar Şekersiz Badem Sütü
- 4 yemek kaşığı Akçaağaç şurubu
- ½ çay kaşığı Vanilya Özü
talimatlar
- Bir karıştırma kabına tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Kabın üzerini streç film veya kapakla kapatın ve koyulaşıp jöle kıvamına gelene kadar buzdolabında bir gece veya en az 3 saat bekletin.
Yer versiyonu
- Tüm malzemeleri bir blendere de ekleyebilir, pürüzsüz hale gelene kadar karıştırabilir ve hava geçirmez cam kavanozlarda buzdolabında 3 saat veya bir gece saklayabilirsiniz.
- Üzerine biraz daha fıstık ezmesi, bitter çikolata parçaları ve fıstık serperek servis edin.
Depolama
- Hava geçirmez bir kavanozda buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.
Bu 1 porsiyon mu?
Tarif kartının üst kısmında porsiyon sayısı belirtilmiş, 4 porsiyon yazıyor.
Akçaağaç şurubu yerine alluloz kullandım, bir muzu dilimledim ve üzerine biraz bitter çikolata rendesi serptim, inanılmaz lezzetli oldu! Gerçekten daha fazla yememek için kendimi zor tutuyorum. Teşekkürler!
*Zor zamanlar.
Muzla birlikte harika olur! Bu seçeneği denemem için bana ilham verdiniz. Paylaştığınız için teşekkür ederim.
Merhaba, bunu yapmaya hazırlanıyorum ve allulose veya Splenda kullanmak istiyorum. Herhangi bir ağırlık öneriniz var mı, ya da akçaağaç şurubu yerine bunlardan birini kullanırsam ölçüler ne olur? Öneriniz yoksa da sorun değil. Akçaağaç şurubunu çok seviyorum, sadece prediyabetli olduğum için uygun bir tarif arıyorum.
Şimdiden teşekkürler
Evet, akçaağaç şurubunu çıkarırsanız biraz sıvı da çıkarmış olursunuz, bu yüzden chia pudingi daha koyu kıvamlı olur. Bunu biraz daha badem sütü ekleyerek dengeleyebilirsiniz. Tatlandırıcı olarak, alluloz genellikle akçaağaç şurubundan 2/3 daha az tatlıdır, bu yüzden 5 yemek kaşığı yeterli olur, ancak en iyisi düşük miktarla başlamak, örneğin 3 yemek kaşığı ile tadına bakıp damak zevkinize göre ayarlamaktır. Splenda kullanmadığım için çok emin değilim.
Ben de Splenda kullanmak istemiyorum. Doğal olmadığı için mi acaba?
Splenda yapay bir tatlandırıcı, bu yüzden kullanmayı sevmiyorum.
Sıcak pudingleri severim. Bu pudingi ısıtmak garip olur mu acaba?
Denemekten çekinmeyin, ben denemedim o yüzden ısıtmanın dokusunu ve tadını nasıl değiştireceğinden emin değilim.
Bayıldım! Akçaağaç şurubunun miktarını 2 yemek kaşığına düşürdüm ve yeterince tatlı oldu.
Teşekkürler.
Bu çok lezzetli ve kolay görünüyor! Kaç porsiyonluk olduğunu söyleyebilir misiniz? 1 porsiyon için makro değerlerini vermişsiniz ama kaç porsiyona göre hesaplandığını belirtmemişsiniz, bu yüzden 4 porsiyon olduğunu düşünüyorum. Şimdiden teşekkürler.
Porsiyon sayısı, malzemeler listesinden önce, mutfak türü olarak Amerikan'ın yanında yer almaktadır: 4 kişilik. Afiyet olsun!
Eğer kurşun tozu kullanırsanız, tarifi nasıl ayarlarsınız? Daha fazla süt mü eklersiniz?
Tarifte belirtilen normal fıstık ezmesi miktarına ulaşmak için fıstık ezmesi tozunu yeniden sulandırın ve tarife ekleyin. Mükemmel sonuç verecektir.
Bunu her hafta yapıyorum, çok lezzetli!
Teşekkürler.
Bu tarifi paylaştığınız için teşekkür ederim! Bu chia tohumlu pudingi çok seviyorum ve her sabah uyandığımda onu düşünmek bile beni çok heyecanlandırıyor.
Makrolar nelerdir?
Makro besin değerleri tarif kartının en altındadır!