гэтыя Здаровае печыва на сняданак простае і карыснае печыва, прыгатаванае ўсяго з 4 інгрэдыентаў і гатовае за менш за 25 хвілін.
Я люблю простае і карыснае печыва для сняданку, такое як маё Гарбузовае печыва на сняданак or Веганскае печыва на сняданак але сёння я хацела прыгатаваць яшчэ больш простае і карыснае печыва на сняданак, багатае клятчаткай, бялком і вітамінамі.
Гэтае карыснае печыва для сняданку вельмі проста прыгатаваць, і яно спадабаецца ўсім!
Хоць увесь рэцэпт знаходзіцца ніжэй, не прапусціце ўсе мае парады далей, у тым ліку замену інгрэдыентаў, парады па падрыхтоўцы і пакрокавыя здымкі!
Падабаецца гэты рэцэпт?
Пакіньце каментаваць ніжэй або перайдзіце да нашага Facebook старонку дзе я адказваю на (амаль) усе каментарыі, нашы Instagram старонка для натхнення, або нашага Pinterest за захаванне рэцэптаў!
Здаровае печыва на сняданак
Гэтае здаровае печыва для сняданку — простае і карыснае печыва, якое рыхтуецца ўсяго з 4 інгрэдыентаў і займае менш за 25 хвілін.
друк
Révision
Падзяліцца на Facebook
Pin
Захаваць у электроннай пошце
порцыя: 8 печыва
калорыі: 135.4 кілакалорый
Інгрэдыенты
- ¾ кубак Банан - (заўвага 1)
- 1 ¼ кубкі Авёс - (заўвага 2)
- ¼ кубак Ільняная мука
- ¼ кубак Арахісавае масла (несоленае) - (заўвага 4)
Неабавязковы
- ¼ кубак Какосавы цукар
- 1 чайная лыжка Экстракт ванілі
- 2 чайныя лыжкі Карыца
- ⅓ кубак Здробненыя арэхі - (заўвага 6)
- ¼ кубак Шакаладныя чыпсы - (заўвага 7)
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 180 °C (350 °F).
- Засцеліце вялікі бляху для выпечкі пергаментнай паперай. Злёгку вышмаруйце паперу алеем у спрэі. Адстаўце ў бок.
- Разамніце бананы і насыпце іх у мерны шкляначку аб'ёмам ¾ шклянкі, каб дакладна вымераць.
- У вялікай місцы змяшайце ўсе інгрэдыенты: бананавае пюрэ, арахісавае масла, авёс і ільняную муку. Цяпер дадайце ванільны экстракт (па жаданні), соль, карыцу або какосавы цукар. Змяшайце, пакуль цалкам не злучыцца і не ўтворыцца ліпкае цеста для печыва.
- Дадайце па жаданні здробненыя арэхі або шакаладную крошку. Змяшайце да аднароднай масы.
- З дапамогай лыжкі для цеста для печыва сфармуйце 8 шарыкаў з цеста. Цеста ліпкае, і гэта нармальна. Злёгку вышмаруйце алеем тыльны бок відэльца і злёгку прыцісніце шарыкі з цеста, каб яны набылі круглую форму.
- Змесціце кожны шарык на падрыхтаваную бляху для выпечкі, пакідаючы паміж імі адлегласць у 1 вялікі палец. У духоўцы яны не расцягнуцца, таму пасля выпечкі вы атрымаеце такую ж форму, якую вы надасце ім зараз.
- Выпякайце печыва 16-18 хвілін пры тэмпературы 180 °C (350 °F) да залаціста-карычневага колеру.
- Дайце печыву астыць на блясе на працягу 15 хвілін, затым перакладзеце яго на краты для астуджэння на 30 хвілін.
нататкі
Звярніце ўвагу 1Абавязкова разамніце і насыпце колькасць пюрэ з банана ў мерны шкляначку, а лішкі змяціце, каб дакладна вымераць.
Заўвага 2: Хуткапрыгатаваная аўсянка таксама падыдзе. Пры неабходнасці выкарыстоўвайце сертыфікаваную аўсянку без глютена або заменіце яе на шматкі кіноа — вам спатрэбіцца крыху больш, бо яна менш паглынае вільгаць.
Звярніце ўвагу 3Паспрабуйце дробна нарэзаныя грэцкія арэхі, міндаль або пекан. Каб страва была без арэхаў, выкарыстоўвайце цёрты какосавы арэх, насенне сланечніка або гарбузовае насенне.
Звярніце ўвагу 4Вы можаце замяніць арахісавае масла на масла кешью, міндальнае масла або масла насення сланечніка ў якасці варыянту без арэхаў.
захоўваннеІх можна захоўваць у слоічку для печыва ў халадзільніку да 1 тыдня. Можна замарозіць іх у сіліконавых пакетах і размарозіць напярэдадні пры пакаёвай тэмпературы.
Харчаванне
Абслугоўванне: 1печыва | калорыі: 135.4кілакалорый | Вугляводы: 15g | бялок: 4.6g | тлушч: 7.1g | Насычаных тлушчаў: 1.2g | Поліненасычаныя тлушчы: 2.7g | Монаненасычаныя тлушчы: 2.7g | натрый: 37mg | калій: 182.3mg | Валакно: 3.4g | цукар: 2.8g | Вітамін А: 9IU | Вітамін C: 1.3mg | кальцый: 24mg | жалеза: 1mg | Магній: 54.5mg | Фосфар: 114.5mg | цынку: 0.9mg
Інгрэдыенты і замены
У гэтым абзацы я дам вам усе мае парады па выбары патрэбных інгрэдыентаў. Поўны рэцэпт з указаннем колькасці інгрэдыентаў можна знайсці ўнізе паведамлення!Перайсці да поўнага рэцэпту
Вам спатрэбіцца ўсяго 4 асноўныя інгрэдыенты для гэтых смачных печыва, але я ўжо дадала дадаткі, якія зробяць іх яшчэ смачнейшымі!
- Банан – Для найлепшай салодкасці выкарыстоўвайце пераспелыя бананы з карычневымі плямамі. Калі бананаў няма, можна выкарыстоўваць гарбузовае пюрэ або яблычнае пюрэ, хоць тэкстура будзе крыху адрознівацца.
- Авёс – Пры неабходнасці выбірайце безглютенавыя аўсяныя шматкі. Хуткарастваральныя аўсяныя шматкі таксама могуць падысці для больш тонкай тэкстуры, хоць аўсяныя шматкі больш сытныя.
- Ільняная мука – Гэта дадае клятчатку і дапамагае звязаць цеста. Калі няма магчымасці, паспрабуйце муку з насення чыі ў суадносінах 1:1.
- Арахісавы алей – Пераканайцеся, што яно гладкае і вадкае. Калі ў вас алергія, заменіце яго міндальным маслам, маслам з насення сланечніка або тахіні.
Вы таксама можаце дадаць дадатковыя інгрэдыенты, каб змяніць смак і тэкстуру вашага печыва.
- Какосавы цукар – Калі вашы бананы недастаткова саспелыя, ён дасць натуральную салодкасць. Вы можаце замяніць яго кляновым сіропам або фінікавым цукрам, каб атрымаць крыху іншы смак.
- Экстракт ванілі – Каб надаць смаку больш насычаны смак, можна дадаць ваніль.
- Карыца – Сагравальная спецыя, якая дапаўняе салодкасць. У якасці альтэрнатывы добра падыдуць спецыі для гарбузовага пірага або кардамон.
- Здробненыя арэхі – Каб печыва было больш хрумсткім, можна дадаць арэхі. Выкарыстоўвайце грэцкія арэхі, міндаль, пекан або насенне, напрыклад, гарбузовыя ці сланечнікавыя, каб атрымаць варыянт без арэхаў.
- Шакаладныя чыпсы – Выбірайце цёмныя шакаладныя крошкі без малочных прадуктаў або выкарыстоўвайце здробненыя веганскія шакаладныя пліткі для больш густога кавалачка.
Як прыгатаваць здаровае печыва на сняданак
Гэта печыва лёгка прыгатаваць, вось фота асноўных этапаў.
Разамніце саспелыя бананы і дадайце размякчанае арахісавае масла.
Усыпце хутказмяшаныя аўсяныя шматкі і ільняную муку і змяшайце цеста да загусцення.
Дадайце дадатковыя інгрэдыенты і з дапамогай лыжкі для печыва сфармуйце шарыкі з цеста для печыва аднолькавага памеру.
Змесціце шарыкі з цеста для печыва на бляху, расплюшчыце іх і выпякайце 16-18 хвілін пры тэмпературы 180 °C (350 °F).
Парады па выпечцы ад Карын
Ніжэй я дадаў яшчэ некалькі парад, якія не змясціліся ў картцы рэцэптаў.
- Кантроль кансістэнцыі – Калі цеста занадта ліпкае, дадайце 1-2 сталовыя лыжкі аўсяных шматкоў. Калі яно занадта сухое, дадайце трохі бананавага пюрэ або расліннага малака.
- Парцыянаванне стала прасцейшым – Злёгку намачыце рукі або апырскайце лыжку для печыва алеем, каб цеста не прыліпала.
- Варыянт Make-Ahead – Загадзя прыгатуйце цеста і пастаўце яго ў халадзільнік на тэрмін да 24 гадзін. Гэта дазволіць аўсяным шматкам ўвабраць больш вільгаці, і печыва атрымаецца больш мяккім.
- Падвойная порцыя для замарозкі – Прыгатуйце падвойную порцыю, спячыце і замарозьце печыва паасобку. Такім чынам, у вас заўсёды будуць пад рукой карысныя закускі. Вы таксама можаце замарозіць шарыкі з цеста для печыва і спячы іх глазурай.
- Варыяцыі тэкстуры – Каб печыва атрымалася больш хрумсткім, расплюшчыце цеста танчэй перад выпечкай. Каб печыва было больш жавальным, сфармуйце яго таўсцейшым і выпякайце крыху карацей.
- Дадаць больш густу – Для дадатковай салодкасці дадайце сухафрукты, такія як разынкі або журавіны.
- Адрэгулюйце салодкасць – Калі вашы бананы недастаткова салодкія, павялічце колькасць какосавага цукру або дадайце сталовую лыжку кляновага сіропу.
- Пазбягайце празмернай выпечкі — Калі печыва дастане з духоўкі, яно можа выглядаць мяккім, але па меры астывання яно стане цвёрдым.
- Нават выпечка – Павярніце бляху для выпечкі праз палову часу выпечкі, каб атрымаць больш аднастайны вынік.
- Нестандартныя формы – Выкарыстоўвайце формачкі для печыва, каб сфармаваць цікавыя ўзоры з цеста — асабліва гэта падыходзіць для дзяцей.
can flax meal be substituted?
you can leave it out, the cookies are tiny softer, or use oat flour, ground chia seeds instead, same amount.
можна выкарыстоўваць міндальную муку?
Not really, they fall apart if you do because almond flour doesn’t enough fibers to hold their texture.
любіце іх
can you use salted peanut butter
You can but the cookies will have a lightly salted flavor.
is there a substitute for bananas? food allergy
can maple syrup be used instead of bananas and if so how much do you use?
No, you can’t swap 3/4 cup mashed banana for maple syrup, but you make my crispy oatmeal cookies instead they don’t contains bananas.
Sure, applesauce works too
I made these cookies today, I added chocolate chips. My daughter and I loved them! I will make these often as I always have bananas in the house. Thanks for sharing!
These were delicious I added a little monk sugar. I also did half flax seed & chia seed. Thank you for sharing your recipe
I don’t understand why so many recipes use raw uncooked oats if they are not easily digestible. How can they be called healthy if we aren’t able to absorb the nutrients from the raw oats? Thanks in advance for your reply. Your recipe sounds yummy but I am concerned….
Rolled oats aren’t raw though! Oats are steamed after being rolled. Besides, since they are rolled, their hard shell is broken, making them much more digestible.
This recipe is then cooked for 16 minutes, so this is even less of an issue!
love it, I use some coconut sweetened or not flakes. great formorning brunch along with a slice of ham or honey turkey, or bacon. yum!!