Tyto Ovesné kuličky s arašídovým máslem jsou nejjednodušší energetické kuličky na svačinu. Vše, co k výrobě těchto ovesných kuliček potřebujete, jsou 3 zdravé ingredience v… méně než 15 minut.
Líbí se vám tento recept?
Opustit komentář níže nebo přejděte na naši Stránku na Facebooku kde odpovídám na (téměř) všechny komentáře, naše Stránka Instagram pro inspiraci nebo naše Pinterest za ukládání receptů!
Ovesné kuličky s arašídovým máslem (3 ingredience)
Složení
Základní ovesné energetické kuličky
- 1 ¼ poháry Staromódní ovesné vločky
- ½ pohár Arašídové máslo (nesolené) - svěží, krémová, bez přidaného cukru, bez přidaného oleje
- ¼ pohár Javorový sirup - nebo rýžový sirup
Příchuť 1: Čokoládové lupínky
- ¼ pohár Hořké čokoládové lupínky bez mléčných výrobků
- ½ čajová lžička Vanilkový extrakt
- ¼ čajová lžička Sůl
Příchuť 2: Mrkvový dort
- ¼ čajová lžička Cinnamon
- ½ čajová lžička Vanilkový extrakt
- ¼ pohár Strouhaná mrkev
- ¼ pohár Sekané vlašské ořechy
Příchuť 3: Trail Mix
- 2 polévkové lžíce Brusinky
- 3 polévkové lžíce Sekané mandle
- 1 čajová lžička Chia semínka
- 3 polévkové lžíce Hořké čokoládové lupínky bez mléčných výrobků
- ¼ čajová lžička Cinnamon
Instrukce
- Než začnete, pokud vaše arašídové máslo není krémové (možná jste sklenici otevřeli už před časem), nalijte ho do misky vhodné do mikrovlnné trouby se sladidlem. Ohřívejte v mikrovlnné troubě 30 sekund, aby změklo. Zamíchejte a poté použijte v receptu.
- Ve velké míse smíchejte všechny základní ingredience: staromódní ovesné vločky, čerstvé tekuté arašídové máslo a sladidlo. Nebo, pokud připravujete některou ze 3 doporučených příchutí, přidejte také doporučené ingredience.
- Pomocí stěrky smíchejte všechny ingredience, dokud se nestane lepkavé a nevytvoří těsto. Pokud je příliš suché, přidejte další 1 nebo 2 lžíce javorového sirupu.
- Volitelné: nechte směs ovesných kuliček 20 minut ztuhnout v lednici. Bude se pak lépe tvarovat do energetických kousíčků.
- Vyjměte směs z lednice. Před tvarováním jednotlivých energetických kuliček si ruce lehce vymažte kokosovým olejem, aby se vám těsto nelepilo na ruce. Naberte asi 1,5 lžíce těsta a válejte ho v dlaních do tvaru energetických kuliček.
- Každou kuličku ovesné kaše položte na talíř vyložený pečicím papírem.
Skladování
- Pokračujte ve válení, dokud nevytvoříte asi 10–12 energetických kuliček. Vychutnejte si ihned nebo skladujte v lednici ve vzduchotěsné nádobě až 3 týdny.
- Ovesné kuličky lze zmrazit ve vzduchotěsné nádobě. Vyjměte je z mrazáku 3 hodiny před podáváním a rozmrazte je při pokojové teplotě, dokud nezměknou.
Poznámky
Výživa
Co jsou ovesné kuličky?
Ovesné kuličky, nazývané také ovesné energetické kuličky nebo ovesné energetické kousky, jsou syrové kuličky velikosti sousta vyrobené z ovsa, ořechového nebo semínkového másla a nerafinovaného sladidla. Můžete si připravit zdravé Nízkokalorické proteinové kuličky, super chutné Banánovo-ovesné kuličky nebo můj velmi jednoduchý Ovesné kuličky s arašídovým máslem bez pečení.
Některé ovesné kuličky obsahují také sušené ovoce, čokoládové lupínky nebo příchutě jako vanilkový extrakt a skořici. Ovesné energetické kuličky jsou ideální jako svačina po tréninku, která rychle doplní sacharidy a bílkoviny. Jsou také skvělé pro zahnání chuti na sladké a jako zdravá svačina ráno nebo odpoledne.
Přísady a náhražky
Tyto kuličky se dají připravit za pouhých 15 minut, pokud máte správné ingredience. Na výrobu kuliček z arašídového másla bez pečení budete potřebovat:
- Přírodní arašídové máslo – to znamená čerstvou sklenici krémové burákové máslo bez přidaného oleje nebo přidaného cukru. Mandlové máslo také funguje.
- Staromódní ovesné vločky nebo ovesné vločky nebo 50 % od každého. Vše oves možnosti fungují, ale poskytují různé textury.
- Javorový sirup – Používejte přírodní javorový sirup nebo sirup z hnědé rýže pro nízkokalorické kousnutí. Dalšími možnostmi jsou agávový sirup nebo kokosový nektar.
Výměny alergií
Tento recept můžete použít a přizpůsobit si ho jakékoli potravinové alergii, kterou máte. Níže uvádím několik možností, které můžete vyzkoušet:
- Bezlepkový – vybírejte certifikované bezlepkové ovesné vločky nebo místo nich použijte quinojové vločky či nadýchanou quinou.
- Bez cukru – tekuté sladidlo bez cukru funguje dobře, jako je například ovocný sirup Monk.
- Bez ořechů – místo arašídového másla používejte semínkové máslo, například slunečnicové máslo, tahini nebo dýňové máslo.
- Low-Carb – nahraďte ovesné vločky směsí mandlové mouky, plátků mandlí a strouhaného kokosu. Použijte sladidlo bez cukru nebo vyzkoušejte mé veganské kousky těsta na sušenky.
Jak si vyrobit ovesné kuličky s arašídovým máslem
Začněte tím, že všechny ingredience přidáte do mísy a stěrkou je promícháte, aby se spojily.
Vaše arašídové máslo může být trochu tuhé a ne tekuté, což se může stát, pokud byla sklenice delší dobu otevřená a skladována při pokojové teplotě. Poté arašídové máslo s tekutým sladidlem ohřejte v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund v misce vhodné do mikrovlnné trouby.
Směs arašídového másla a javorového sirupu míchejte, dokud nevznikne hladká a krémová směs. Pokud je vaše arašídové máslo již tekuté, nalijte ho přímo do mísy a zalijte javorovým sirupem.
Míchací mísu můžete na 20 minut umístit do lednice, aby se vám kuličky lépe válely. Nebo si ruce lehce vymažte kokosovým olejem. Poté naberte asi 1,5 lžíce těsta a mezi lehce naolejovanýma rukama z něj vytvarujte kuličku, aby se vám těsto nelepilo na ruce.
Každé energetické sousto dejte na talíř vyložený pečicím papírem nebo do uzavřené nádoby. Opakujte, dokud nebudou vytvořeny všechny energetické kuličky. Ovesné kuličky přendejte do lednice v uzavřené sklenici nebo talíř přikryjte potravinovou fólií, aby kuličky z arašídového másla nevyschly.
Přidávání příchutí
Tyto ovesné kuličky s arašídovým máslem můžete vylepšit přidáním jednoduchých ingrediencí a vytvořit tak řadu chutí. Nejlepšími doplňky jsou jeden nebo dva z níže uvedených:
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu.
- 1 čajová lžička skořice.
- 1/4 hrnku nasekaných ořechů, jako jsou vlašské ořechy, pekanové ořechy nebo mandle.
- 1/4 šálku hořkých čokoládových lupínků
- 1/4 hrnku semínek, jako jsou dýňová semínka, slunečnicová semínka nebo konopná semínka, pro zvýšení příjmu bílkovin.
- 1/4 hrnku sušeného ovoce – nasekané meruňky, sušené brusinky, sušené rozinky.
Výroba proteinových ovesných kuliček
Chcete-li do tohoto jednoduchého receptu přidat bílkoviny, můžete přidat jednu z následujících ingrediencí:
- 1/4 šálku konopných semínek.
- 1/4 hrnku chia semínek.
- 1/4 hrnku lněných semínek nebo mletých chia semínek.
- 2 lžíce proteinového prášku – Tím se recept vysuší a budete muset přidat vodu nebo mandlové mléko, aby se těsto spojilo.
Případně můžete zkusit můj Veganské proteinové kuličky.
Podrobné video
Další recepty na energetické kuličky
Níže uvádím několik dalších receptů na energetické kuličky, které můžete vyzkoušet.
Mohu použít mandlové máslo, když je člen rodiny alergický na arašídové máslo?
Samozřejmě!
Ahoj! Udělala jsem je už víckrát! Jsou taaaak dobré!! Nikdy jsem nebyla velkým fanouškem arašídového másla - ale tyhle jsou úžasné! Hledala jsem recept s názvem „Žvýkací arašídové máslo“, ale tyhle se povedla skvěle!!
Děkuji vám !!!
Moje čtyřletá a pětiletá dcera pomáhali s jejich přípravou (použili jsme jen 3 hlavní ingredience) a snědli čtvrtinu receptu, než jsme z nich vůbec udělali kuličky! Takže to byl hit! Díky za rychlou, snadnou a zdravou pochoutku!
Děkuji!! Já vím, je to nebezpečně dobré
Výborné. U nás doma dlouho nevydrželo!
Upekla jsem je doslova jen za pár minut. Nemůžu vystát ovesné vločky, ale tyhle ovesné sušenky byly tak jednoduché a snadné, ale hlavně tak lahodné. Nemůžu se dočkat, až vyzkouším i další recepty. Děkuji!
Můžete použít pb2? Pokud ano, jak?
Tuhle možnost jsem nezkoušel, ale asi by to mohlo fungovat!