Tyto Energetické kuličky z mandlové mouky are a simple, healthy 4-ingredient snack ready in 10 minutes and made with no gluten, no eggs, no dairy, and no refined sugar.
I když je celý recept hned níže, nenechte si ujít všechny mé tipy níže, včetně záměny ingrediencí, tipů na vaření a podrobných návodů!
Přísady a náhražky
V tomto odstavci najdete všechny mé tipy na výběr správných ingrediencí. Celý recept s množstvím najdete na kartě s receptem ve spodní části příspěvku!Přejít na celý recept
You only need 4 ingredients to make these balls. Here’s how to pick them!
- Staromódní ovesné vločky – These provide structure and a chewy texture to the energy balls. You can also use quick oats, shredded coconut, puffed rice, puffed quinoa, or quinoa flakes.
- Mandlová moučka – This acts as a binder and adds a slightly nutty flavor. Almond meal also works, though it will result in a darker color and a grainier texture.
- Mandlové mléko – This adds moisture to bring the ingredients together. Other liquids like lemon juice, orange juice, or coconut milk also work well to create different flavors.
- Javorový sirup – This sweetens the energy balls and helps bind the ingredients. Agave syrup or coconut nectar also work as liquid sweeteners.
Carininy tipy
Let me share a few more tips for perfect energy balls.
- Low-Carb Variation – Swap oats for shredded coconut and use a low-carb liquid sweetener for a keto-friendly option.
- Oat-Free Option – If you don’t tolerate rolled oats, gluten-free puffed cereals like puffed rice or puffed quinoa, or quinoa flakes are great substitutes.
- Cookie Dough Flavor – Stir chocolate chips directly into the dough for a classic cookie taste.
- Marzipan Touch – Incorporate almond extract into the dough to achieve a lovely marzipan flavor.
- Vanilla Note – Add vanilla extract to the dough for a subtle and comforting vanilla taste.
- Boost of Protein – Mix in 1/4 cup of hemp seeds or sunflower seeds to increase the protein content.
- Ovocné příchutě – Try swapping the almond milk for juices like lemon, lime, or orange for a zesty twist.
More Energy Ball Recipes
Líbí se vám tento recept?
Opustit komentář níže nebo přejděte na naši Stránku na Facebooku kde odpovídám na (téměř) všechny komentáře, naše Stránka Instagram pro inspiraci nebo naše Pinterest za ukládání receptů!
Energetické kuličky z mandlové mouky
Tyto Energetické kuličky z mandlové mouky are a simple, healthy 4-ingredient snack ready in 10 minutes and made with no gluten, no eggs, no dairy, and no refined sugar.
Tisk
přezkoumání
Sdílet na Facebooku
Pin
Uložit do e-mailu
Podávání: 10 energetické koule
Kalorie: 116.6 kcal
Složení
- ¾ pohár Staromódní ovesné vločky - (poznámka 1)
- 1 pohár Mandlová moučka - (poznámka 2)
- 2 polévkové lžíce Mandlové mléko - (poznámka 3)
- ⅓ pohár Javorový sirup - (poznámka 4)
Optional for extra flavors
- ½ čajová lžička Vanilkový extrakt
- ¼ čajová lžička Mandlový extrakt
- ⅓ pohár Čokoládové lupínky - or chopped nuts
Instrukce
- In a mixing bowl, add rolled oats, almond flour, maple syrup, almond milk, and almond and vanilla extract, if used.
- Stir with a rubber spatula at first, then lightly oil your hands and squeeze the dough to bring everything nicely together. If too dry, add a bit more almond milk. If too wet, add a bit more almond flour. You should be able to roll a ball forms the dough.
- If you want to add chocolate chips, add them now, stir to evenly incorporate.
- Roll about 1 tablespoon of dough between your lightly oiled hands into a ball. Repeat until no more dough is left – I made 10 energy bites in total.
- Place the energy bites in an airtight container and refrigerate to firm up.
Poznámky
Poznámky 1: You can use quick oats, make sure you pick gluten-free certified oats if needed. Other options are shredded coconut, puffed rice, puddfed quinoa, or quinoa flakes.
Poznámky 2: Use ultra-fine almond flour, or almond meal, but the color will be darker and the energy bites a bit grainy
Poznámky 3: To create a range of energy balls flavor, swap the almond milk for other liquid like lemon juice, orange juice, coconut milk.
Poznámky 4Funguje jakékoli tekuté sladidlo, jako je agávový sirup nebo kokosový nektar.
Skladování: Store the energy bites in an airtight container in the fridge for up to 4 days. Freeze up to 1 month in Ziploc bags and thaw at room temperature the day before.
Výživa
Porce: 1koule | Kalorie: 116.6kcal | Sacharidy: 13.8g | Protein: 3.2g | Tlustý: 6g | Nasycený tuk: 0.5g | Polynenasycený tuk: 0.2g | Mononenasycený tuk: 0.1g | Sodík: 5.3mg | Draslík: 46.6mg | Fiber: 1.8g | Cukr: 6.9g | Vápník: 42mg | železo: 0.7mg | Hořčík: 10.7mg | Fosfor: 24.9mg | zinek: 0.3mg
Zanechat komentář