Tyto Ovesné vločky s kokosovým mlékem přes noc jsou nejjednodušší zdravou snídaní s lahodnou krémovou kokosovou texturou. Milovníci kokosu, tato snídaně je pro vás!
Často se mě ptají, jestli si můžu udělat ovesné vločky přes noc s jakýmkoli mlékem. Odpověď zní ano. Můžete si je udělat. noční ovesné recepty s jakoukoli rostlinnou mléčnou příchutí, dokonce i s vodou, jako v mém Recept na ovesné vločky s vodou přes nocTrik spočívá v úpravě poměru suchých a tekutých ingrediencí v receptu na ovesné vločky na základě použité tekutiny. Dovolte mi tedy, abych se s vámi podělil o to, jak připravit krémové ovesné vločky připravené přes noc s kokosovým mlékem.
Je to recept na ovesnou kaši, která se skládá z namočení ovesných vloček a kokosového mléka přes noc. Ovesné vločky s kokosem namočené přes noc jsou proto studenou snídaní s lahodnou krémovou texturou a silnou kokosovou chutí. Kokos z těchto vloček dělá skvělé recept proti zánětuJe to perfektní recept, pokud nemáte mikrovlnnou troubu ani sporák a toužíte po zdravé snídani.
Přísady a náhražky
Vše, co potřebujete k zahájení této zdravé snídaně připravené předem, je:
- Staromódní ovesné vločky nebo rychlé ovesné vločky. Pokud jste alergičtí nebo citliví na lepek, můžete použít bezlepkovou verzi.
- Chia semínka – Pro zvýšení příjmu omega-3 a omega-6 mastných kyselin.
- Lehké konzervované kokosové mléko – Před otevřením a odměřením do odměrky plechovku protřepejte. Používám lehké kokosové mléko z konzervy, protože díky němu jsou ovesné vločky přes noc krémovější a chutnější, ale ne tak tučné jako běžné kokosové mléko z konzervy.
- Kokosový nektar – Moje nejoblíbenější sladidlo je kokosový nektar s kokosovým mlékem, ale funguje i javorový sirup, agávový sirup nebo kokosový cukr.
- Vanilkový extrakt – pro chuť.
- Neslazený strouhaný kokos – Pro lepší chuť a texturu jej můžete vynechat nebo použít semínka či ořechy.
Než začnete, vyberte si druh kokosového mléka, který chcete použít. Existuje několik druhů kokosového mléka:
- Konzervované plnotučné kokosové mléko je hustá a má méně vody, takže jí budete potřebovat trochu více, aby ovesná kaše připravená přes noc byla krémová a ne suchá. Má ale také vyšší obsah tuků a kalorií, takže to není moje oblíbená volba pro snadno stravitelnou snídani.
- Konzervované lehké kokosové mléko – Také známé jako nízkotučné konzervované kokosové mléko, obsahuje perfektní rovnováhu tuku a vody pro ovesné vločky s kokosovým mlékem připravené přes noc.
- Nápoj z kokosového mléka – Ten v kartonu obsahuje více vody a funguje s podobným poměrem jako jiná rostlinná mléka, například mandlové mléko. Nedodává moc kokosové chuti, takže tuto možnost nedoporučuji.
- Konzervovaný kokosový krém – V tomto receptu se to nedoporučuje, protože má příliš vysoký obsah tuku a ovesné vločky tak dobře nezhoustnou. Navíc je výsledek těžký a ráno vám nezatěžuje žaludek.
Jak připravit ovesné vločky s kokosovým mlékem přes noc
Příprava lahodné veganských ovesných vloček s kokosovým mlékem je super jednoduchá na začátek dne. Zde jsou mé tipy a nápady, jak začít s vařením s kokosovým mlékem.
Ovesné vločky připravené přes noc musí být připraveny den předem nebo 8 hodin před podáváním, aby vločky měly čas nasáknout tekutinu, do které jsou vloženy.
- Den předem smíchejte v míse všechny suché ingredience: ovesné vločky, chia semínka, strouhaný kokos a sladidlo.
- Nalijte vanilkový extrakt a lehké kokosové mléko na smíchané ingredience na suché ovesné vločky připravené přes noc.
- Misku přikryjte silikonovým víčkem a dejte do lednice alespoň na 8 hodin.
- Ráda směs po 30 minutách v lednici promíchám vidličkou. Tím zabráním tomu, aby chia semínka klesla na dno misky a vytvořila hrudky.
Flavour Options
Pokud chcete, zkuste do ovesné směsi před vložením do lednice přidat nějaké další ingredience, abyste zvýraznili chuť nebo živiny. Patří sem:
- Jedna polévková lžíce vašeho oblíbeného proteinového prášku – Pozor! Proteinový prášek je slazený a ochucený. Proto můžete v receptu snížit nebo vynechat sladidlo a vanilkový extrakt, abyste se vyhnuli příliš sladkému receptu.
- Hořké čokoládové lupínky
- Špetka soli
- Jedna čajová lžička skořice nebo koření na dýňový koláč
- Dvě lžíce rozmačkaného banánu místo sladidla.
Návrhy na podávání
Druhý den rozdělte dávku ovesných vloček do dvou servírovacích misek nebo malých skleněných zavařovacích sklenic. Navrch přidejte nějaké své oblíbené ingredience. Já mám ráda:
- Čerstvé ovoce, jako jsou maliny, jahody, ananas nebo mango, pro tropickou snídani.
- Pražené kokosové vločky
- Šlehačka – jako moje Veganská šlehačka
- Ořechové máslo jako arašídové máslo, mandlové máslo nebo kešu máslo.
- Čokoládové lupínky a plátky mandlí promění tento recept v ovesné vločky s příchutí mandlové radosti přes noc.
Pokyny pro skladování
Tento recept můžete skladovat v lednici až 3 dny v uzavřených, vzduchotěsných nádobách. Je to perfektní snídaně pro rušná rána, stačí ho vyjmout z lednice a jíst studený přímo z ní.
Výměny alergií
Níže uvádím některé náhrady ingrediencí, pokud je potřebujete:
- Bezlepkový – Vyberte si značku ovesných vloček s certifikátem bez lepku.
- Bez cukru – Můžete vynechat sladidlo nebo použít přírodní varianty bez cukru, například pár kapek tekuté stévie.
Často kladené dotazy
Níže uvádím mé odpovědi na vaše nejčastější otázky ohledně tohoto snadného receptu na snídani.
Ano, můžete použít stejné množství mletých ovesných vloček. Textura je o něco tužší a sušší. Pro krémovější konzistenci můžete do směsi přidat více rostlinného mléka.
Nejlepší mléko je rostlinné mléko v kartonech, jako je mandlové mléko, ovesné mléko nebo lehké kokosové mléko. Vyhněte se plnotučnému mléku – má méně vody a ovesné vločky s ním nebudou tak měkké. Navíc se ráno mnohem hůře tráví.
Oves má vysoký obsah bílkovin, vlákniny a železa, díky čemuž je tato rostlina vynikající snídaňovou cereálií pro stabilizaci hladiny cukru v krvi, snížení cholesterolu a potlačení chutí na sladké. Kokosové mléko na druhou stranu obsahuje mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, které zvyšují pocit sytosti. Kokos má navíc vynikající protiplísňové a antimikrobiální vlastnosti díky kyselině laurové, která snižuje zánět střevní sliznice a kůže. Proto je kombinace ovsa a kokosu oblíbená v potravinách a péči o pleť.
Další recepty na ovesné vločky připravené přes noc
Pokud máte rádi tyto ovesné vločky připravené přes noc, zamilujete si i mé další recepty na ovesné vločky připravené přes noc:
Líbí se vám tento recept?
Opustit komentář níže nebo přejděte na naši Stránku na Facebooku kde odpovídám na (téměř) všechny komentáře, naše Stránka Instagram pro inspiraci nebo naše Pinterest za ukládání receptů!
Ovesné vločky s kokosovým mlékem přes noc
Složení
- 1 pohár Staromódní ovesné vločky - nebo ovesné vločky na rychlé vaření
- 2 polévkové lžíce Chia semínka
- 1 ½ pohár Kokosové mléko - lehké konzervované kokosové mléko, před otevřením a odměřením protřepejte
- 3 polévkové lžíce Strouhaný kokos (neslazený)
- 1 lžíce Kokosový nektar - nebo javorový sirup
- ½ čajová lžička Vanilkový extrakt
Sloužit
- ½ pohár Bobule
- 1 čajová lžička Javorový sirup
- 1 čajová lžička Kokosové vločky - opečené
Instrukce
- Ve středně velké míse nebo skleněné zavařovací nádobě smíchejte staromódní ovesné vločky, strouhaný kokos a chia semínka.
- Přidejte kokosové mléko, kokosový nektar nebo javorový sirup a vanilkový extrakt.
- Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
- Misku přikryjte alobalem nebo víkem a dejte do lednice přes noc nebo alespoň na 6 hodin. Pokud se chia semínka shlukují ke dnu, v polovině promíchejte.
Porce
- Druhý den podávejte samotné nebo s polevou, jako jsou čerstvé bobule, arašídové máslo, rostlinný jogurt a čokoládové lupínky.
Skladování
- Skladujte až 4 dny v chladničce ve vzduchotěsné nádobě nebo ve skleněných zavařovacích sklenicích o objemu 8 ml. Zmrazte ve vzduchotěsných sklenicích a rozmrazte v chladničce den předem.
Hi
Jaká je porce u tohoto receptu?
Je to jeden hrnec, zajímalo by mě?
Důležité informace pro kalorie
Kolik kalorií má jídlo připravené s vodou?
Velikost porce se objeví v horní části karty s receptem, před seznamem ingrediencí a nutričním panelem ve spodní části karty, pro podávání s použitím ingrediencí uvedených v receptu. Zde je porce 2, kalorie s použitím kokosového mléka jsou 364 kcal, včetně 103 kcal z kokosového mléka, takže pokud použijete vodu, nakonec dostanete 261 kcal.
Udělám to dnes. Vypadá to moc dobře. Kde jsi koupila ty roztomilé sklenice?
Říkají se jim jogurtové sklenice, koupila jsem je v místním obchodě na Novém Zélandu. Pravděpodobně se dají sehnat i na Amazonu.
To je skvělý recept! Děkuji za informace o sklenicích. Těším se na další vaše skvělé recepty.
Žádný problém! Užijte si recepty zde.
Moc mi chutnaly. Perfektní poměr ingrediencí. Použila jsem javorový sirup. Díky za recept.
Pěkné a chutné