Ezek Tökös brownie falatkák Ultra-fudgy, lisztmentes, sütőtökös ízvilágú rágcsálnivalók, amelyek tökéletesek egy kis nassolnivalónak. Gluténmentesek, tojásmentesek, tejmentesek és néhány perc alatt elfogyaszthatók. 30 perc alatt.
Fall is my favorite season because I don’t need to explain to anyone why I put pumpkin in everything! I love the smell of pumpkin Sütött finomságok és sütőtökös fűszerek töltik meg az otthonomat. Annyira szeretem, hogy sütök még egy sütőtökös receptet. minden egyes nap, mint az enyém Tökös pite sütik, Tökös-banános tortavagy Tökös fánk lyukak.
Ezek a sütőtökös brownie falatkák remekül alkalmasak arra, hogy újra élvezd a brownie-t. falatnyi változat that is so easy to make in less than half an hour and with only 4 nagyon alapvető hozzávaló.
Bár a teljes recept lentebb található, ne hagyd ki a további tippjeimet, beleértve az összetevők cseréjét, a főzési tippjeimet és a lépésről lépésre bemutatott képeket!
Tetszik ez a recept?
Hagyja a megjegyzés alább, vagy látogasson el a mi Facebook oldalt ahol (szinte) minden hozzászólásra válaszolok, a miénk Instagram oldal inspirációért, vagy a miénkért pinterest a receptek mentéséhez!
Tökös brownie falatkák
Hozzávalók
- ½ csésze Tökpüré - (1. megjegyzés)
- ⅓ csésze Juharszirup - (2. megjegyzés)
- ½ csésze Mogyoróvaj (sózatlan) - (3. megjegyzés)
- ¼ csésze Édesítetlen kakaópor - (4. megjegyzés)
Opcionálisan több ízért
- 2 teáskanál Tökpite fűszerek
- 1 teáskanál Vaníliakivonat
- 1 csipet Só
Utasítás
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- Spray some cooking oil on a 12-hole mini muffin pan. Set it aside.
- Egy keverőtálban keverjük össze a mogyoróvajat, a sütőtökpürét, a kakaóport és a juharszirupot. Keverjük hozzá az esetleges hozzávalókat.
- Stir for 1-2 minutes or until a smooth consistent batter forms.
- Fill each muffin hole with a tablespoon of batter.
- Süsd a falatkákat 15-18 percig 180 °C-on, amíg a tetejük meg nem szárad, és a közepébe szúrt fogpiszkálón csak egy kis morzsa marad, ami azt jelenti, hogy a falatkák megsültek, de még puha állagúak.
- Hagyjuk őket 15 percig hűlni egy hűtőrácson.
Megjegyzések
Táplálás
Összetevők és helyettesítések
Ehhez a recepthez mindössze 4 alap hozzávalóra van szükség, de használhatsz több hozzávalót is, például sütőtökös fűszert. Így válaszd ki őket.
- Tökpüré – Használj 100%-os tisztaságú sütőtökpürét, ne sütőtökös pite tölteléket. A házi készítésű püré is jól működik, de ügyelj arra, hogy ne legyen túl vizes.
- Juharszirup – A tiszta juharszirup adja a legjobb ízt, de más folyékony édesítőszerek, például agávészirup vagy kókusznektár is használhatók. Alacsonyabb cukortartalmú alternatívaként próbáljon ki cukormentes juharszirupot.
- Mogyoróvaj – A legjobb állag és a nátriumszint szabályozása érdekében friss, sótlan mogyoróvajat kell használnod. A mandulavaj vagy a napraforgómagvaj nagyszerű alternatívák a különböző ízekhez vagy a diómentes opciókhoz.
- Édesítetlen kakaópor – A hagyományos cukrozatlan kakaópor jól működik. Gazdagabb ízért próbálj ki holland feldolgozott kakaót. A kakaópor kevésbé feldolgozott, több antioxidánst tartalmazó változathoz használható.
- Tökpite fűszerek – Használjon bolti sütőtökös fűszerkeveréket, vagy készítsen sajátot fahéjjal, szerecsendióval, gyömbérrel és szegfűszeggel a hangsúlyosabb őszi ízért.
Hogyan készítsünk tökös brownie falatkákat
This recipe is really easy to make in just a few minutes. Here are pictures of the key steps.
Öntsd az összes hozzávalót egy keverőtálba.
Egy spatulával keverjük a tésztát, amíg éppen csak össze nem áll.
Használj egy sütiskanálat a tészta kikaparásához.
Öntsük a tésztát egy mini muffinformába, és süssük a falatkákat 15 percig.
Carine tippjei
Az alábbiakban további néhány tippet is összegyűjtöttem, amelyek nem fértek bele a receptkártyába, hogy biztosan ne csalódj ebben a receptben!
- Hozzávalók hőmérséklete – Győződjön meg róla, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékletű a jobb keverés és az egyenletes sütés érdekében.
- Keverési technika – A hozzávalókat csak addig keverjük, amíg össze nem állnak, hogy elkerüljük a túlzott keverést, ami kemény brownie-kat eredményezhet.
- Adagolás – Használjon egy kis sütikanálnyi vagy evőkanálnyi mérőkanalat az egyenletes méretű falatok biztosításához az egyenletes sütés érdekében.
- Sütési idő – A sütés vége felé figyelj a falatkákra. Akkor vannak kész, amikor a tetejük száraz, de a közepük még enyhén puha, így tökéletes, puha állagot kapnak.
- Lehűlés – Hagyja a falatkákat a serpenyőben a javasolt ideig hűlni, mielőtt megpróbálná kivenni őket. Ez segít nekik megfelelően megdermedni és megakadályozza a törést.
- Flavor Boost – Extra ízélményért szórj egy kis tengeri sót minden falat tetejére sütés előtt.
- Tárolás – A falatkákat légmentesen záródó dobozban, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb egy hétigEzek a falatkák hosszabb tárolás érdekében jól fagyaszthatók is.
- Tálalási javaslat – Tálalás előtt melegítse fel kissé, hogy extra ragacsos legyen, vagy tegyen rá egy kis adagot vegán tejszínhab a további kényeztetésért.
Több gyors sütőtökös falatka
If you like simple pumpkin recipes you can eat at any time of the day, you need to try these:
Will the taste be a lot different if I use almond butter
Not dramatically different. I love the taste of almonds, so I tend to like it a lot with almond butter 🙂
Can I use a 9×9 brownie pan instead?
Sure, it would work fine!