Doh Kuki Tepung Badam (Snek Rendah Gula 5 Minit)

ini Doh Kuki Tepung Badam ialah snek bebas gluten ringkas yang kaya dengan protein dan serat dan dibuat dalam 5 minit dengan hanya 5 bahan.

Isi kandungan

+ Lihat Lagi- Lihat Kurang

Saya suka menghidangkan doh biskut, seperti saya Doh Kuki Kacang Kuda, kerana ia menggabungkan semua rasa biskut dalam snek yang sangat mudah yang boleh anda sediakan dengan cepat.

Doh Kuki Tepung Badam

Doh Biskut Tepung Badam ini merupakan snek bebas gluten ringkas yang kaya dengan protein dan serat dan dibuat dalam masa 5 minit dengan hanya 5 bahan.

4.91 daripada 10 undi

Cetak ULASAN Jimat Diselamatkan!

Kongsi di Facebook Pin Simpan dalam E-mel

Masa persediaan: 5 minit minit

Jumlah masa: 5 minit minit

Kursus: Pencuci mulut, Makanan ringan

Masakan: Amerika

Hidangan: 16 hidangan (2 sudu besar setiap satu)

Kalori: 135 kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

1x2x3x

Ramuan

Peribumi AS - metrik

• ▢ 1 ½ cawan Tepung Badam - (nota 1)
• ▢ 3 sudu makan Minyak Kelapa - dicairkan, disejukkan, gunakan ditapis untuk mengelakkan rasa kelapa! (nota 2)
• ▢ 3 sudu makan Sirap maple - (nota 3)
• ▢ 1 sudu makan Susu badam - (nota 4)
• ▢ ½ cawan Cip Coklat Mini - (nota 5)

Pilihan

• ▢ 1 sudu teh Ekstrak vanila
• ▢ ¼ sudu teh Garam

arahan

• Dalam mangkuk adunan, masukkan tepung badam, minyak kelapa cair, sirap maple, ekstrak vanila, jika digunakan, dan 1 sudu besar susu badam. Kacau dengan spatula getah sehingga membentuk doh biskut yang licin dan pekat.
• Gaulkan cip coklat dan kacau rata. Jika anda suka adunan biskut yang kurang kering, masukkan satu sudu besar susu badam tambahan.
• Hidangkan 2 sudu besar sebagai snek.

Nota

Nota 1Tukarkan tepung badam dengan tepung gajus atau tepung bijan dengan pilihan bebas kacang. Nisbah tepung oat akan sangat berbeza, anda memerlukannya jauh lebih sedikit kerana ia sangat menyerap cecair dan mempunyai kurang lemak. Semua tepung ini selamat dimakan mentah, tanpa perlu dibakar terlebih dahulu. Resipi ini tidak sesuai dengan tepung gandum.

Nota 2Sejukkan minyak kelapa yang telah dicairkan sebelum dimasukkan ke dalam doh atau ia akan memanaskan doh dan mencairkan cip coklat. Anda boleh menggunakan minyak lain yang kurang berperisa.

Nota 3Mana-mana pemanis cecair berfungsi seperti sirap maple bebas gula untuk pilihan rendah karbohidrat

Nota 4Atau susu lain seperti susu oat atau susu soya.

Nota 5Atau cip coklat tanpa gula untuk snek rendah karbohidrat, atau kacang cincang.

Pada Suhu AmbienSimpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari, atau bekukan ia berbentuk bebola, di dalam beg Ziploc kedap udara. Cairkan di dalam peti sejuk sehari sebelumnya.

Kongsi di Facebook Resipi Pin

Pemakanan

Berkhidmat: 1hidangan (2 sudu besar) | Kalori: 135kcal | Karbohidrat: 8.7g | Protein: 2.7g | Lemak: 10.6g | Lemak tepu: 4.2g | Lemak tak jenuh ganda: 0.1g | Lemak tak jenuh tunggal: 1g | Lemak trans: 0.01g | Natrium: 38.7mg | Potasium: 50.7mg | Serat: 1.7g | gula: 5.4g | Vitamin A: 3.7IU | Vitamin B12: 0.01Pg | Kalsium: 31.9mg | Iron: 0.9mg | magnesium: 13.8mg | Fosforus: 19.2mg | zink: 0.2mg

Bahan dan Pengganti

Anda hanya memerlukan 5 bahan asas untuk membuat resipi ini. Begini cara memilihnya.

• Tepung Badam – Ini membentuk asas, memberikan rasa kacang dan struktur bebas gluten. Tepung gajus atau tepung bijan juga sesuai.
• Minyak Kelapa – Ia menambah kelembapan dan mengikat bahan-bahan. Satu-satunya alternatif yang mungkin ialah mentega koko, tetapi saya belum mencubanya.
• Sirap maple – Ini memaniskan doh. Sirap maple tanpa gula juga sesuai atau sebarang pemanis cecair lain seperti sirap agave atau nektar kelapa.
• Susu badam – Ini menambah kelembapan dan membantu menghasilkan doh yang licin. Susu oat atau susu soya juga sesuai.
• Cip Coklat Mini – Ia menambahkan sedikit rasa coklat. Cip coklat tanpa gula atau kacang cincang juga sesuai.

Cara Membuat Doh Kuki Tepung Badam

Resipi ini sangat mudah disediakan. Begini caranya dalam beberapa gambar.

Satukan bahan-bahan doh biskut asas dalam mangkuk adunan.

Apabila teksturnya licin, masukkan cip coklat dan nikmati!

Petua Carine

• Pertukaran Rendah Karbohidrat – Gunakan cip coklat tanpa gula dan sirap maple untuk versi rendah karbohidrat.
• Pilihan Bebas Kacang – Tukarkan tepung badam dengan tepung gajus atau tepung bijan.
• Variasi Tambahan – Gunakan pecan, biji atau walnut yang dicincang dan bukannya cip coklat.
• Pilihan Membakar – Bakar sedikit adunan pada suhu 180°C selama 14 minit. Sejukkan sepenuhnya sebelum dimakan.
• Peningkatan Protein – Gantikan sedikit tepung badam dengan serbuk protein untuk meningkatkan kandungan protein.
• Minyak Sejuk – Sejukkan minyak kelapa yang telah dicairkan sebelum dimasukkan ke dalam doh untuk mengelakkan cip coklat daripada cair.

Lebih Banyak Resipi Doh Kuki

Doh Kuki Kacang Kuda

Doh Kuih Protein

Bebola Doh Kuki Vegan

Doh Biskut Oatmeal