Puding Chia Mentega Kacang Coklat

Jika anda membeli sesuatu daripada pautan di laman web kami, kami mungkin mendapat komisen. Lihat pernyataan etika kami.

Semudah ini Puding Chia Mentega Kacang Coklat ialah resipi sarapan pagi yang sihat dengan tekstur yang licin dan berkrim yang kaya dengan serat dan protein. Puding chia ini juga bebas tenusu, mesra keto dan bebas gluten, jadi semua orang boleh menikmatinya.

Puding Chia Coklat dalam 3 balang kecil.

Puding chia ialah sarapan pagi yang sihat yang diperbuat daripada biji chia dan susu yang kaya dengan protein, seperti saya Puding Chia Rasberi, Puding Tiramisu Chia, Atau Puding Chia ManggaBiji chia tinggi serat dan protein, dan apabila terkena cecair, ia akan mengembang dan menghasilkan tekstur seperti puding yang lazat untuk sarapan pagi.

Puding chia, kebanyakkan masa, mesra vegan jika ia dibuat dengan susu bukan tenusu dan bahan-bahan berasaskan tumbuhan. Ia serupa dengan saya Puding Biji Rami. ini puding chia coklat dan mentega kacang versi secara semula jadinya:

Tanpa bijirin
Bebas gluten
Mesra keto
Vegan
Paleo
Dairy bebas

Bahan dan Pengganti

Perenggan ini memberikan anda semua petua saya tentang memilih bahan-bahan yang betul. Untuk resipi penuh dengan sukatan, tatal ke kad resipi di bahagian bawah siaran!Pergi ke Resipi Penuh

Apa yang anda perlukan untuk membuat puding coklat chia ialah:

Chia Benih – sila gunakan biji chia hitam atau biji chia putih. Kedua-duanya mempunyai nutrien dan khasiat yang sama.
Serbuk koko – Saya menggunakan serbuk koko tanpa gula untuk memudahkan penyeimbangan kemanisan.
Mentega Kacang Asli, atau untuk pilihan rendah lemak dan rangsangan protein, anda boleh menggunakan serbuk mentega kacang. Satu lagi pilihan hebat ialah menggunakan mentega badam untuk meningkatkan lemak sihat dalam mangkuk sarapan anda.
Susu badam atau mana-mana susu bukan tenusu yang anda suka, termasuk susu oat, susu soya atau santan.
Sirap maple atau mana-mana pemanis cecair yang anda sukai seperti sirap agave, nektar kelapa atau sirap beras perang.
Ekstrak vanila – untuk rasa.

Cara Membuat Puding Chia Mentega Kacang Coklat

Resipi puding chia mentega kacang coklat ini merupakan penyediaan hidangan sarapan pagi yang terbaik. Terdapat dua cara untuk membuatnya. Resipi puding chia klasik terdiri daripada menggabungkan semua bahan, kemudian menyimpan puding di dalam peti sejuk semalaman, dan menghidangkannya pada keesokan harinya.

Pilihan ini memang sedap, tetapi sesetengah orang tidak menikmati keenakan biji chia dalam puding mereka. Alternatifnya ialah mengisar puding chia dengan mengisar semua bahan untuk menghasilkan puding yang licin dan berkrim.

Masukkan semua bahan ke dalam pengisar atau NutriBullet. Kisarkannya pada tetapan kelajuan tinggi sehingga adunan sebati dan konsisten.
Isikan balang mason kaca dengan campuran puding dan simpan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam atau semalaman sebelum dihidangkan.

Membuat Puding Chia Coklat dalam beberapa gambar.

Berkhidmat

Sebelum dihidangkan, tambahkan beberapa bahan tambahan seperti:

cip coklat
Ketulan coklat gelap – pilih coklat gelap vegan.
Titisan mentega kacang
Kacang tanah panggang atau kacang tanah cincang
Santan Kelapa
Beri segar

Peningkatan Protein

Anda boleh meningkatkan kandungan protein puding chia anda dengan menggunakan:

Susu bebas tenusu tinggi protein seperti susu badam protein atau susu soya.
Tambah satu atau dua sudu besar serbuk protein – jika ya, tambah 1/4 cawan susu badam tambahan untuk mengelakkan puding kering.
Hidangkan dengan sapuan protein tambahan seperti mentega kacang PB2.

Arahan Penyimpanan

Puding chia mesti disimpan dalam balang kaca kedap udara di dalam peti sejuk. Anda boleh menyimpan puding segar sehingga 3 hari. Sentiasa pastikan penutupnya ditutup rapat untuk mengelakkan puding daripada kering dan mengeras di bahagian atas. Jika puding menjadi terlalu pekat, anda boleh mencairkannya dengan susu berasaskan tumbuhan tambahan sebelum dihidangkan.

Soalan Lazim

Di bawah ini saya senaraikan jawapan kepada soalan lazim anda tentang resipi puding chia ini.

Bagaimana Rasa Puding Chia Mentega Kacang Coklat?

Jika anda belum pernah mencuba puding biji chia sebelum ini, anda harus tahu bahawa teksturnya agak seperti jeli dengan rasa tanah. Malah, biji chia tinggi serat, dan apabila direndam dalam susu, ia membentuk tekstur gel seperti jeli di sekeliling setiap biji.
Rasa puding chia berbeza-beza bergantung pada bahan-bahan yang anda tambahkan ke dalamnya, seperti ekstrak vanila, serbuk koko atau mentega kacang. Amat disyorkan untuk menambah perisa pada puding chia, jika tidak, ia akan tawar.

Adakah Puding Biji Chia Mengandungi Protein?

Biji chia adalah biji yang tinggi protein dengan 4.7 gram protein setiap hidangan 2 sudu besar. Hasilnya, satu hidangan puding chia ini mengandungi 7 gram protein berasaskan tumbuhan.

Apa yang Boleh Saya Gunakan Sebagai Gantian Biji Chia?

Jika anda mempunyai alahan biji chia, anda boleh membuat puding seperti biji chia menggunakan biji selasih. Ia mempunyai khasiat yang sama dan memberikan tekstur yang serupa.

Adakah Terdapat Alternatif Bebas Kekacang?

Anda boleh menggunakan santan atau santan oat dalam puding chia dan menggantikan mentega kacang dengan mentega biji bunga matahari untuk pilihan bebas kacang.

Adakah Puding Chia Mesra Keto?

Ya, biji chia adalah biji rendah karbohidrat dan mesra keto. Puding chia sangat bagus jika anda mahukan sarapan rendah karbohidrat dan bebas gula. Pastikan anda menggunakan pemanis mesra keto dan elakkan sirap maple yang tinggi gula. Cuba eritritol atau sirap buah Monk sebagai gantinya.

Lebih Banyak Resipi Sarapan Sihat

Puding chia, oat semalaman atau oat merupakan resipi lazat untuk sarapan pagi yang sihat bagi memulakan hari dengan protein, serat dan karbohidrat pelepasan perlahan yang sihat. Di bawah ini saya senaraikan beberapa resipi sarapan pagi yang lebih sihat untuk anda cuba.

Oat Semalaman Gulungan Kayu Manis ini merupakan resipi oat sarapan pagi yang paling berkrim dan menyegarkan dengan semua perisa gulungan kayu manis kegemaran anda. Jika anda menyukai pencuci mulut untuk sarapan pagi, sarapan sihat ini pasti akan mengagumkan.

Gulungan Kayu Manis Oat Semalaman

Puding Chia Protein

Oat Semalaman Matcha

Puding Chia Hangat

Suka Resipi Ini?

Tinggalkan komen di bawah atau kunjungi kami Facebook halaman di mana saya membalas (hampir) semua komen, kami Halaman Instagram untuk inspirasi, atau kami Pinterest untuk menyimpan resipi!