Bebola Tenaga Lemon (Bebas Tenusu)

Ini Bebola Tenaga Lemon adalah gigitan tenaga tanpa bakar yang lembut dan cair di mulut dengan rasa lemon kelapa yang menyegarkan. Tambahan pula, bebola tenaga ini mengandungi Gram 2.6 protein, dan ia sesuai sebagai snek protein selepas bersenam!

Isi kandungan

+ Lihat Lagi- Lihat Kurang

Saya telah berkongsi begitu banyak bebola tenaga dan resipi gigitan kebelakangan ini, seperti resipi saya Bebola Tenaga Bebas Kacang, Bebola Tenaga Kelapa, Atau Bebola Tenaga Mentega Badam, dan ada sebab mengapa saya sangat menyukai makanan bersaiz gigitan ini. Rasanya lazat dan mengenyangkan, sesuai sebagai snek manis yang berkhasiat pada bila-bila masa sepanjang hari.

Bebola Tenaga Lemon

Resipi bebola tenaga lemon bebas oat yang mudah dibuat dengan gajus dan kelapa untuk snek yang lazat dan menyegarkan.

4.71 daripada 17 undi

Cetak ULASAN Jimat Diselamatkan!

Kongsi di Facebook Pin Simpan dalam E-mel

Masa persediaan: 20 minit minit

Jumlah masa: 20 minit minit

Kursus: Snek

Masakan: Australia

Hidangan: 18 bola

Kalori: 118.7 kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

1x2x3x

Ramuan

Peribumi AS - metrik

• ▢ 1 cawan Cashew - (nota 1)
• ▢ 1 ½ cawan Kelapa Parut (Tanpa Gula)
• ▢ 3 sudu makan Nektar Kelapa - (nota 2)
• ▢ ¼ cawan Jus lemon - (nota 3)
• ▢ 2 sudu makan Perahan Lemon
• ▢ 2 sudu makan Benih Hempah - (nota 4)

Untuk menyalut bola tenaga

• ▢ ⅓ cawan Kelapa Kering Tanpa Gula

arahan

• Dalam pemproses makanan, gunakan alat tambahan bilah S, masukkan gajus, kelapa parut tanpa gula, dan kisar pada kelajuan tinggi sehingga sebati.
• Masukkan sirap maple, jus lemon, kulit lemon.
• Kisar lagi pada tetapan kelajuan tinggi sehingga membentuk doh yang melekit dan bergabung.
• Masukkan biji benih pilihan dan kisar sehingga sebati. Jika doh terlalu basah, masukkan lebih banyak kelapa, 2 sudu besar pada satu masa, kisar pada tetapan kelajuan tinggi selepas menambah. Jika doh terlalu kering, masukkan 1 sudu besar air sejuk pada satu masa, kisar dan ulangi jika perlu.
• Cedok satu sudu besar adunan, canai menjadi bebola di antara tangan anda, kemudian canai ke dalam kelapa kering untuk disaluti.
• Simpan bebola di atas pinggan yang ditutup dengan kertas roti semasa anda menggelek adunan yang tinggal menjadi bebola tenaga.
• Simpan bebola tenaga di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 1 minggu.

Pada Suhu Ambien

• Simpan di dalam peti sejuk beku sehingga 3 bulan dan cairkan pada suhu bilik.

Nota

Nota 1Kacang lain seperti macadamia atau badam tanpa kulit juga sesuai digunakan dalam resipi ini.

Nota 2Mana-mana pemanis cecair seperti sirap agave, sirap maple atau sirap berperisa maple bebas gula boleh digunakan.

Nota 3Anda boleh menggunakan air, air kelapa dan jus oren untuk mencipta pelbagai perisa bebola tenaga menggunakan resipi yang sama.

Nota 4: Atau biji chia atau biji bunga matahari.

Tips

Penyimpanan: Gigitan tenaga lemon kelapa ini boleh disimpan sehingga 1 minggu di dalam kotak tertutup di dalam peti sejuk atau sehingga 3 bulan di dalam peti sejuk beku. Anda boleh mengeluarkan bebola dari peti sejuk beku beberapa jam sebelum dimakan atau mencairkannya semalaman pada suhu bilik.

Merendam KacangAnda boleh merendam kacang gajus dalam air suam atau air sejuk semalaman untuk mengaktifkannya. Ini menjadikan kacang lebih lembut dan mudah dikisar, tetapi ia tidak penting. Resipi ini sangat sesuai dengan kacang yang tidak direndam selagi pengisar anda berkuasa.

Alatan

Pemproses Makanan

Mengukur Cawan dan Sudu

Kertas Parchment

Kongsi di Facebook Resipi Pin

Pemakanan

Berkhidmat: 1bola | Kalori: 118.7kcal | Karbohidrat: 6.6g | Protein: 2.6g | Lemak: 9.9g | Lemak tepu: 5.9g | Lemak tak jenuh ganda: 1.2g | Lemak tak jenuh tunggal: 2.1g | Natrium: 8.5mg | Potasium: 102.5mg | Serat: 1.9g | gula: 2.6g | Vitamin A: 9.2IU | Vitamin C: 2.3mg | Kalsium: 8.5mg | Iron: 1mg | magnesium: 29.6mg | Fosforus: 80.8mg | zink: 0.6mg

Bahan dan Pengganti

Apa yang anda perlukan untuk membuat jus lemon yang lazat ini ialah:

• cashews – dipanggang atau tidak dipanggang. Terpulang kepada anda. Gajus panggang mempunyai lebih banyak rasa dan menambahkan warna yang lebih gelap pada bebola daging.
• Nektar Kelapa atau sirap maple atau mana-mana pemanis cecair yang anda sukai, seperti sirap berperisa maple tanpa gula untuk pilihan rendah karbohidrat. Saya suka nektar kelapa dengan perisa jus lemon, rasanya lazat, dan gula kelapa mempunyai lebih sedikit karbohidrat.
• Kelapa Parut Tanpa Gula atau kelapa kering tanpa gula.
• Jus lemon
• Perahan Lemon – pastikan anda menggunakan lemon organik yang tidak dirawat untuk mengelakkan bahan kimia tambahan dalam resipi pencuci mulut mentah ini.
• Benih Pilihan – pilihan sepenuhnya, tetapi ini menambah nutrien dan tekstur rangup. Tambahan kegemaran saya ialah biji rami atau biji chia untuk menambah lemak sihat dan protein serta serat yang mencukupi.

Cara Membuat Bebola Tenaga Lemon (dalam Gambar)

Anda memerlukan pemproses makanan untuk membuat resipi bebola tenaga ini.

Melaraskan Adunan

Masalah paling biasa dengan resipi bebola tenaga ialah teksturnya. Kadangkala adunan terlalu basah – ini berlaku kebanyakannya jika anda menambah terlalu banyak cecair atau bahan-bahan kering tidak sebati menjadi serbuk halus dan tidak dapat menyerap cecair secara sekata.

Atau, adunan kering dan tidak melekat bersama – ini bermakna anda terlepas sedikit cecair dalam resipi atau bahan-bahan kering terlalu kering – seperti jika anda menggunakan kelapa parut yang telah dinyahlemak. Ikuti petua di bawah untuk melaraskan adunan.

• Adunan kering – tambah 1 sudu besar air sejuk pada satu masa, proses pada tetapan kelajuan tinggi untuk sebati, dan tambah lagi jika perlu.
• Adunan basah – masukkan lebih banyak kelapa, 2 sudu besar pada satu masa. Pukul pada kelajuan tinggi selepas setiap penambahan.

Lebih Banyak Resipi Bola Tenaga

Berikut ialah resipi bebola tenaga vegan yang lebih lazat untuk anda cuba.

Bebola Protein Pisang

Bebola Protein Labu

Bebola Oat Pisang

Gigitan Protein Brownie