Ini Oat Semalaman dengan Serbuk Protein merupakan resipi sarapan berasaskan tumbuhan yang sihat yang mudah disediakan lebih awal dan merupakan persediaan makanan untuk 4 hari sarapan tinggi protein. Bonusnya, ini Oat Semalaman Protein Resipi ini juga vegan, bebas gluten dan mengandungi 18 gram protein berasaskan tumbuhan setiap hidangan.
Kami peminat tegar pengambilan protein berasaskan tumbuhan yang sihat. Saya telah menyediakan pelbagai snek protein pra dan pasca senaman untuk membantu anda mengisi semula tenaga, seperti snek saya Gigitan Protein Brownie, Kek Cawan Serbuk Protein, Atau Bebola Protein VeganKesemuanya adalah cara yang bagus untuk mengecas semula tenaga.
Tetapi ada kalanya anda memerlukan sesuatu yang terasa kaya, berkrim, penuh dengan rasa. Ketika itulah saya membuatnya oat semalaman dengan serbuk protein!
Walaupun resipi penuh ada di bawah, jangan terlepas semua petua pemilihan bahan, gambar langkah demi langkah dan video saya di bahagian bawah!
Suka Resipi Ini?
Tinggalkan komen di bawah atau kunjungi kami Facebook halaman di mana saya membalas (hampir) semua komen, kami Halaman Instagram untuk inspirasi, atau kami Pinterest untuk menyimpan resipi!
Oat Semalaman dengan Serbuk Protein
Ramuan
- 1 ½ cawan Oat Gulung Zaman Lama - ambil perhatian 1
- 2 sudu makan Chia Benih - hitam atau putih
- 2 sudu Serbuk protein - kami menggunakan serbuk protein Macro Mike Vanilla (1 skup lebih kurang 40g)
- 2 cawan Susu badam
- 2 sudu makan Sirap maple
- 1 sudu teh Ekstrak vanila
- 1 sudu teh Kayu manis
arahan
- Dalam mangkuk adunan yang besar, masukkan oat gulung lama, biji chia, serbuk protein dan kayu manis. Kacau sehingga sebati.
- Masukkan susu badam, sirap maple dan ekstrak vanila. Tutup mangkuk dengan penutup, sejukkan semalaman. Saya cadangkan kacau campuran 1 jam selepas anda memasukkannya ke dalam peti sejuk. Ini menghalang biji chia daripada tenggelam ke dasar mangkuk.
- Keesokan harinya, hidangkan dalam balang hidangan kecil bersama mentega kacang, yogurt bebas tenusu, beri segar dan kekacang.
Nota
Pemakanan
Mengapa Anda Akan Menyukai Resipi Ini
An Resipi oat semalaman adalah sarapan pagi yang sihat, resipi oat sejuk yang tidak memerlukan memasak oat dan oleh itu menjadikan oat lebih mudah dihadam.
Resipi sarapan vegan ini juga:
- Cara mudah untuk buat lebih awal dalam kelompok besar
- Dimuatkan Dengan Protein
- Mudah, sihat, dan berkhasiat
- Sempurna sebagai a selepas bersenam sarapan pagi pemulihan atau untuk penambahan berat badan otot
Bahan dan Pengganti
Resipi oat semalaman yang sihat dengan serbuk protein ini ialah cara paling mudah untuk menambah banyak protein dengan cepat ke dalam resipi oat semalaman anda.
Pemilihan bahan-bahan anda adalah penting apabila melibatkan penambahan serbuk protein ke dalam oat semalaman. Malah, serbuk protein menyerap banyak cecair dalam resipi, dan jika anda menggunakan bahan-bahan yang berbeza, hasilnya boleh menjadi sangat bergetah hingga sangat kering.
- Oat Gulung Zaman Lama – Ini adalah versi kasar oat, dan ia tidak menyerap cecair sebanyak oat cepat. Itulah sebabnya ia merupakan pilihan terbaik untuk oat semalaman protein, kerana ini menambah tekstur dan memastikan oat kekal berkrim dan licin.
- Chia Benih – Jika anda tidak menyukai biji chia, anda boleh menggunakan tepung flaks sebagai gantinya, tetapi perlu diingat bahawa tepung flaks menambahkan sedikit rasa pahit pada campuran, jadi ia bukanlah pilihan kegemaran kami. Mengeluarkan biji chia daripada oat semalaman akan melonggarkan tekstur dan menjadikan campuran cair.
- Susu Almond tanpa gula adalah pilihan terbaik kerana ia rendah kalori dan ringan rasanya. Tetapi jika anda mahukan lebih banyak protein, cuba susu soya atau susu oat untuk pilihan bebas kacang.
- Pemanis Pilihan – Kami menggunakan sirap maple, tetapi sebarang pemanis cecair seperti sirap agave atau eritritol bebas gula juga sesuai. Jika anda menggunakan pemanis kristal, ia tidak akan larut dengan baik.
- Ekstrak vanila adalah penambah rasa pilihan saya untuk resipi ini, tetapi ekstrak badam memang sedap. Anda boleh mengabaikan ekstrak vanila sama sekali jika serbuk protein anda mempunyai rasa vanila yang kuat.
- Kayu manis – Ini adalah pilihan, tetapi ini menambahkan rasa yang lazat pada resipi dan ia boleh digantikan dengan rempah pai labu untuk resipi oat musim luruh yang tinggi protein.
- Serbuk Protein Pilihan – Kami menggunakan serbuk protein kacang vanila yang diperbuat daripada kacang tanah, tetapi sebarang serbuk protein berasaskan tumbuhan vanila berfungsi dengan baik termasuk serbuk protein hemp atau serbuk protein kacang pis. Kami tidak mencuba serbuk protein whey, tetapi anda harus menjangkakan hasil yang serupa.
Video Langkah Demi Langkah
Petua Untuk Oat Semalaman dengan LEBIH BANYAK Protein
Ramai di antara anda tidak menyukai perisa serbuk protein atau langsung tidak mempunyai serbuk protein di rumah. Berita baiknya ialah anda boleh membuat oat protein semalaman tanpa serbuk protein. Saya suka resipi serbuk protein kerana ia adalah cara paling mudah untuk menambah banyak protein kepada resipi hanya dengan sedikit serbuk protein.
Tetapi, jika anda tidak menyukai rasa serbuk protein, atau anda tidak mempunyainya di rumah, anda boleh membuat oat semalaman tanpa serbuk protein. Untuk berbuat demikian, gantikan sebahagian daripada susu berasaskan tumbuhan dengan jumlah yang sama:
- Yogurt Protein Tinggi – Yogurt soya biasa adalah pilihan yang bagus. Gantikan sehingga 1/2 cawan susu berasaskan tumbuhan dengan ini untuk mengekalkan tekstur yang licin dan berkrim.
- Protein Shake Siap Dibeli di Kedai – Ini sudah diperisakan dan dimaniskan. Ini bermakna anda mesti membuang vanila dan pemanis untuk resipi ini atau hasilnya akan menjadi terlalu manis.
- Mentega Kacang – Tambahkan sehingga 1/4 cawan mentega badam atau serbuk mentega kacang ke dalam resipi untuk meningkatkan kandungan protein tanpa serbuk protein.
- Benih Protein Tinggi – Masukkan 1/4 cawan biji rami. Ini adalah biji protein tertinggi yang terdapat di pasaran, dan ia adalah cara terbaik untuk menambah protein ke dalam resipi tanpa menggunakan sebarang serbuk protein.
Cadangan Topping
Oat semalaman protein sangat sebati dihidangkan begitu sahaja dan rasanya lebih sedap dihidangkan dalam balang kecil, dengan lapisan bahan-bahan lain, termasuk:
- Buah-buahan – Beri seperti strawberi, raspberi, beri biru, atau hirisan epal dan pisang yang dicincang. Jangan ragu untuk mengacau beri segar atau beku ke dalam oat semalaman. Anda juga boleh mengacau beri dalam keseluruhan kelompok sebelum merendam oat semalaman.
- Kacang – Kacang terbaik ialah pecan, badam atau hazelnut yang dicincang. Kacang ini kekal rangup walaupun direndam dalam campuran tersebut, dan ia meningkatkan kandungan protein sarapan pagi anda.
- Benih – Seperti yang dinyatakan sebelum ini, biji rami adalah rangsangan terbaik protein berasaskan tumbuhan.
- Mentega kacang atau mentega badam atau pilihan protein tinggi, dan ia menambah rasa kacang berkrim pada resipi.
- Cip coklat – Anda boleh menggunakan cip coklat gelap tanpa gula untuk memastikan resipi ini sihat dan bebas gula.
- Caramel Salted – Tambah lapisan Karamel Kurma antara lapisan oat.
- Coklat Gelap Cair – Titiskan sedikit coklat koko 70% yang dicairkan untuk menjadikan sarapan pagi ini sebagai perisa pencuci mulut yang lazat.
- Kayu Epal – Tambah lapisan puri epal dan kayu manis di antara lapisan oat.
Pilihan Perisa
Kemungkinannya tidak terhad, dan anda boleh menambah beberapa bahan ke dalam campuran oat semalaman vanila dengan serbuk protein ini untuk mencipta pelbagai perisa sarapan pagi. Contohnya, cuba pilihan di bawah:
- Oat Semalaman Protein Biscoff – Kacau 1 1/2 sudu besar sapuan Biscoff dengan bahan-bahan cecair dan abaikan pemanis.
- Oat Semalaman Protein Coklat – Gunakan serbuk protein coklat, dan masukkan 1 sudu besar serbuk koko tanpa gula ke dalam bahan-bahan kering.
- Oat Semalaman Protein Pai Labu – Masukkan 1/4 cawan puri labu, kurangkan susu berasaskan tumbuhan dengan jumlah yang sama, dan masukkan 1 sudu teh rempah pai labu.
Tips dan trik
Serbuk Protein Yang Manakah Yang Boleh Saya Gunakan?
Anda boleh menggunakan sebarang serbuk protein vegan dalam oat semalaman ini dengan susu badam. Serbuk protein berasaskan tumbuhan sangat disyorkan, seperti serbuk protein kacang pis, serbuk protein badam atau serbuk protein kacang tanah.
Anda boleh menggunakan serbuk berperisa vanila atau serbuk protein coklat dalam resipi ini untuk membuat oat coklat semalaman.
Bolehkah saya Langkau Pengambilan Biji Chia?
Tidak, anda tidak boleh membuat oat semalaman tanpa biji chia, atau teksturnya akan cair. Malah, anda memerlukan biji serat tinggi seperti biji chia atau tepung biji rami untuk menambahkan tekstur seperti jeli pada oat semalaman. Anda boleh menggunakan biji chia putih atau biji chia hitam dalam resipi ini.
Pilihan lain adalah menukar 2 sudu besar biji chia dengan 2 sudu besar tepung biji rami atau 1 sudu besar sekam psyllium keseluruhan.
Adakah Oat Semalaman Protein Sihat?
Ya, oat semalaman adalah salah satu sarapan pagi paling sihat dengan profil nutrien yang tinggi, termasuk:
- Serat yang tinggi – biji chia dan oat tinggi serat, dan satu hidangan oat overnights mengandungi 6 gram serat.
- protein yang tinggi – oat semalaman ini diperbuat daripada serbuk protein, jadi ia adalah salah satu sarapan pagi protein tertinggi dengan 18 gram protein setiap hidangan.
- Profil nutrien yang tinggi – sarapan mentah tidak dimasak, yang memelihara semua vitamin dan nutrien daripada bijirin dan biji benih.
- GI Rendah – Oat overnights dengan serbuk protein ini tinggi serat dan rendah karbohidrat, menjadikan paras gula dalam darah anda stabil lebih lama. Tambahan pula, jika anda tidak menambah pemanis, satu hidangan hanya mengandungi 20 gram karbohidrat bersih dan 200 kkal!
Bolehkah saya menggunakan Oat Segera?
Anda boleh menggantikan oat lama dengan oat segera, tetapi anda mungkin perlu menambah lebih banyak oat segera untuk mencapai tekstur berkrim yang sama. Malah, oat segera mengandungi kurang serat, dan ia kurang menyerap cecair berbanding oat gulung.
Akibatnya, jika anda menukar satu dengan yang lain, tekstur oat semalaman anda dengan serbuk protein boleh menjadi sangat cair.
Lebih Banyak Resipi Oat Semalaman
Adakah anda suka oat semalamanAnda juga mungkin menyukai resipi berasaskan tumbuhan yang sihat ini:
I’ve been using this recipe for over a year, basically making a triple size batch for weekly meal prep. It’s super easy, tasty, and every neighbor/workout bro I’ve shared it with has given it 5 stars.
Do you ever add plant based yogurt ?
Yes, you can swap 1/4 cup of milk for any plant based yogurt you love.
This is my first time trying overnight oats (not an oats person) and this recipe is fantastic! So versatile and filling. Thank you!
Hi! I would love to try this recipe with a combo of my Juice Plus vanilla protein powder plus my PB2 peanut butter powder. Do you have any suggestions for how I might edit the measurements if I did this?
Terima kasih!
I guess you could replace some of the milk by juice, if you add PB2 decrease the protein powder by same amount to avoid the result to be too dry.
Hi, I eat overnight oatmeal almost everyday. I’ve never used chia seeds and my oatmeal comes out perfect every time. Mind you, I’ve never liked nor eaten oatmeal until I discovered the overnight version. I use, rolled oats, strawberries, blue berries, milk and maple syrup. Sometimes I add pumpkin seeds and coconut flakes. Now that I know you add protein powder, I’ll be adding it also.
You don’t list the measurement for each ingredient?
Scroll up , the recipe is in the recipe card above this comment section, enjoy!
Adding protein powder to my OO was a huge help in keeping me satiated. I make mine a little differently, with 4 mason jars lined up, I add in the dry ingredients to each one, frozen blueberries and then enough plant milk to the top-cover and shake and put in the fridge. So basically, I just do the math divided by 4. I don’t use sweetener or vanilla because that’s already in the vanilla protein powder. Thank you for this great idea!
What size are the glass containers you have in the picture? I want to make it, then store it in the fridge in individual servings.
They are about 1/2 cup size
If I was making these ahead for meal prep, how long would they last? Could I use this recipe and eat one each day for 4 days?
I keep mine up to 2 days in the fridge, as soon as there’s no fruits, it can last up to 4 days in the fridge. Otherwise, freeze and thaw the batch the day before in the fridge. Enjoy
I can’t find the exact protein powder you’re referring to. On the Macro Mike site I only see a Hawaiian Salted Vanilla flavor and a Vanilla Buttercream flavor. Is it one of those you’re using?
Any protein powder works very well in the recipe, the Hawaiian protein powder on Macro mike is the one we use the most. The almond range is under their premium tab