Så enkelt choklad jordnötssmör över natten havregryn Receptet har en krämig konsistens och en utsökt choklad- och jordnötssmörsmak. Det är ett hälsosamt veganskt frukostrecept för att fylla på med växtbaserade proteiner och långsamma kolhydrater.
Jag älskar att göra havre över natten så mycket att jag har några i mitt kylskåp nästan konstant. Jag har under årens lopp skapat mer än 30 olika smaker av havregryn över natten, som till exempel min tiramisu över natten havregryn, havregryn över natten med vatten, eller havregryn över natten för bebisar.
Chokladhavregryn över natten är ett hälsosamt, rått frukostrecept gjort med gammaldags havregryn, kakaopulver och mandelmjölk. Det är ett hälsosamt växtbaserat frukostrecept för att starta dagen med långsamt frisättande kolhydrater från havre och protein. Som sådan liknar det mina Havre över natten med proteinpulver, men med choklad och något mindre protein.
En vegansk choklad-oat över natten smakar som en dekadent choklad-jordnötssmörpudding med bitar av lena havregryn och krispiga bitar av chokladbitar.
Gillar du det här receptet?
Lämna ett kommentar nedan eller gå till vår Facebook-sida där jag svarar på (nästan) alla kommentarer, vår Instagram sida för inspiration, eller vår Pinterest för att spara recept!
Choklad-jordnötssmör-övernattningshavregryn
Innehållsförteckning
- 1 kopp Gammaldags havregryn
- 1 matsked Chia frön
- 3 matskedar Osötat kakaopulver
- 2 matskedar Lönnsirap - eller några droppar flytande vaniljstevia
- 1 ¼ kopp Mandelmjölk
- 1 tesked Vanilj extrakt
- 2 matskedar Jordnötssmör (osaltat) - eller nötsmör du älskar
Instruktioner
- I en bunke, tillsätt gammaldags havregryn, chiafrön, kakaopulver, sötningsmedel, mandelmjölk och jordnötssmör.
- Vispa i 1–2 minuter eller tills allt är helt blandat. Du kan också lägga ingredienserna i en glasburk, skaka kraftigt och bilda en jämn chokladblandning. Den kommer inte att vara tjock, och det är normalt. Se bara till att jordnötssmöret är väl blandat med de återstående ingredienserna.
- Smaka av blandningen och justera sötningsmedlet, tillsätt mer nu eller senare som topping.
- Täck skålen med ett lock eller stäng burken och ställ i kylskåpet över natten.
- Servera hälften av receptet som en portion nästa dag. Toppa med krossade jordnötter, en skvätt jordnötssmör och chokladbitar.
Utrustning
Kostrådgivning
Ingredienser och ersättningar
Du behöver bara några få hälsosamma ingredienser för att göra denna veganska chokladfrukost med havregryn över natten hemma.
- Gammaldags havregryn – Använd glutenfria certifierade havregryn om det behövs. Använd inte andra typer av havre. Om du bara har stålskurna havregryn, prova mina Över natten stålskurna havregryn.
- Chia frön – denna näringsrika kraftpaket ger en tjock och seg konsistens till havregryn över natten.
- Osötat kakaopulver eller kakaopulver – för chokladsmaken.
- Lönnsirap eller sockerfria sötningsmedel som steviadroppar eller erytritol.
- Vanilj extrakt – för mer smak.
- Naturligt jordnötssmör Det betyder jordnötssmör utan tillsatt socker eller tillsatta oljor. Du kan också använda mandelsmör eller solrosfrösmör för ett nötfritt alternativ.
- Mandelmjölk eller mjölkfri mjölk du älskar som kokosmjölk eller hampmjölk.
Hur man gör choklad över natten havregryn
Det är väldigt enkelt att göra havregryn med jordnötssmör och choklad över natten som en hälsosam frukost.
Serveringsförslag
Nästa dag, öppna burken och servera hälften av havregrynen över natten, choklad- och jordnötssmörblandningen. Lägg gärna till topping ovanpå skålen, till exempel:
- Veganska mörka chokladbitar
- Ringla av naturligt jordnötssmör eller vilket nötsmör du älskar, som mandelsmör.
- Hackade jordnötter
Förvaringsanvisningar
Du kan förvara detta recept i kylskåpet i en sluten burk i upp till 3 dagar. Eller så kan du frysa in havregrynen över natten och tina dem i kylskåpet dagen innan servering.
Fler hälsosamma frukostrecept
Nedan listade jag mer hälsosamma veganska frukostrecept för dig att prova:
Any chance I can replace maple syrup with honey? I didn’t know if that would mess the taste?! Thanks!
Sure, any liquid sweetener works
1 cup of oats alone is like 300 calories. Your nutrition info is not accurate is this recipe is meant for 1 serving, which is what you’ve specified.
I think you miss the serving size on top of the recipe card, it says 2. The nutrition panel is per serving based on 2 serving size so it’s correct
Hi, am not vegan but your tasty recipes add a lo
t to the nonmeat portion of my diet. Many thanks Ant.