гэтыя Карыснае бананавае печыва — гэта простае аўсянае печыва з 3 інгрэдыентаў, ідэальнае для выкарыстання саспелых бананаў і ў якасці здаровага перакусу. Яно змяшчае 3.5 грама бялку і мае ўсяго 72 калорыі. Гэта здаровы спосаб атрымаць асалоду ад салодкіх пачастункаў пасля абеду і хутка адчуць сытасць, адначасова насычаючы свой арганізм карыснымі тлушчамі, клятчаткай і бялком.
Я люблю вельмі простыя рэцэпты печыва, напрыклад, мае Цукровае печыва з 3 інгрэдыентаў, Печыва з міндальнай мукі з 3 інгрэдыентаўабо Печыва з адбіткамі пальцаў з 3 інгрэдыентаўУсё гэта неверагодна проста прыгатаваць, але гэта сапраўдная асалода.
Сёння я хацела спячы печыва, якое будзе не проста пачастункам, але і карысным перакусам, які дапаможа аднавіцца, здаволіць цягу да ежы пасля трэніроўкі і павялічыць спажыванне бялку. Аказалася, што яно цудоўнае!
Хоць увесь рэцэпт знаходзіцца ніжэй, не прапусціце ўсе мае парады далей, у тым ліку замену інгрэдыентаў, парады па падрыхтоўцы і пакрокавыя здымкі!
Падабаецца гэты рэцэпт?
Пакіньце каментаваць ніжэй або перайдзіце да нашага Facebook старонку дзе я адказваю на (амаль) усе каментарыі, нашы Instagram старонка для натхнення, або нашага Pinterest за захаванне рэцэптаў!
Карыснае бананавае печыва
Інгрэдыенты
- 1 серада Банан - саспелыя, чорныя плямы на скурцы, размятыя (заўвага 1)
- ¼ кубак Арахісавае масла (несоленае) - (заўвага 2)
- 1 ¼ кубак Хуткі авёс - (заўвага 3)
Неабавязкова для густаў
- ⅓ кубак Цёмныя шакаладныя чыпсы без малочных прадуктаў - або сушаныя разынкі/журавіны для водару
- ½ чайная лыжка Карыца
- ½ чайная лыжка Экстракт ванілі
- 2 лыжкі Какосавы цукар - для прысмакі
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 180 °C (350 °F). Засцеліце бляху для выпечкі пергаментнай паперай. Злёгку вышмаруйце паперу алеем у спрэі. Адстаўце ў бок.
- У місцы разамніце саспелы банан.
- Дадайце арахісавае масла, хуткага прыгатавання аўсяных шматкоў і дадатковыя інгрэдыенты, калі выкарыстоўвалі. Змяшайце, пакуль не ўтворыцца ліпкае цеста для печыва.
- Вазьміце адну сталовую лыжку цеста і выкладзеце яго на падрыхтаваны бляху для выпечкі, пакінуўшы іх на адлегласці аднаго вялікага пальца. Пры жаданні разраўнуйце верх злёгку змазанымі алеем пальцамі або трымайце іх высокімі, каб вільгаць печыва заставалася ў цэнтры. Яно не павялічыцца ў памерах у духоўцы.
- Выпякайце печыва для 10-13 хвілін пры тэмпературы 180 °C (350 °F) да залаціста-карычневага колеру па баках.
- Дайце ім астыць на рашотцы для печыва 5 хвілін, затым перакладзеце іх на рашотку для астуджэння.
нататкі
Абсталяванне
Харчаванне
Інгрэдыенты і замены
Для прыгатавання печыва вам спатрэбяцца ўсяго 3 асноўныя інгрэдыенты, але яны настолькі ўніверсальныя, што вы можаце дадаць шмат дадатковых інгрэдыентаў.
- Бананавае пюрэ – Банан дзейнічае як натуральны падсалодвальнік і звязальны рэчыва. Выкарыстоўвайце саспелыя бананы з чорнымі плямамі для найлепшага смаку і тэкстуры.
- Арахісавы алей – Гэта дадае бялку, карысных тлушчаў і крэмавасці. Вы таксама можаце выкарыстоўваць міндальнае масла, масла з насення сланечніка (калі не ўтрымлівае арэхаў) або масла з кешью.
- Хуткі авёс – Яны забяспечваюць структуру і клятчатку. Вы таксама можаце выкарыстоўваць традыцыйныя грубапамолтаныя авёсныя шматкі або безглютенавыя авёсныя шматкі для безглютенавай запраўкі.
Дадатковыя дабаўкі для надання густу:
- Шакаладныя чыпсы – Для насычанага, раскошнага смаку.
- сушаныя садавіна – Дадайце сушаныя журавіны або разынкі для натуральнай салодкасці.
- Спецыі і экстракты – Ванільны экстракт або карыца для цёплых, камфортных зімовых водараў.
- Какосавы цукар – Для дадатковай салодкасці, калі патрэбна. Заменіце кляновым сіропам або сіропам агавы (калі цеста занадта вадкае, дадайце аўсяныя шматкі).
- Насенне або арэхі – Вы можаце палепшыць тэкстуру і пажыўнасць печыва з дапамогай насення чыа, насення сланечніка або здробненых арэхаў.
Як прыгатаваць карыснае бананавае печыва
Гэты рэцэпт вельмі просты ў падрыхтоўцы, усяго за некалькі крокаў. Вось як гэта зрабіць, на фота.
Разамніце бананы ў місцы для змешвання.
Дадайце арахісавае масла, авёс і любыя дадатковыя інгрэдыенты.
Змяшайце цеста да ліпкасці і сфармуйце з яго шарыкі з дапамогай лапаткі.
Выпякайце печыва 10-13 хвілін пры тэмпературы 180 °C (350 °F).
Парады па выпечцы ад Карын
У мяне ёсць яшчэ некалькі парад, якія дапамогуць вам прыгатаваць найлепшыя печыва:
- Выкарыстоўвайце бананы патрэбнага памеру – Пераканайцеся, што банан сярэдняга памеру (прыкладна 1/2 шклянкі пюрэ). Калі ён большы, цеста можа атрымацца занадта вадкім. Адкарэктуйце колькасць, дадаючы больш аўсяных шматкоў па 1 сталовай лыжцы за раз.
- Хуткая кансістэнцыя аўсяных шматкоў – Калі выкарыстоўваеце аўсяныя шматкі, здрабніце іх у кухонным камбайне 2-3 разы, каб дасягнуць патрэбнай тэкстуры.
- Старанна змяшаць – Пераканайцеся, што банан і арахісавае масла добра змяшаныя да аднароднай масы.
- Кантроль порцый – Выкарыстоўвайце сталовую лыжку, каб выкладваць печыва аднолькавага памеру, або яшчэ лепш лыжку для печыва. Гэта дапамагае раўнамерна выпякаць.
- Адрэгулюйце форму печыва – Расплюшчыце для больш хрумсткай тэкстуры або пакіньце высокімі для мяккай, жавальнай сярэдзіны.
- Выпякаць на пергаменце – Злёгку вышмаруйце пергаментную паперу алеем, каб яна не прыліпала, але без лішняга тлушчу.
Ідэі і варыяцыі падачы
Гэты рэцэпт цудоўны, бо ён вельмі далікатны. Вы можаце дадаць у цеста шмат дабавак, і яно ўсё роўна атрымаецца.
- Класічнае печыва з шакаладнай крошкай – Дадайце 1/3 шклянкі цёмнай шакаладнай крошкі для прыемнага пачастунку.
- Печыва Trail Mix – Для тэкстуры дадайце сушаныя журавіны, разынкі або здробненыя арэхі.
- Варыянт без арэхаў – Выкарыстоўвайце сланечнікавы алей і дадайце насенне або шакаладную крошку без малочных прадуктаў.
- Святочны паварот – Дадайце карыцу, мушкатовы арэх або гарбузовыя спецыі для восеньскага водару.
- Павышэнне энергіі – Дадайце насенне чыі, насенне лёну або насенне канопляў, каб атрымаць больш бялку і клятчаткі (а таксама вітамінаў і амега-тлустых кіслот).
Асноўныя пажыўныя рэчывы
Па гэтым рэцэпце печыва будзе значна смачнейшым за класічнае Бананавае печыва. Вось чаму
- Высокі ўзровень клятчаткі і бялку – Хуткарослыя аўсяныя шматкі і арахісавае масла забяспечваюць арганізм клятчаткай і бялком, што дапамагае атрымаць больш энергіі пры працяглых нагрузках і аднаўляцца пасля трэніроўкі.
- Нізкакаларыйных – Кожнае печыва — гэта невялікі, сытны перакус, які змяшчае ўсяго 72 калорыі.
- Натуральна падсалоджаны – Спелыя бананы прыносяць салодкасць без дадання цукру.
- Схільны да алергіі – Гэта печыва вельмі лёгка прыгатаваць без глютена з безглютенавымі аўсянымі шматкамі або без арэхаў з маслам з насення сланечніка. І яно працуе аднолькава!
Падрыхтоўка і захоўванне ежы
Вы можаце захоўваць печыва ў герметычным кантэйнеры на 3-4 дні ў халадзільнікуІх таксама можна замарожваць у адзін пласт у пакетах Ziploc да 3 месяцаў. Размарозьце пры пакаёвай тэмпературы перад ужываннем.
Дзякуючы гэтаму, гэта адзін з тых рэцэптаў, дзе можна прыгатаваць 2 ці 3 партыі адначасова і захоўваць шмат печыва. Мне падабаецца павялічваць асноўны рэцэпт утрая і дадаваць розныя дадаткі ў цеста, разразаць яго на 3 часткі і выпякаць на 3 бляхах. Калі вы гэта зробіце, не забудзьцеся павярнуць бляхі ў духоўцы для раўнамернага выпякання.
Яны мне вельмі падабаюцца, хачу паспрабаваць больш вашых рэцэптаў, каб падзяліцца імі. Нядаўна мне спатрэбілася новая партыя выпечкі, а пакуль чакаю, трэба спячы гэтае печыва. О, якое ж гэта шчасце, асабліва для ласунаў. Саспелыя бананы, а надвор'е выдатна падыходзіць для духоўкі... лол. Выкарыстоўваю разынкі, какосавы цукар, ванільны экстракт, міндальнае масла і мушкатовы арэх. О, так смачна.
Я так рада, што ты тут, дзякуй, што выпякаеш столькі маіх рэцэптаў.
Зноў жа, так проста прыгатаваць і ВЕЛЬМІ смачна. Я дадала журавіны і шакаладную крошку, смачна. Дзякуй, як заўсёды, Джанет Вялікабрытанія
Дзякуй, Джанет!
Carine, das ist das beste Rezept, das ich ausprobiert habe!
Дзякуй, што падзяліліся гэтым рэцэптам!
так проста і лёгка, і яны цудоўныя на смак! Я дадала сталовую лыжку насення чыа, 2 сталовыя лыжкі насення канопляў, экстракты ванілі і міндаля, а таксама трохі шакаладнай крошкі. З улікам гэтых дабавак і таго факту, што маё арахісавае масла было даволі «сухім», мне спатрэбілася толькі каля 1 шклянкі аўсяных шматкоў. Мне падабаецца, што рэцэпт можна наладжваць і ён гнуткі.
прывітанне там
Хацелася б ведаць, ці можна замяніць аўсяныя шматкі мукой?
У мяне целиакія, я не магу есці авёс, і я не магу знайсці ніякіх безглютенавых прадуктаў тут, у Мельбурне, Аўстралія.
Прывітанне з Новай Зеландыі. Не думаю, што мука падыдзе, атрымаецца каменнае печыва. Прабачце, што я яшчэ не паспрабавала нешта іншае.
Мне вельмі падабаецца гэты рэцэпт, усё, што ў ім ёсць бананы. Дзякуй, што падзяліліся.