Nämä Vauvan kurpitsapannukakut ovat helpoin vauvan johtama kurpitsan vieroitusresepti kiinteän ruoan ja kurpitsan esittelemiseksi pienille. Tämä vauvan johtama pannukakkuresepti on myös munaton ja maidoton, joten se on täydellinen vegaanisille vauvoille!
Vauvan johtamat vieroituspannukakut ovat yksinkertaisia pannukakkuja, jotka on tehty hyvin perus- ja raaka-aineista. Niitä käytetään vauvojen ja taaperoiden tutustuttamiseen ruokiin, kuten kurpitsaan. Nämä vauvan kurpitsapannukakut on valmistettu terveellisistä aineksista, ja ne sopivat allergikoille.
Pidätkö tästä reseptistä?
Jätä kommentti alla tai siirry sivuillemme Facebook -sivullamme jossa vastaan (melkein) kaikkiin kommentteihin, meidän Instagram-sivu inspiraatiota varten tai meidän Pinterest reseptien tallentamiseen!
Vauvan kurpitsapannukakut
Ainekset
- ¼ kuppi Kurpitsasose - kotitekoista tai puhdasta sosetta vauvanruokapusseista/tölkeistä
- ½ kuppi Kasvipohjainen maito - voi olla rintamaitoa tai manteli-/kookosmaitoa maidottomaan ruokavalioon
- 2 teelusikallista Sulatettu kookosöljy - tai rypsiöljyä
- 1 teelusikka Vaniljauute
- ½ kuppi Yleisjauho - (huomautus 1)
Valinnainen – kuohkeampiin pannukakkuihin
- 1 teelusikka Leivinjauhetta
Ohjeet
- Vatkaa kulhossa kurpitsasose, valitsemasi maito, öljy ja vanilja.
- Sekoita joukkoon jauhot ja leivinjauhe, jos käytät niitä – erittäin suositeltavaa kuohkeiden pannukakkujen saamiseksi!
- Voitele pannukakkupannu kevyesti sulatetulla kookosöljyllä.
- Lämmitä pannu keskilämmölle ja lisää yksi tai kaksi ruokalusikallista taikinaa per pannukakku.
- Paista 1–2 minuuttia toiselta puolelta tai kunnes reunat ovat kuivat, käännä sitten pannukakut ja paista toiselta puolelta 1 minuutti, kunnes pannukakut ovat kuohkeita ja kullanruskeita.
varastointi
- Säilytä pannukakkuja ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 3 päivää tai pakasta ja sulata ne jääkaapissa päivää ennen syömistä.
Huomautuksia
Ravitsemus
Ainesosat ja vaihdot
- Kurpitsasose – Voit käyttää minun vauvan kurpitsasoseen resepti jos haluat. Tämä resepti toimii myös bataattivauvojen pannukakkujen valmistukseen. Voit tehdä sen vaihtamalla kurpitsasoseen määrän samaan määrään kotitekoista appelsiini-bataattisosetta. Opi tekemään tee oma kurpitsasose.
- Valinnan maito – voit käyttää mitä tahansa maitoa. Rakastan kookosmaitoa tai mantelimaitoa, mutta jos imetät, rintamaito on loistava vaihtoehto.
- Sulatettu kookosöljy
- Vaniljauute – maun vuoksi.
- Yleisjauho – tai spelttijauhoja tai täysjyvävehnäjauhoja. Gluteenittoman version saat käyttämällä minun gluteenittoman ruokavalion muuntamisopas.
- Leivinjauhetta – valinnainen vain, jos pidät kuohkeista kurpitsapannukakuista.
Kuinka tehdä kurpitsapannukakkuja
On todella helppoa tehdä omia kurpitsalakanapannuja kotona vain muutamalla ainesosalla. Tarvitset vain:
- Varmista, että sinulla on käsillä kurpitsasosetta. Voit käyttää sitä Säilykekurpitsasose – vauvan säilyketölkki tai pussit sopivat siihen täydellisesti tai Kotitekoinen kurpitsasose – seuraa minua kurpitsasoseen vauvan resepti täällä tarvittaessa.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa märät aineet yhteen: kurpitsasose, haluamasi maito – itse rakastan mantelimaitoa – vaniljauute ja sulatettu kookosöljy.
- Lopuksi vatkaa joukkoon jauhot ja leivinjauhe, kunnes muodostuu hieman paksu taikina, jolla on kauniin oranssi sävy.
- Voitele pannu kevyesti öljysuihkeella. Käytän itse tehtyä öljysuihkepulloa, joka on täytetty avokadoöljyllä, koska se kestää hyvin korkeita lämpötiloja, mutta kookosöljy on myös loistavaa. Voit hieroa kiinteää kookosöljyä pannulle tai tarttumattomalle pannulle imukykyisellä paperilla.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää ruokalusikallinen taikinaa per pannukakku kämmenen kokoisiksi pannukakuiksi, joita vauvat voivat helposti pitää.
- Paista pannukakkuja 2–3 minuuttia tai kunnes reunat ovat kuivia. Liu'uta sitten lasta pannukakun alle ja käännä toiselle puolelle.
- Jatka kypsentämistä noin 30 sekunnista 1 minuuttiin, kunnes juuri ja juuri hyytynyt.
- Anna niiden jäähtyä ritilällä ennen kuin tarjoat niitä lapsille sormiruokana.
varastointi
Voit säilyttää näitä kurpitsavauvoja jääkaapissa jopa 3 päivää. Toinen vaihtoehto on pakastaa kypsennetyt kurpitsavauvat vetoketjullisissa pusseissa. Sulata vauvalettuja huoneenlämmössä vähintään 3 tuntia ennen kuin tarjoat niitä lapsille.
täytteet
Kun vauvasi kasvaa, lisää näihin kurpitsapannukakkuihin täytteitä esitelläksesi uusia makuja ja koostumuksia. Hyviä ideoita ovat:
- Vauvan chia-siemenhillo – reseptini on täysin sokeriton alle 1-vuotiaille vauvoille.
- Maapähkinävoi
- Mantelivoita
Usein Kysytyt Kysymykset
Kurpitsapannukakkuja voi turvallisesti aloittaa vauvan vieroituksena 6 kuukauden iästä alkaen. Ne on valmistettu vain viidestä terveellisestä ainesosasta.
Kyllä ja ei! Se riippuu vauvasi iästä, koska jotkut lapset voivat olla allergisia kanelille. Kysy aina lääkäriltäsi suosituksia, jos olet epävarma. Se antaa kuitenkin pannukakuille herkullisimman maun.
Muita ideoita pannukakkujen maustamiseen vanhemmille lapsille on lisätä taikinaan 1-2 teelusikallista makeutusainetta, kuten näitä jalostamattomia sokerivaihtoehtoja:
- Kookospähkinä
- Puhdistamaton ruokosokeri
- vaahterasiirappi
Lisää vauvan johtamia vieroitusreseptejä
Minulla on monia muita vauvan johtamia vieroitusreseptejä, joita voit kokeilla pienokaisesi kanssa. Alla on suosikkini kokeiltavaksi.
Can I use Organic canned pumpkin for these?
Kyllä toki!
Should the inside be sticky? Mine don’t seem to get “dry” like a regular pancake. I’m afraid they aren’t cooked through but I cooked them a lot longer than you said in the instructions.
The inside should be slightly moist but not sticky.
The cooking time of course depends on how hot your pan is and how thick the pancakes are.
Try more heat next time!
Kiitos