Estes Aveia de Tiramisu para o café da manhã É uma receita cremosa de aveia com chocolate, preparada durante a noite, com um toque de café e camadas de creme de iogurte com baunilha. Tem o sabor da sua sobremesa favorita, o Tiramisu, mas é muito mais saudável, rica em fibras e proteínas vegetais da aveia.
Adoramos sobremesas no café da manhã, e as receitas de aveia overnight são perfeitas para isso! Talvez você já tenha experimentado a minha... Cheesecake de morango com aveia durante a noite, Aveia durante a noite com proteína em pó, Aveia proteica noturna e Aveia de um dia para o outro com sabor de torta de abóbora versões.
A aveia overnight é uma maneira deliciosa de preparar uma semana inteira de cafés da manhã super saudáveis sem precisar passar horas na cozinha. Esta versão com um toque de tiramisu vai te trazer todos os seus sabores de sobremesa favoritos. Agora, vamos compartilhar uma receita de aveia overnight para os amantes de chocolate e café!
Embora a receita completa esteja logo abaixo, continue lendo para conferir todas as minhas dicas de seleção de ingredientes, ver fotos de como eu preparo e muito mais!
Gostou desta receita?
Deixe um comentar abaixo ou acesse o nosso Facebook onde respondo a (quase) todos os comentários, nosso A página Instagram para inspiração, ou para o nosso Pinterest Para salvar receitas!
Aveia de Tiramisu para o café da manhã
Ingredientes
- 1 xícara Aveia em flocos tradicional - (nota 1)
- 1 colher de sopa Chia Seeds
- 3 colheres de sopa Cacau em pó sem açúcar - (nota 2)
- 2-3 colheres de sopa Maple Syrup - (nota 3)
- ¾ xícara Leite De Soja - (nota 4)
- ½ xícara Café fresco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada sal - opcional
Camadas
- 1 xícara Iogurte sem laticínios - (nota 5)
- ¼ xícara Proteína em pó de baunilha - (nota 6)
- 1 colher de sopa Maple Syrup
- 1 colher de chá Cacau em pó sem açúcar - polvilhar por cima
Instruções
- Numa tigela, misture a aveia em flocos tradicional, as sementes de chia, o cacau em pó, o sal, o xarope de bordo, o leite de soja e o café.
- Bata por 1 a 2 minutos até incorporar completamente. Você também pode colocar os ingredientes em um pote de vidro, agitar vigorosamente e obter uma mistura de chocolate homogênea. Ela não ficará espessa, e isso é normal.
- Prove a mistura e ajuste o adoçante, adicionando mais agora ou mais tarde como cobertura.
- Cubra a tigela com uma tampa ou feche o frasco e coloque na geladeira durante a noite.
De servir
- No dia seguinte, prepare o creme de iogurte com baunilha misturando o iogurte, a proteína em pó e o xarope de bordo. Se estiver muito grosso, adicione mais iogurte ou um pouco de leite de amêndoa.
- Sirva a aveia overnight em camadas num frasco de vidro alto. Alterne camadas de aveia overnight e iogurte, finalizando com uma camada de iogurte por cima.
- Por fim, polvilhe cacau em pó sem açúcar por cima e aproveite.
Armazenamento
- Guarde as sobras na geladeira, em um recipiente hermético, por até 3 dias.
Notas
Nutrição
Benefícios da aveia overnight
A aveia overnight é um café da manhã incrível que adoro preparar por vários motivos:
- É realmente nutritivoCom a proteína da aveia e carboidratos saudáveis para te manter saciado, as sementes de chia são ricas em proteínas e vitaminas (fonte), e as conhecidas virtudes do café (fonte), é uma ótima maneira de começar o dia.
- Você pode fazer um uma semana inteira de cafés da manhãEu sempre preparo porções relativamente grandes de aveia overnight para ter refeições prontas para vários dias.
- É super rápido de fazer. Você pode preparar esse mingau de aveia com tiramisu em poucos minutos. Só precisa ter um pouco de paciência antes de saborear!
Ingredientes e Substituições
É muito fácil preparar aveia overnight e, para fazer uma versão estilo tiramisu, você precisa de:
- Aveia em flocos tradicional ou aveia instantânea.
- Chia Seeds – Sementes de chia pretas ou brancas funcionam.
- Cacau em pó sem açúcar — Eu prefiro usar cacau em pó sem açúcar, pois fica mais fácil equilibrar o doce com o xarope de bordo. Se você só tiver cacau em pó adoçado, reduza a quantidade de xarope de bordo proporcionalmente.
- Café acabado de fazer – à temperatura ambiente ou morna. Você também pode usar café instantâneo e reidratar duas colheres de chá em 1/2 xícara de água morna para misturar na aveia.
- de extrato de baunilha – para sabores mais intensos.
- Leite de Amêndoa Sem Açúcar ou qualquer leite vegetal de sua preferência, incluindo leite de aveia, leite de coco ou leite de amendoim.
- Maple Syrup ou qualquer adoçante líquido de sua preferência, como xarope de agave, néctar de coco ou xarope de arroz integral.
Camada de Mascarpone com Baunilha
Para preparar um overnight oats de tiramisu saudável, você pode optar por fazer uma camada de mascarpone sem lactose, rica em proteínas.
Os ingredientes que utilizamos são:
- Iogurte grego sem lactose – Você pode usar iogurte grego de soja para aumentar o teor de proteína ou iogurte de coco para uma textura mais cremosa e espessa.
- Pó de proteína de baunilha
- Xarope de bordo
Como preparar aveia overnight sabor tiramisu
- Primeiro, em um recipiente grande e hermético, misture todos os ingredientes secos: aveia em flocos, sementes de chia, cacau em pó sem açúcar e sal.
- Agora, adicione os ingredientes líquidos: café coado – não tem problema se estiver morno, leite de amêndoa e xarope de bordo.
- Mexa até que todos os ingredientes estejam bem misturados e a aveia esteja completamente coberta com os líquidos.
- Feche a tampa do recipiente e coloque-o na geladeira durante a noite ou por pelo menos 5 horas.
Preparando o Mascarpone
No dia, prepare a camada saudável de mascarpone.
- Numa tigela, misture o iogurte de sua preferência, a proteína em pó sabor baunilha e o xarope de bordo. Se estiver muito espesso, adicione um pouco mais de iogurte ou leite de amêndoa para diluir.
- Agora, retire a aveia overnight da geladeira e monte o pote. Para fazer um pote de tiramisu, comece adicionando uma camada de aveia overnight com chocolate e café e, em seguida, cubra com 2 a 3 colheres de sopa da mistura de iogurte proteico com baunilha.
- Repita esses passos até chegar ao topo do frasco, finalizando com uma camada espessa da mistura de iogurte.
- Peneire o cacau em pó sem açúcar por cima do frasco e consuma imediatamente.
Esta receita rende dois potes, e você pode prepará-los com até 2 dias de antecedência.
Cubra a parte superior do frasco de vidro com uma tampa ou um pedaço de filme plástico para manter a aveia preparada durante a noite úmida e cremosa.
Preparando Aveia Noturna com Tiramisu Proteico
Você pode aumentar o teor de proteínas desta receita adicionando alguns dos ingredientes abaixo. Misture duas colheres de sopa com os ingredientes líquidos de:
- Proteína em pó — Eu gosto de usar proteína de ervilha em pó, mas já fiz com sucesso usando proteína de amendoim e proteína de amêndoa. Use proteína em pó com sabor de chocolate para intensificar o sabor de chocolate do tiramisu.
- Manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim
- Iogurte – O iogurte de soja contém alguma proteína. Existem algumas versões enriquecidas com proteína disponíveis no mercado.
- Sementes de cânhamo – Você pode usar espigas de cânhamo inteiras ou sementes de cânhamo moídas.
Instruções de armazenamento
Você pode guardar a aveia overnight na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético, desde que não esteja misturada com iogurte. Você também pode congelá-la e descongelá-la na geladeira no dia anterior.
Trocas de alergias
Esta receita de aveia overnight é naturalmente sem laticínios e vegana. Se você tiver alguma alergia alimentar, pode adaptar esta receita substituindo alguns dos ingredientes principais.
Por exemplo, nos
- Sem glúten – Use uma marca de aveia com certificação sem glúten.
- Sem açúcar – Você pode substituir o xarope de bordo por um adoçante líquido sem açúcar feito com fruta-do-monge, algumas gotas de estévia, eritritol ou xilitol.
Sabor e textura
Esta receita de aveia overnight é para os amantes de chocolate e café. A camada de chocolate e café é cremosa, com um leve sabor de café, equilibrado por uma camada espessa e cremosa de iogurte de baunilha.
Se quiser adicionar crocância ou um sabor de biscoito, você pode esfarelar alguns biscoitos Biscoff entre cada camada ou alguns dos meus... biscoitos amanteigados.
Perguntas frequentes
Claro, você pode fazer uma camada de tiramisu de baunilha usando esta receita. Para isso, omita o cacau em pó sem açúcar e adicione a mesma quantidade de proteína de ervilha com sabor de baunilha.
Isso também aumenta o teor de proteína da receita.
Com certeza! A aveia preparada durante a noite fornece uma boa quantidade de proteínas e fibras.
Mas esta receita de Tiramisu Overnight Oats também é uma boa fonte de micronutrientes como vitamina C, vitamina A, cálcio, potássio, ferro, magnésio e fósforo!
A aveia em flocos finos pode ser usada de forma intercambiável.
Mais receitas de aveia overnight
Abaixo, listei mais algumas receitas de aveia overnight com diferentes sabores para você experimentar.
Deus te bendiga hermosa e amada. Gracias pelo amor com que faz tudo, sean bendecidas tus manos e concedida mais sabiduría para fazer estas receitas tan sanas y buenas. Todo riquíssimo. Las recetas que hice buenísimas todas. Um abraço cheio de amor ❤️ bênçãos para você e toda sua casa.
Muito obrigado!
Tem todos os sabores certos! Tão bom e tão fácil!
Obrigado!!!
O que acontece se eu montar o overnight oats de tiramisu com todas as camadas e deixá-lo na geladeira por mais de dois dias? Gosto de preparar comida para quatro dias de uma vez. Gostaria de saber como isso afeta o overnight oats.
As camadas vão se misturar um pouco. Mas ainda assim ficará delicioso.
Alguém pode me dizer por que essa receita não está no topo dos resultados do Google? É a melhor que já experimentei!
Nem me fale de G. 🙂
Adorei! Me lembrou completamente o sabor e a vibe do tiramisu clássico.
Obrigado!!
Nossa, essa é a original! Experimentei essa receita há alguns anos e também as versões de outros blogueiros, mas a sua é, sem dúvida, a melhor de todas.
Saudações da África do Sul!
MEU DEUS!
Essa receita é absolutamente deliciosa!!
Eu dou um toque pessoal para adequar ao meu gosto e humor; adiciono mais sementes de chia e experimento com sabores – framboesas, mirtilos, manga, tâmaras picadas. Estou pensando em experimentar com raspas de limão e lima para dar um toque de "torta de limão".
Muito obrigada por essa receita deliciosa, Carine!!
Obrigado!!
Não li a receita toda e misturei tudo, 🙁 Espero que fique gostoso amanhã.
Acho que vai ficar uma delícia de qualquer jeito, me avise!
Eu só tenho proteína em pó sem sabor - funcionaria se eu usasse essa e adicionasse um pouco de extrato de baunilha?
Funcionaria, mas eu adicionaria uma colher de chá de extrato de baunilha para dar um toque de sabor.
Obrigado!
Adorei a receita original. Abaixo estão as modificações feitas pela minha neta para aumentar o valor nutricional. Este é o meu café da manhã todos os dias.
uva passa
sementes de girassol
concentrado de café cold brew baunilha de Madagascar
proteína de caldo de osso baunilha
avantajado
Iogurte grego de baunilha
pasta de queijo cremoso