Dessa 3-ingredienser Små bananpannkakor är perfekta för bebisledd avvänjning eller för att introducera fast föda till bebisar. Bonusen är att dessa är veganska pannkakor även för bebisar, vilket innebär att de också är äggfria och mjölkfria.
Är du redo att introducera fast föda till dina spädbarn men vet inte var du ska börja? Dessa veganska bananpannkakor för bebisar är perfekta för det. lätt att göra på 10 minuter, ingen matberedare eller annat avancerade verktyg behövs.
Det är barnversionen av min Veganska bananpannkakor och ett utmärkt alternativ till Sötpotatispannkakor Baby or Små pumpapannkakorDet är ett snabbt och enkelt recept för upptagna mammor som vill ge sina bebisar hälsosam mat utan krångel.
Gillar du det här receptet?
Lämna ett kommentar nedan eller gå till vår Facebook-sida där jag svarar på (nästan) alla kommentarer, vår Instagram sida för inspiration, eller vår Pinterest för att spara recept!
Små bananpannkakor
Innehållsförteckning
- 2 matskedar Växtbaserad mjölk - eller bröstmjölk
- 3 matskedar Heltäckande mjöl - (anteckning 1)
- 1 Small Banan - mogna, skalade
Instruktioner
- Skala och mosa den mogna bananen på en tallrik tills den är slät. Det är okej om bitar av bananen syns.
- Rör ner mjölken och den mosade bananen, rör sedan i mjölet.
- Vispa ihop allt och ställ pannkakssmeten åt sidan i 5 minuter medan pannkakssteken värms upp.
- Smörj pannkakssteken lätt med kokosolja.
- Häll 1 matsked smet per pannkaka och grädda i 1-2 minuter eller tills sidorna börjar torka ut.
- Vänd pannkakorna och stek dem i ytterligare 30-60 sekunder.
- Låt pannkakorna svalna på ett galler i 10 minuter, servera dem sedan som sådana eller med babymarmeladreceptet.
lagring
- Förvara bananpannkakorna i en sluten behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar eller frys in dem i återförslutningsbara påsar och tina dem i rumstemperatur i 1 timme innan servering.
Anmärkningar
Kostrådgivning
Varför baka små pannkakor?
Babypannkakor är den första barnmaten som används i den babyledda avvänjningsmetoden. De är mjuka, handstora äggfria bananpannkakor som är lätta att hålla i med små händer och gjorda av 3 enkla ingredienser, säkra för spädbarn från 6 månader och uppåt eller färdiga att äta fast föda.
Ett recept på bananpannkakor för avvänjning ledda av bebisen är gjort på oförfalskad mat för att ge ditt spädbarn näring. Det är naturligt:
- Sockerfri – innehåller inte tillsatt socker.
- Bakpulverfritt – bakpulver kan göra spädbarn under 1 år upprörda, och det är onödigt för spädbarn.
- Allergivänligt – nötfria, mjölkfria och äggfria alternativ.
Syftet med bananpannkakor är att utveckla barnets sensoriska förmågor: smak, känsel och lukt. Det betyder att bananpannkakor för bebisar inte blir fluffiga. Deras syfte är att ge en näringsrik och spädbarnssäker avvänjningsupplevelse.
Ingredienser och ersättningar
- Banan – Jag använder små, lätt mogna bananer. Receptet fungerar med mina baby pumpapuré för ett recept på vegetariska pannkakor.
- Valfri mjölk – kan använda bröstmjölk eller kalciumberikad sojamjölk eller mandelmjölk.
- Mjöl– eller vitt fullkornsmjöl. För en glutenfri version, använd mitt guide till glutenfri konvertering.
Hur man gör små bananpannkakor
Allt du behöver för att göra små bananpannkakor är 3 hälsosamma ingredienser som vi alla har hemma.
- Mosa bananen på en skärbräda eller tallrik. Blanda sedan banan och mandelmjölk.
- Rör i vetemjöl tills en tjock pannkakssmet bildas. Det är okej att ha bananklumpar i pannkakorna. Det ger en extra mjuk konsistens som bebisar älskar.
Matlagning av små bananpannkakor
- Värm en pannkaksstekplatta på medelvärme och smörj ytan lätt med kokosolja. Ta sedan en matsked pannkakssmet för små bananer och lägg den på den heta pannan. Stek pannkakorna tills sidorna börjar torka ut, vilket tar cirka 1 till 2 minuter.
- När bubblor börjar bildas, vänd pannkakorna till andra sidan och fortsätt steka tills de är gyllenbruna. Låt pannkakorna svalna på en tallrik eller ett galler i 10 minuter innan du ger dem till spädbarn.
Servera babypannkakor till spädbarn
Det här är snabba och enkla små pannkakor att göra i ordning hälsosam babyfingermat frukosttallrik. Du kan lägga till lite annan mat runt din bebis-tallrik, som färska mjuka frukter eller mjölkfri yoghurt. De är baby- och småbarnsvänliga.
Du kan också göra en sats av m Chiafrömarmelad med 2 ingredienser or Vegansk citronkrämDet rekommenderas inte att erbjuda sötningsmedel till spädbarn och småbarn, inte ens säkra sötningsmedel som lönnsirap. den bästa smakupplevelsen är att erbjuda sockerfritt för barn upp till 1-åringar för att låta barnen lära sig den riktiga smaken av obearbetad mat.
Vanliga frågor om partihandel med mat och dryck
Visst, du kan ersätta den mosade bananen med mosad sötpotatis för att skapa olika smaker av pannkakor anpassade för bebisen. Andra alternativ är mosad pumpa eller hemlagad äppelmos.
Det här är små pannkakor gjorda utan jäsmedel. Det är därför deras konsistens är mjuk, platt och de fluffar inte som vanliga frukostpannkakor.
Faktum är att bakpulver eller bikarbonat inte är säkra för spädbarn under 1 år, så det här receptet använder dem inte.
Men om du vill använda det här receptet för äldre barn från 1 år kan du tillsätta 1 tesked bakpulver i smeten för att göra fluffiga pannkakor.
Småbarn älskar också dessa pannkakor med en antydan av vanilj, tillsätt 1/2 tesked i smeten och servera med jordnötssmör och chiafrömarmelad. Det är en hälsosam vegansk barnfrukost för hektiska morgnar.
Ja, du kan använda glutenfritt mjöl eller bovetemjöl i det här receptet för att göra glutenfria bananpannkakor.
Detta recept är dock äggfritt och fungerar följaktligen inte med kokosmjöl eller mandelmjöl.
Dessa små bananpannkakor kan förvaras i upp till 3 dagar i en försluten låda i kylskåpet.
Du kan frysa in dessa små pannkakor i återförslutningsbara påsar eller i någon lufttät behållare. Tina sedan pannkakorna några timmar innan du äter dem i rumstemperatur.
Fler hälsosamma recept för barn
Nedan listade jag några andra hälsosamma och snabba recept att laga för era småttingar:
Älskar det här receptet. Min pojke (nu 12 månader) föredrar dessa framför andra pannkaksrecept. Jag har inga problem med att de fastnar i pannan heller. Jag använder inget för att smörja pannan utan ser bara till att den är supervarm och använder en non-stick-beläggning av god kvalitet. Tack för att du delar med dig.
Det var så gulligt, tack!
Hej Carine,
Hur får man det att inte fastna i pannan? Jag använde ghee istället för olja. De blev helt förstörda och jag blev frustrerad eftersom jag använde bröstmjölk och är en precis tillräcklig leverantör av bröstmjölk. Förlåt, TMI.
Jag använder en non-stick-panna, jag smörjer nästan inte pannan och de fastnar aldrig.
Hej, min blev riktigt kladdig till slut. Har du några råd om hur jag kan justera den så att den blir fluffigare/lättare? Kan jag tillsätta bakpulver?
Ja, du kan absolut tillsätta bakpulver
Ja, du kan absolut tillsätta bakpulver
Hallå,
Kan den göras med havremjöl?
Tack!
Jag har inte provat än, kanske det fungerar, experimentera gärna
Dina recept är fantastiska
Alla recept på bananpannkakor jag har provat fastnar alltid i pannan, några förslag på varför? Försöker hålla det äggfritt eftersom bebisen är allergisk.
Sockret i bananer tenderar att karamellisera snabbt om pannan inte är tillräckligt oljad eller om den inte har non-stick-beläggning.
Hej, vad kan vi byta ut mot banan (eftersom bubs är allergisk)? Tack!
Du kan använda pumpapuré, men det bästa är att göra min pumpapurépannkakor
Hej, om jag förvarar dem i kylskåpet, ska jag värma upp dem i ugnen innan servering? Tack.
Det är upp till dig, men ja, jag gillar att värma dem igen. Jag brukar lägga dem i brödrosten.
Jag vill göra dessa som en plåtpannkaka och baka. Tror du att det skulle fungera? Om så är fallet, vilka inställningar skulle du rekommendera?
Hej, kan ni använda glutenfritt vanligt mjöl till dessa, tack? Mejeri-, ägg- och vetefritt till mina tjejer!
Jag har inte provat än, jag är orolig att detta kommer att göra pannkakorna gummiaktiga. Du kan prova mina 3-ingredienser banan- och havregrynspannkakor, eller pannkakor med bovetemjöl, eller pannkakor med kikärtsmjöl, de är alla vetefria, mjölkfria och äggfria.
Det kanske, men jag har aldrig försökt.
Dessa är utsökta och en favorit i vårt hus för vår dotter som har ägg- och mjölkallergi! De är perfekta att tillaga i stor skala och ha till hands i frysen för en enkel frukost!
Har någon provat att tillaga dem i ugnen på en plåt? Jag undrar om det skulle fungera för en större sats för att spara lite tid.