Бананава-арахісавае маславыя шарыкі (гатовыя за 20 хвілін)

гэтыя Бананава-арахісавае маславыя шарыкі гэта надзвычай простыя ласункі, прыгатаваныя са саспелых бананаў з жменькай карысных раслінных інгрэдыентаў, гатовыя 20 хвілін.

змест

+ Паглядзець больш- Паказаць менш

Я люблю простыя энергетычныя шарыкі, і не абавязкова ўсе яны павінны быць такімі. Веганскія бялковыя шарыкі, можна проста прыгатаваць такія смачныя і карысныя закускі. Не ведаю, як у вас, але мне АБАВЯЗКОВА трэба мець некалькі закусак у халадзільніку. Што-небудзь смачнае, лёгкае для перакусу на хаду, хуткае ў падрыхтоўцы, каб у мяне заўсёды было некалькі пад рукой.

Хоць увесь рэцэпт знаходзіцца ніжэй, не прапусціце ўсе мае парады далей, у тым ліку замену інгрэдыентаў, парады па падрыхтоўцы і пакрокавыя здымкі!

Бананава-арахісавае маславыя шарыкі

Гэтыя шарыкі з банана і арахісавага масла - гэта надзвычай простыя ласункі, прыгатаваныя са саспелых бананаў і жмені карысных раслінных інгрэдыентаў, і гатовыя за 20 хвілін.

5 ад 9 галасоў

друк Révision захаваць Выратаваны!

Падзяліцца на Facebook Pin Захаваць у электроннай пошце

Час падрыхтоўкі: 20 пратакол мін

Агульны час: 20 пратакол мін

курс: Дэсерт, закуска

Кухня: амерыканская

порцыя: 16 яйкі

калорыі: 114.4 кілакалорый

аўтар: Карын Клодп'ер

Рэжым прыгатаванняЗабараніце пацямненне экрана

1x2x3x

Інгрэдыенты

ЗША звычай - Метрыка

• ▢ 1 вялікі Спелы банан - 1/2 шклянкі пюрэ з бананаў
• ▢ 6 лыжкі Арахісавы алей
• ▢ ½ кубак Міндальная мука
• ▢ 5-6 лыжкі Какосавая мука - змятайце лішняе зверху!
• ▢ 1 чайная лыжка Экстракт ванілі
• ▢ 2 лыжкі Кляновы сіроп

Шакаладнае пакрыццё

• ▢ ½ кубак Цёмныя шакаладныя чыпсы без малочных прадуктаў
• ▢ 2 чайныя лыжкі Какосавае масла

інструкцыі

• У місцы разамніце банан і дадайце кляновы сіроп, ванільны экстракт і арахісавае масла да аднароднай масы.
• Дадайце міндальную муку і 5 сталовых лыжак какосавай мукі, змятаючы лішнюю какосавую муку лыжкай. Какосавая мука добра ўбірае вадкасць, і калі дадаць занадта шмат, цеста атрымаецца сухім і рассыпістым.
• Змяшайце, пакуль не ўтворыцца гладкае цеста, з якога можна будзе скабаць шарыкі ў далонях. Калі яно занадта вадкае, дадайце яшчэ адну сталовую лыжку какосавай мукі і змяшайце. Калі цеста занадта сухое, дадайце яшчэ трохі бананавага пюрэ.
• Змажце рукі алеем, каб цеста не прыліпала да рук, і скруціце ў невялікія шарыкі.
• Выкладзеце шарыкі на талерку, засланую пергаментнай паперай. Пастаўце талерку ў маразільную камеру на некалькі хвілін, пакуль растапляецца шакалад.
• Дадайце шакаладную крошку і какосавае масла ў міску. Разагрэйце ў мікрахвалевай печы 30 секунд, памешваючы і паўтараючы, пакуль шакалад цалкам не растане.
• Дзве відэльцы абмакніце кожны шарык з арахісавага масла ў растоплены шакалад, затым пакіньце шарык з пакрыццём на талерцы. Паўтарайце, пакуль усе шарыкі не будуць пакрытыя шакаладам. Пры жаданні пасыпце зверху шарыкі марской соллю або здробненымі арэхамі.
• Пастаўце талерку ў маразільную камеру на 10-12 хвілін, каб шакаладная абалонка застыла.
• Захоўваць у халадзільніку да 1 тыдня ў герметычным кантэйнеры.

Падзяліцца на Facebook Рэцэпт шпількі

Харчаванне

Абслугоўванне: 1мяч | калорыі: 114.4кілакалорый | Вугляводы: 10.1g | бялок: 3g | тлушч: 7.4g | Насычаных тлушчаў: 3.1g | Поліненасычаныя тлушчы: 0.8g | Монаненасычаныя тлушчы: 1.6g | натрый: 36.7mg | калій: 105.9mg | Валакно: 1.9g | цукар: 5.4g | Вітамін А: 6IU | Вітамін B12: 0.02Pg | Вітамін C: 0.8mg | кальцый: 30.5mg | жалеза: 0.4mg | Магній: 15mg | Фосфар: 29.3mg | цынку: 0.4mg

Інгрэдыенты і замены

• Спелыя бананыВыкарыстоўвайце вельмі саспелыя бананы з вялікай колькасцю карычневых плям. Яны натуральна саладзейшыя і лягчэй размінаюцца, што забяспечвае гладкую і ліпкую сумесь, якую лёгка скручваць у шар.
• Арахісавы алейВыкарыстоўвайце гладкае, натуральнае арахісавае масла без дадання цукру або алеяў. Натуральныя алеі дапамагаюць звязаць сумесь і надаць насычаны смак. Акрамя таго, можна выкарыстоўваць міндальнае масла, масла кешью або масла насення сланечніка.
• Міндальная мукаДля атрымання аднароднай тэкстуры выкарыстоўвайце дробна здробненую міндальную муку. Міндальную муку можна ўжываць у сырам выглядзе, у адрозненне ад пшанічнай мукі. Міндальная мука, якая мае больш грубае памола, можа паўплываць на кансістэнцыю шарыкаў. Магчыма, гэта падыдзе і для аўсянай мукі, але я не спрабавала (аўсяную муку таксама можна ўжываць у сырам выглядзе).
• Какосавая мукаВыбірайце якасную какосавую муку. Невялікай колькасці будзе дастаткова, бо яна хутка ўбірае вільгаць. Не мяняйце яе іншай мукой.
• Кляновы сіропВыкарыстоўвайце чысты кляновы сіроп для найлепшага смаку і натуральнай саладосці. Пазбягайце кляновых сіропаў са штучнымі інгрэдыентамі. Вы таксама можаце выкарыстоўваць какосавы нектар або сіроп агавы.
• Шакаладныя чыпсыВыбірайце цёмныя шакаладныя крошкі з высокім утрыманнем какава (70% або больш) для насычанага, інтэнсіўнага шакаладнага смаку.

Як прыгатаваць шарыкі з банана і арахісавага масла

Гэты рэцэпт рыхтуецца ў два этапы. Спачатку цеста скручваецца ў шарыкі, а затым пакрываецца шакаладам.

Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў вялікай місцы для змешвання.

Змяшайце яго, пакуль не ўтворыцца густая і аднародная кансістэнцыя.

Скруціце з сумесі 16 невялікіх шарыкаў.

Растапіце шакалад і какосавае масла і абкачайце ў іх шарыкі.

Парады ад Карын

• Тэхніка змешванняСтаранна разамніце банан, перш чым змяшаць яго з іншымі інгрэдыентамі. Гэта забяспечыць аднародную тэкстуру і прадухіліць з'яўленне камячкоў у шарыках.
• Астуджэнне сумесіПасля фарміравання шарыкаў дайце сумесь астыць каля 5-10 хвілін. Гэта дазволіць лягчэй акунаць іх у шакалад.
• Шакаладнае пакрыццёРастапіце шакаладную крошку з невялікай колькасцю какосавага алею, каб атрымаць гладкую, бліскучую пакрыцце. Хутка акуніце шарыкі ў ваду і выкладзеце іх на пергаментную паперу, каб яны застылі.

Больш рэцэптаў хуткіх закусак

Бананава-аўсяныя шарыкі

Бананавыя бліны

Веганскія шарыкі з цеста для печыва

Аўсяныя шарыкі з арахісавым маслам (3 інгрэдыенты)