гэтыя Карысныя бананавыя браўні — гэта смачныя веганскія браўні, прыгатаваныя ўсяго з 3 інгрэдыентаў: банана, какава-парашка і арахісавага масла. Гэта браўні без глютена і мукі, якія можна прыгатаваць менш чым за 30 хвілін, і гэта хуткі і карысны дэсерт.
Я зноў з вамі з рэцэптам карыснага браўні, прыгатаванага ўсяго з 3 інгрэдыентаў, і з нецярпеннем чакаю магчымасці падзяліцца гэтым ласункам. Ён на смак як камбінацыя маіх... веганскі бананавы хлеб і веганскія пірожныяЁн шакаладны, напоўнены бананамі і мае цудоўны смак арахісавага масла.
Гэты рэцэпт натхнёны двума папярэднімі рэцэптамі, якія я распрацавала, рэцэптам з 3 інгрэдыентаў шакаладна-бананавае печыва і маё бананавыя браўні з арахісавым маслам прыгатавана з аўсянай мукі.
Хоць увесь рэцэпт знаходзіцца ніжэй, не прапусціце ўсе мае парады далей, у тым ліку замену інгрэдыентаў, парады па падрыхтоўцы і пакрокавыя здымкі!
Падабаецца гэты рэцэпт?
Пакіньце каментаваць ніжэй або перайдзіце да нашага Facebook старонку дзе я адказваю на (амаль) усе каментарыі, нашы Instagram старонка для натхнення, або нашага Pinterest за захаванне рэцэптаў!
Карысныя бананавыя браўні
Гэтыя карысныя бананавыя браўні — смачныя веганскія браўні, прыгатаваныя ўсяго з 3 інгрэдыентаў: банана, какава-парашка і арахісавага масла. Гэта браўні без глютена і мукі, якія можна прыгатаваць менш чым за 30 хвілін, і гэта хуткі і карысны дэсерт.
друк
Révision
Падзяліцца на Facebook
Pin
Захаваць у электроннай пошце
порцыя: 9 квадраты
калорыі: 140.9 кілакалорый
Інгрэдыенты
- 3 вялікі Спелы банан - (заўвага 1)
- 4 лыжкі Несалодкі какава-парашок - (заўвага 2)
- ½ кубак Арахісавае масла (несоленае) - (заўвага 3)
Па жаданні — для большай салодкасці
- ½ кубак Цёмныя шакаладныя чыпсы без малочных прадуктаў - (заўвага 4)
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 180°C (350°F). Засцеліце форму для браўні дыяметрам 6 см пергаментнай паперай і вышмаруйце яе раслінным алеем. Адстаўце ў бок.
- У вялікай місцы разамніце банан да аднароднай пюрэ,
- Змяшайце арахісавае масла і какава-парашок сіліконавай лапаткай, пакуль не атрымаецца цеста для браўні. Нічога страшнага, калі вы ўбачыце кавалачкі бананаў, галоўнае, каб цеста не было сухім. Калі занадта сухае, гэта азначае, што вы выкарыстоўвалі меншыя бананы або ваша арэхавае масла сухое і не тлустае. Дадайце яшчэ пюрэ з банана, каб замацаваць цеста, або трохі міндальнага малака.
- Дадайце шакаладную крошку і памешвайце, пакуль не выкарыстаеце.
- Выліце цеста ў падрыхтаваную форму для выпечкі і пры жаданні пасыпце зверху дадатковай шакаладнай крошкай.
- Выпякайце браўні 25-30 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 180°C (350°F), пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, не выйдзе з-пад вечка толькі з невялікай колькасцю крошкі.
- Астудзіце на рашотцы для астуджэння на працягу 20 хвілін перад падачай.
нататкі
Звярніце ўвагу 1Вам спатрэбіцца 1 1/2 шклянкі бананавага пюрэ. Чым цямнейшыя бананы, тым саладзейшыя браўні. Калі вашы бананы жоўтыя, не саспелыя, дадайце шакаладную крошку для большай салодкасці.
Звярніце ўвагу 2Калі вы выкарыстоўваеце жоўтыя бананы, каб павялічыць салодкасць браўні, можна выкарыстоўваць падсалоджаны какава-парашок.
Звярніце ўвагу 3Міндальнае масла або масла з насення сланечніка таксама падыдзе.
Звярніце ўвагу 4або здробненыя грэцкія арэхі.
захоўваннеЗахоўвайце браўні ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да 4 дзён.
Харчаванне
Абслугоўванне: 1квадратны (без шакаладных чыпсаў) | калорыі: 140.9кілакалорый | Вугляводы: 17.3g | бялок: 5g | тлушч: 8.4g | Насычаных тлушчаў: 2g | Поліненасычаныя тлушчы: 1.8g | Монаненасычаныя тлушчы: 4g | натрый: 63.3mg | калій: 343mg | Валакно: 4.3g | цукар: 7.2g | Вітамін А: 29IU | Вітамін C: 3.9mg | кальцый: 17.7mg | жалеза: 1.3mg | Магній: 69.2mg | Фосфар: 106.8mg | цынку: 0.9mg
Чаму вам спадабаюцца гэтыя карысныя бананавыя браўні
- Лёгка і здарова
- Усяго 3 інгрэдыенты
- Не ўтрымоўвае глютен
- Вегетарыянскі
- Без збожжа і мукі
- Без яек
- Безмолочные
Інгрэдыенты і замены
- Спелыя бананы – Выбар бананаў у гэтым рэцэпце — ключ да поспеху гэтых браўні. Я рэкамендую выкарыстоўваць буйныя, жоўтыя або саспелыя бананы, але не зялёныя. Вам патрэбныя бананы, якія салодкія і дастаткова мяккія, каб іх лёгка расцерці ў пюрэ. Калі вашы бананы занадта маленькія або занадта зялёныя, браўні будуць сухімі і не салодкімі. Для натуральна падсалоджаных бананавых браўні выкарыстоўвайце бананы з цёмна-карычневымі плямамі на лупіне.
- Несалодкі какава-парашок галандскай вытворчасці лепш пазбегнуць дадання цукру і забяспечыць насычаны шакаладны смак. Але калі вы ласуне, выбірайце падсалоджаны какава-парашок. Мая парада — выкарыстоўваць какава-парашок Fairtrade, падсалоджаны какосавым цукрам, каб браўні не ўтрымлівалі рафінаванага цукру і былі карыснымі.
- Прыродны Арахісавы алейГэта другі складаны інгрэдыент, які можа зрабіць браўні ідэальнымі або суперсухімі. Мая парада для смачнага, пышнага і карыснага бананавага браўні — выкарыстоўваць свежы слоік натуральнага арахісавага масла без дадання цукру і солі. Вам патрэбна вадкая, капаючая арахісавая паста, а не сухая арэхавая паста, якая зробіць браўні сухім. Мая экспертная парада — добра змяшаць толькі што адкрыты слоік арахісавага масла, перш чым адмераць яго ў кубку. Гэта ідэальна злучыць алеістую частку зверху з арэхавым маслам. Калі ў вас алергія на арэхі, паспрабуйце масла з насення сланечніка або тахіні. Міндальнае масла і масла з кешью таксама падыдуць для гэтага рэцэпту.
падрыхтоўка
Прыгатаваць карысныя бананавыя браўні проста, і ў вас ёсць два варыянты. Вы можаце выкарыстоўваць:
- Кухонны камбайн
- Чаша для змешвання
Калі вы карыстаецеся кухонным камбайнам, гэта проста: пакладзеце ўсе 3 інгрэдыенты ў чару кухоннага камбайна і змяшайце да аднароднай масы.
- Калі вы выкарыстоўваеце міску для змешвання, ачысціце і разамніце бананы ў місцы да атрымання вадкага пюрэ. Можна выкарыстоўваць відэлец або таўкач для бульбы. У большасці выпадкаў кавалачкі бананаў дрэнна размінаюцца, і гэта нармальна.
- Затым з дапамогай сіліконавай лапаткі дадайце свежае арахісавае масла і какава-парашок, змяшаўшы іх.
- Цеста павінна быць густым, вільготным і не сухім. На гэтым этапе можна дадаць 1/2 шклянкі здробненых грэцкіх арэхаў або шакаладнай крошкі.
- Выліце цеста ў змазаную алеем форму для выпечкі дыяметрам 6 цаляў або ў змазаную алеем форму для браўні дыяметрам 8 цаляў, каб браўні былі больш тонкімі.
- Калі вы любіце больш салодкі браўні, пасыпце цеста зверху чыпсамі цёмнага шакаладу перад выпечкай.
- Выпякайце ад 25 да 30 хвілін пры тэмпературы 180°C (350°F) або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр бананавага браўні, не выйдзе з-пад краю ледзь прыкметнай крошкі.
- Дайце браўні астыць на рашотцы на працягу 30 хвілін пры пакаёвай тэмпературы, перш чым нарэзаць.
Парады ад Карын
- Вымярайце стараннаВыпяканне з мінімальнай колькасцю інгрэдыентаў азначае, што кожны інгрэдыент важнейшы, чым звычайна. Калі вы выкарыстоўваеце занадта маленькі банан, браўні будуць сухімі. Калі вы не дадасце дастаткова аднаго інгрэдыента, вынік можа быць іншым. Для дасягнення найлепшых вынікаў пераканайцеся, што вы выкарыстоўваеце інгрэдыенты, пералічаныя ў рэцэптурнай карце.
- Выкарыстоўвайце ультраспелыя бананы для найлепшай фудзі-тэкстуры і салодкасці без дадання цукру.
- Дадаць шакаладную чыпсуДадайце ў цеста 1/2 шклянкі шакаладнай крошкі, каб атрымаць надзвычай пяшчотны і насычаны шакаладны смак.
- Падавайце з дробка марской солі каб узмацніць шакаладны смак вашых браўні.
- Дадайце кляновы сіроп калі бананы недастаткова саспелыя. Для натуральнага ўзмацнення салодкасці дадайце 2-3 сталовыя лыжкі кляновага сіропу да вадкіх інгрэдыентаў.
Questions fréquemment posées
Як доўга я магу захоўваць гэтыя браўні?
Вы можаце захоўваць браўні ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да 4 дзён.
Ці магу я іх замарозіць?
Вы можаце замарозіць гэтыя нарэзаныя браўні ў невялікіх кантэйнерах на тэрмін да 3 месяцаў.
Last night after I thought to myself this bananas need to do something sweet and good… look in the internet and the pic of this recipe called my attention and with the simplicity on the ingredients I ran back to the kitchen and this morning for my breakfast I got a piece of the brownies HEAVENLY so delicious Thanks for such delicious recipe
I am so happy to hear that! thanks for baking with me here.
The recipe is great! I would definitely recommend cutting these into bite sized pieces and serving them straight from the freezer. I think they taste better frozen rather than just cold.
That’s such a great idea! Thanks for baking my recipes.
Pretty good. I didn’t have quite enough banana to make this recipe, so I added a half cup of applesauce instead. That may have been too much liquid because it was a little too gooey. I also added 1/2 cup of coconut sugar to sweeten it a bit. Also used a 9×9 pan which worked well. It’s satisfying for my sweet tooth without leaving me with a sugar craving.
Thanks for trying my recipes! I hope you try this again with right amount of bananas, it should turn out better. The applesauce has much more moisture that should explain why it was a bit gooey, but it was a great idea if you run out on some bananas so you could bake what you prepared!
how could you alter the recipe to make a 9×13 pan it looks amazing i would love to try it!
You can’t this brownie is very soft and it needs to be small for best texture.
My mother and I love this recipe and will definitely be printing it out. If you’re wondering, you can taste the bananas. I think they are why the texture remains pleasantly gooey for days. The taste is delicious. It’s a guiltless treat, if you ask me. Thank you for sharing this recipe 😀
Дзякуй!
If adding a pinch of sea salt to the top, do I add before or after baking?
There’s two ways, you can stir in the pinch of salt in the batter which en hance the overall chocolate flavor of the brownies. Or, serve it with a pinch of sea salt flakes so you feel the salt and crunch of the flakes at each bites.
this recipe sounds heavenly I am going to make this!!!
Thank you! I look forward to hear your feedback on this.
DeFREAKINGlicious! Thank you so much for such delicious & clean ingredient recipes! ♡
Дзякуй!
These look amazing. Our oven is broken. can we do these in patty pans in the air fryer?
I haven’t tried that, I am not sure how it will come out. I would experiment in a lower temp, 10C less and less baking time. But again its hard to tell if they will firm up as I didn’t try yet
Hi there , what do you think if I add 1 scoop of protein powder to make it protein brownie ?
I haven’t try that, protein powder absorb lots of moisture, it will definitely change the texture and make them a bit gummy.