гэтыя Карысныя бананавыя браўні — гэта смачныя веганскія браўні, прыгатаваныя ўсяго з 3 інгрэдыентаў: банана, какава-парашка і арахісавага масла. Гэта браўні без глютена і мукі, якія можна прыгатаваць менш чым за 30 хвілін, і гэта хуткі і карысны дэсерт.
Я зноў з вамі з рэцэптам карыснага браўні, прыгатаванага ўсяго з 3 інгрэдыентаў, і з нецярпеннем чакаю магчымасці падзяліцца гэтым ласункам. Ён на смак як камбінацыя маіх... веганскі бананавы хлеб і веганскія пірожныяЁн шакаладны, напоўнены бананамі і мае цудоўны смак арахісавага масла.
Гэты рэцэпт натхнёны двума папярэднімі рэцэптамі, якія я распрацавала, рэцэптам з 3 інгрэдыентаў шакаладна-бананавае печыва і маё бананавыя браўні з арахісавым маслам прыгатавана з аўсянай мукі.
Хоць увесь рэцэпт знаходзіцца ніжэй, не прапусціце ўсе мае парады далей, у тым ліку замену інгрэдыентаў, парады па падрыхтоўцы і пакрокавыя здымкі!
Падабаецца гэты рэцэпт?
Пакіньце каментаваць ніжэй або перайдзіце да нашага Facebook старонку дзе я адказваю на (амаль) усе каментарыі, нашы Instagram старонка для натхнення, або нашага Pinterest за захаванне рэцэптаў!
Карысныя бананавыя браўні
Гэтыя карысныя бананавыя браўні — смачныя веганскія браўні, прыгатаваныя ўсяго з 3 інгрэдыентаў: банана, какава-парашка і арахісавага масла. Гэта браўні без глютена і мукі, якія можна прыгатаваць менш чым за 30 хвілін, і гэта хуткі і карысны дэсерт.
друк
Révision
Падзяліцца на Facebook
Pin
Захаваць у электроннай пошце
порцыя: 9 квадраты
калорыі: 140.9 кілакалорый
Інгрэдыенты
- 3 вялікі Спелы банан - (заўвага 1)
- 4 лыжкі Несалодкі какава-парашок - (заўвага 2)
- ½ кубак Арахісавае масла (несоленае) - (заўвага 3)
Па жаданні — для большай салодкасці
- ½ кубак Цёмныя шакаладныя чыпсы без малочных прадуктаў - (заўвага 4)
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 180°C (350°F). Засцеліце форму для браўні дыяметрам 6 см пергаментнай паперай і вышмаруйце яе раслінным алеем. Адстаўце ў бок.
- У вялікай місцы разамніце банан да аднароднай пюрэ,
- Змяшайце арахісавае масла і какава-парашок сіліконавай лапаткай, пакуль не атрымаецца цеста для браўні. Нічога страшнага, калі вы ўбачыце кавалачкі бананаў, галоўнае, каб цеста не было сухім. Калі занадта сухае, гэта азначае, што вы выкарыстоўвалі меншыя бананы або ваша арэхавае масла сухое і не тлустае. Дадайце яшчэ пюрэ з банана, каб замацаваць цеста, або трохі міндальнага малака.
- Дадайце шакаладную крошку і памешвайце, пакуль не выкарыстаеце.
- Выліце цеста ў падрыхтаваную форму для выпечкі і пры жаданні пасыпце зверху дадатковай шакаладнай крошкай.
- Выпякайце браўні 25-30 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 180°C (350°F), пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, не выйдзе з-пад вечка толькі з невялікай колькасцю крошкі.
- Астудзіце на рашотцы для астуджэння на працягу 20 хвілін перад падачай.
нататкі
Звярніце ўвагу 1Вам спатрэбіцца 1 1/2 шклянкі бананавага пюрэ. Чым цямнейшыя бананы, тым саладзейшыя браўні. Калі вашы бананы жоўтыя, не саспелыя, дадайце шакаладную крошку для большай салодкасці.
Звярніце ўвагу 2Калі вы выкарыстоўваеце жоўтыя бананы, каб павялічыць салодкасць браўні, можна выкарыстоўваць падсалоджаны какава-парашок.
Звярніце ўвагу 3Міндальнае масла або масла з насення сланечніка таксама падыдзе.
Звярніце ўвагу 4або здробненыя грэцкія арэхі.
захоўваннеЗахоўвайце браўні ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да 4 дзён.
Харчаванне
Абслугоўванне: 1квадратны (без шакаладных чыпсаў) | калорыі: 140.9кілакалорый | Вугляводы: 17.3g | бялок: 5g | тлушч: 8.4g | Насычаных тлушчаў: 2g | Поліненасычаныя тлушчы: 1.8g | Монаненасычаныя тлушчы: 4g | натрый: 63.3mg | калій: 343mg | Валакно: 4.3g | цукар: 7.2g | Вітамін А: 29IU | Вітамін C: 3.9mg | кальцый: 17.7mg | жалеза: 1.3mg | Магній: 69.2mg | Фосфар: 106.8mg | цынку: 0.9mg
Чаму вам спадабаюцца гэтыя карысныя бананавыя браўні
- Лёгка і здарова
- Усяго 3 інгрэдыенты
- Не ўтрымоўвае глютен
- Вегетарыянскі
- Без збожжа і мукі
- Без яек
- Безмолочные
Інгрэдыенты і замены
- Спелыя бананы – Выбар бананаў у гэтым рэцэпце — ключ да поспеху гэтых браўні. Я рэкамендую выкарыстоўваць буйныя, жоўтыя або саспелыя бананы, але не зялёныя. Вам патрэбныя бананы, якія салодкія і дастаткова мяккія, каб іх лёгка расцерці ў пюрэ. Калі вашы бананы занадта маленькія або занадта зялёныя, браўні будуць сухімі і не салодкімі. Для натуральна падсалоджаных бананавых браўні выкарыстоўвайце бананы з цёмна-карычневымі плямамі на лупіне.
- Несалодкі какава-парашок галандскай вытворчасці лепш пазбегнуць дадання цукру і забяспечыць насычаны шакаладны смак. Але калі вы ласуне, выбірайце падсалоджаны какава-парашок. Мая парада — выкарыстоўваць какава-парашок Fairtrade, падсалоджаны какосавым цукрам, каб браўні не ўтрымлівалі рафінаванага цукру і былі карыснымі.
- Прыродны Арахісавы алейГэта другі складаны інгрэдыент, які можа зрабіць браўні ідэальнымі або суперсухімі. Мая парада для смачнага, пышнага і карыснага бананавага браўні — выкарыстоўваць свежы слоік натуральнага арахісавага масла без дадання цукру і солі. Вам патрэбна вадкая, капаючая арахісавая паста, а не сухая арэхавая паста, якая зробіць браўні сухім. Мая экспертная парада — добра змяшаць толькі што адкрыты слоік арахісавага масла, перш чым адмераць яго ў кубку. Гэта ідэальна злучыць алеістую частку зверху з арэхавым маслам. Калі ў вас алергія на арэхі, паспрабуйце масла з насення сланечніка або тахіні. Міндальнае масла і масла з кешью таксама падыдуць для гэтага рэцэпту.
падрыхтоўка
Прыгатаваць карысныя бананавыя браўні проста, і ў вас ёсць два варыянты. Вы можаце выкарыстоўваць:
- Кухонны камбайн
- Чаша для змешвання
Калі вы карыстаецеся кухонным камбайнам, гэта проста: пакладзеце ўсе 3 інгрэдыенты ў чару кухоннага камбайна і змяшайце да аднароднай масы.
- Калі вы выкарыстоўваеце міску для змешвання, ачысціце і разамніце бананы ў місцы да атрымання вадкага пюрэ. Можна выкарыстоўваць відэлец або таўкач для бульбы. У большасці выпадкаў кавалачкі бананаў дрэнна размінаюцца, і гэта нармальна.
- Затым з дапамогай сіліконавай лапаткі дадайце свежае арахісавае масла і какава-парашок, змяшаўшы іх.
- Цеста павінна быць густым, вільготным і не сухім. На гэтым этапе можна дадаць 1/2 шклянкі здробненых грэцкіх арэхаў або шакаладнай крошкі.
- Выліце цеста ў змазаную алеем форму для выпечкі дыяметрам 6 цаляў або ў змазаную алеем форму для браўні дыяметрам 8 цаляў, каб браўні былі больш тонкімі.
- Калі вы любіце больш салодкі браўні, пасыпце цеста зверху чыпсамі цёмнага шакаладу перад выпечкай.
- Выпякайце ад 25 да 30 хвілін пры тэмпературы 180°C (350°F) або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр бананавага браўні, не выйдзе з-пад краю ледзь прыкметнай крошкі.
- Дайце браўні астыць на рашотцы на працягу 30 хвілін пры пакаёвай тэмпературы, перш чым нарэзаць.
Парады ад Карын
- Вымярайце стараннаВыпяканне з мінімальнай колькасцю інгрэдыентаў азначае, што кожны інгрэдыент важнейшы, чым звычайна. Калі вы выкарыстоўваеце занадта маленькі банан, браўні будуць сухімі. Калі вы не дадасце дастаткова аднаго інгрэдыента, вынік можа быць іншым. Для дасягнення найлепшых вынікаў пераканайцеся, што вы выкарыстоўваеце інгрэдыенты, пералічаныя ў рэцэптурнай карце.
- Выкарыстоўвайце ультраспелыя бананы для найлепшай фудзі-тэкстуры і салодкасці без дадання цукру.
- Дадаць шакаладную чыпсуДадайце ў цеста 1/2 шклянкі шакаладнай крошкі, каб атрымаць надзвычай пяшчотны і насычаны шакаладны смак.
- Падавайце з дробка марской солі каб узмацніць шакаладны смак вашых браўні.
- Дадайце кляновы сіроп калі бананы недастаткова саспелыя. Для натуральнага ўзмацнення салодкасці дадайце 2-3 сталовыя лыжкі кляновага сіропу да вадкіх інгрэдыентаў.
Questions fréquemment posées
Як доўга я магу захоўваць гэтыя браўні?
Вы можаце захоўваць браўні ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да 4 дзён.
Ці магу я іх замарозіць?
Вы можаце замарозіць гэтыя нарэзаныя браўні ў невялікіх кантэйнерах на тэрмін да 3 месяцаў.
if I treble the recipe do I use a bigger tin? do I cook longer? if so for how long? on the banana brownie
You can’t triple the recipe, even if yes, you would need a bigger pan, this recipe won’t firm up if too big.
I have no sugar peanut butter which is thick and a little tackier than normal. Should I melt the peanut butter before mixing in?
I always use natural peanut butter for this recipe – it has no sugar, no oil but it’s not dry, it’s smooth. If your is a too hard, maybe melt it with a bit of coconut oil to it, you don’t want to much oil either or the peanut butter won’t firm up the batter in a brownie.
wow these are insanley delicous. texture and flavor was great. I probably should have added some maple syrup but I was feeling healthy haha. Is there a way to make these into blondies? Maybe with some almond flour? Thank you
I haven’t tried a banana blondie, but your can try my рэцэпт блонды з нуту for a healthy option.
delectible thanks!
i don’t have an oven, and if I want to use an air fryer, are the baking temperature and time the same?
It should air fry well, I usually decrease my temperature by 10F/20F int the airfryer.
Добры дзень,
The taste is very good, but mine was not as thick as on your photo, it stayed flat… how do you have this beautiful raised result without baking soda nor eggs please?
I am using a 6 inch pan, it doesn’t raise, the pan is simply small.
Can you list the measurements to the ingredients?
It’s always listed above this comment section, in the recipe card
tried these and my whole family loved them! healthy,easy,inexpensive and best of all YUMMY! ty so much!
Could I use natural peanut butter for this, or would it make them too runny? I’m working on eating less processed foods and I have homemade peanut butter already
I only use natural peanut butter in all my recipes, never peanut butter loaded with sugar and oil! So yes, you’ll be fine
Прывітанне, Карын.
do you think would be working well if try to add some grated zuchini together with bananas? Or it can affects the texture way too much?..
Thanks for your advice.
The zucchini will add too much moisture, the brownie won’t firm up
Hi. Can I use raw cacao powder for this recipe?
Yes, it will be way more bitter tho
then can we add jaggery to it to reduce bitterness? if yes how much
I have never tried, feel free to give it a go!