Аўсяныя батончыкі без выпечкі (карысныя)

гэтыя карысныя аўсяныя батончыкі без выпечкі мяккія, салодкія шакаладныя батончыкі для сняданку з арахісавым маслам, вырабленыя толькі з карысных раслінных інгрэдыентаў!

Гэта здаровы веганскі аўсяны сняданак, гатовы 20 хвілін і прыгатаваны з менш чым 10 інгрэдыентаў.

змест

+ Паглядзець больш- Паказаць менш

Заклікаю ўсіх аматараў арахісавага масла паспрабаваць гэтыя карысныя аўсяныя батончыкі на сняданак! Вы сапраўды не паверыце, што гэтыя ласункі такія карысныя. Калі вы любіце арахісавае масла і клёны, як у маім... Аўсяныя кубкі з арахісавым маслам без выпечкі, Карамель з арахісавага маслаабо Веганскія шарыкі з цеста для печыва.

Дазвольце мне лепш апісаць гэтыя веганскія шакаладныя аўсяныя батончыкі. Уявіце сабе салодкую, гладкую арахісава-кляновую карамель, якая пакрывае хрумсткія кавалачкі аўсяных шматкоў, палітыя густым шакаладна-арахісавым ганашам.

Ці прыцягнула я вашу ўвагу? А, і ці варта дадаць, што на прыгатаванне ўсёй гэтай стравы вам спатрэбіцца ўсяго 20 хвілін? І паверце, і дзецям, і дарослым яна спадабаецца. Рэшткаў не застанецца.

Што такое аўсяныя батончыкі без выпечкі?

Прыгатаванне хатніх батончыкаў для сняданку — выдатны спосаб пазбегнуць усіх дабавак, якія выкарыстоўваюцца ў крамных батончыках. Акрамя таго, няма нічога прасцейшага ў запяканні, чым аўсяныя батончыкі без выпечкі, бо для гэтага не патрэбна духоўка!

Калі вы толькі пачалі веганскі лад жыцця і хочаце есці здаровы сняданак кожную раніцу, пачніце рыхтаваць гэтыя карысныя аўсяныя батончыкі з арахісавым маслам без выпечкі.

Хочаце даведацца больш прычын, чаму варта паспрабаваць прыгатаваць свае ўласныя карысныя сняданкавыя батончыкі? Давайце паглядзім:

• Гатова праз 20 хвілін але ў асноўным 10 хвілін змешвання і кухоннай працы.
• Здаровы, яны ўтрымліваюць увесь бялок, клятчатку і павольныя вугляводы, неабходныя для атрымання стабільнага ўзроўню энергіі да абеду.
• Добра захоўваць – яны пакрываюць 1 тыдзень сняданкаў, таму вам не трэба гатаваць кожную раніцу.
• Добра замарозьце – можна падвоіць порцыю, прыгатаваць ежу ў нядзелю і замарозіць іх для пазнейшага сняданку або перакусу.

Інгрэдыенты і замены

Гэтую здаровую закуску можна прыгатаваць з некалькіх асноўных інгрэдыентаў.

• Авёс – гэта тычыцца больш буйных аўсяных шматкоў, а не імгненных або дробна нарэзаных. Хоць іншыя варыянты падыдуць, батончыкі будуць мякчэйшымі і страцяць тэкстуру. Гэты рэцэпт не ўтрымлівае глютен, калі вашы аўсяныя шматкі сертыфікаваны як безглютенавыя.
• Несалодкі сушаны какосавы арэх – какосавая арэха надае батончыкам прыемную жавальную тэкстуру.
• Шрот насення лёну – насенне лёну багатае расліннымі бялкамі і амега-3, якія вельмі важныя для веганскага ладу жыцця, таму ідэальнае дадатак да здаровых веганскіх шакаладных аўсяных батончыкаў. Яшчэ адзін здаровы варыянт - молатыя насенне чыі або аўсяная мука.
• Свежае арахісавае масла – без дадання алею, без дадання цукру. Вельмі важна выкарыстоўваць свежую слоічак арахісавага масла без дабавак, каб батончыкі былі карыснымі. Акрамя таго, арахісавае масла з даданнем алею зробіць батончык вельмі мяккім. Гэтак жа, як падсалоджанае арахісавае масла зробіць батончыкі празмерна салодкімі.
• Кляновы сіроп – гэта смачны вадкі падсалодвальнік без рафінаванага цукру, які таксама можна замяніць рознымі веганскімі падсалодвальнікамі, такімі як сіроп з карычневага рысу, какосавы нектар або сіроп агавы.
• ваніль – Для яшчэ большага смаку.

Як прыгатаваць аўсяныя батончыкі без выпечкі

Няма нічога прасцейшага, чым прыгатаваць сняданкавыя батончыкі без выпечкі, таму не хвалюйцеся, нават калі вы ніколі раней не рыхтавалі іх самастойна, я вам у гэтым дапамогу.

Найлепшы спосаб дасягнуць поспеху ў выпечцы — спачатку адмераць усе інгрэдыенты ў невялікіх місачках. Такім чынам, вы пераканаецеся, што ў вас ёсць усе інгрэдыенты пад рукой, і вы не будзеце іх замяняць у апошні момант, што можа прывесці да няўдачы вашага рэцэпту. Затым аддзеліце сухія інгрэдыенты ад вадкіх.

1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты для вадкага аўсянага батончыка ў вялікай місцы і добра змяшайце. Адстаўце ў бок.

2. Выліце сухія інгрэдыенты зверху на вадкае цеста і выкарыстоўвайце лапатку, каб раўнамерна змяшаць іх і атрымаць ліпкае цеста.

3. Перакладзеце цеста ў квадратную форму для выпечкі памерам 8 х 8 цаляў або прастакутную форму для выпечкі памерам 9 х 6 цаляў, якую вы папярэдне заслалі пергаментнай паперай. Перанясіце аснову ў маразільную камеру і пакіньце яе там, пакуль будзеце рабіць наступныя крокі.

4. Пакуль батончык замярзае і застывае, растопіце інгрэдыенты для шакаладна-арахісава-маслага ганаша ў рондалі на сярэднім агні. Каб зэканоміць час, вы можаце выкарыстоўваць папярэднюю рондаль, не чысцячы яе!

5. Выліце расплаўлены ганаш на батончык і вярніце батончык у маразільную камеру прыкладна на 10 хвілін, каб верхні пласт застыў.

6. Разрэжце аўсяныя батончыкі без выпечкі на 16 ці 20 квадратаў, калі верхні шакаладны пласт цалкам застыгне.

Парады па рэцэптах

• Змяшанне вадкіх інгрэдыентаўВам спатрэбяцца толькі 3 вадкія інгрэдыенты, каб прыгатаваць гэтыя аўсяныя батончыкі з шакаладам і арахісавым маслам без выпечкі. Рэкамендую пакласці ўсе вадкія інгрэдыенты ў рондаль і растапіць на сярэднім агні, часта памешваючы. Гэта забяспечыць мяккае, гладкае салодкае арахісавае цеста, якое ідэальна спалучаецца з сухімі інгрэдыентамі.
• Пакіньце пергаментную паперу звісаючайГэта вельмі важна, каб цеста не прыліпала да патэльні і каб было лягчэй выняць брусок з патэльні, пацягнуўшы за паперу.
• Замарожванне базыЗамарожванне батончыка — гэта метад у рэцэптах без выпечкі, які дазваляе хутка запячатаць інгрэдыенты.
• Шакаладны пластМожна выкарыстоўваць як цёмную шакаладную крошку, так і шакаладныя пліткі. Мне падабаецца выкарыстоўваць 70%+ какава, каб надаць пліткам насычаны шакаладны смак.

Веганскія аўсяныя батончыкі-заменнікі

У гэтым рэцэпце гранола-батончыка некаторыя інгрэдыенты можна замяніць.

• Арахісавы алей – вы можаце замяніць яго любым арэхавым маслам, напрыклад, міндальным маслам або маслам кешью. Вы таксама можаце выкарыстоўваць масла з насення сланечніка ў якасці альтэрнатывы без арэхаў.
• Кляновы сіроп можна замяніць сіропам агавы або рысавым сіропам.

Аднак, какосавае масла нельга замяніць іншым! Какосавае масла цвёрдае пры пакаёвай тэмпературы, і няма добрых альтэрнатыў. Гэта ключавы інгрэдыент большасці веганскіх рэцэптаў без выпечкі. Калі вы заменіце какосавае масла вадкім, ваша аўсянае цеста ніколі не застыгне і ў выніку атрымаецца неакуратнае.

Парады па захоўванні

Гэтыя батончыкі з аўсянкі і арахісавага масла без выпечкі крыху мяккія пры пакаёвай тэмпературы. Насамрэч, батончыкі для сняданку без выпечкі ў асноўным вырабляюцца з мяккіх інгрэдыентаў, такіх як арахісавае масла, кляновы сіроп і какосавае масла. Таму яны, як правіла, размякчаюцца пры пакаёвай тэмпературы.

Таму лепш захоўваць іх у халадзільніку ў герметычным кантэйнеры. Таксама лепш пакласці паміж кожным бруском кавалак пергаментнай паперы, каб яны не зліпаліся.

Таму, калі ў вас лета ці спякота, і вы хочаце ўзяць з сабой адзін з гэтых батончыкаў, пераканайцеся, што вы носіце іх у невялікай упакоўцы, каб пазбегнуць шакаладнага беспарадку.

Больш веганскіх сняданкавых батончыкаў

Веганскі сняданак Батончыкі, без выпечкі ці з выпечкай, вельмі зручна браць з сабой на сняданак.

У большасці з нас няма часу гатаваць раніцай, і падрыхтоўка ежы — гэта ключ да здаровага сняданку, нават калі вы прытрымліваецеся веганскага ладу жыцця. Ніжэй прыведзены нашы любімыя веганскія сняданкавыя батончыкі:

Здаровыя фінікавыя батончыкі

Аўсяныя батончыкі з шакаладам і арахісавым маслам без выпечкі

Аўсяныя батончыкі з малінай

Безглютенавыя пратэінавыя батончыкі

Карысныя аўсяныя батончыкі з арахісавым маслам без выпечкі

Простыя веганскія аўсяныя батончыкі для сняданку без выпечкі, ідэальна падыходзяць для хуткага і здаровага сняданку.

4.70 ад 42 галасоў

друк Révision захаваць Выратаваны!

Падзяліцца на Facebook Pin Захаваць у электроннай пошце

Час падрыхтоўкі: 15 пратакол мін

Агульны час: 15 пратакол мін

курс: сняданак

Кухня: амерыканская

порцыя: 16 брусы

калорыі: 219 кілакалорый

аўтар: Карын Клодп'ер

Рэжым прыгатаванняЗабараніце пацямненне экрана

1x2x3x

Інгрэдыенты

ЗША звычай - Метрыка

Сухія інгрэдыенты

• ▢ 1 кубак Старамодныя аўсяныя шматкі
• ▢ ½ кубак Хуткі авёс - або несалодкі какосавы стружак
• ▢ 3 лыжкі Шрот насення лёну - або молатае насенне чыі, або аўсяная мука
• ▢ ¼ чайная лыжка Соль

Вадкія інгрэдыенты

• ▢ ¾ кубак Арахісавае масла (несоленае) - свежы слоік, без дадання алею, без дадання цукру, пры пакаёвай тэмпературы
• ▢ ½ кубак Кляновы сіроп - пры пакаёвай тэмпературы
• ▢ 1 чайная лыжка ваніль

Шакаладна-арахісава-масла ганаш

• ▢ 3.5 oz Цёмныя шакаладныя чыпсы без малочных прадуктаў
• ▢ 1 сталовая лыжка Арахісавае масла (несоленае)
• ▢ 1 сталовая лыжка Расплаўлены какосавы алей

інструкцыі

• Засцеліце квадратную форму памерам 8 х 8 цаляў або прастакутную форму памерам 9 х 6 цаляў пергаментнай паперай. Адстаўце ў бок.
• У вялікай місцы змяшайце ўсе сухія інгрэдыенты. Адстаўце ў бок.
• У місцы або сярэдняй рондалі, прыдатнай для мікрахвалевай печы, змяшайце свежае вадкае арахісавае масла, кляновы сіроп і ваніль. Награвайце міску ў мікрахвалевай печы 20 секунд, змяшайце і паўтарайце, пакуль інгрэдыенты не стануць аднароднымі і лёгка злучацца, каб атрымалася салодкае цеста з арахісавага масла. Вы таксама можаце расплавіць і змяшаць інгрэдыенты ў рондалі на сярэднім агні. Зніміце з агню, калі яны стануць аднароднымі і гладкімі.
• Выліце сумесь арахісавага масла і кляновага арэха на сухія інгрэдыенты.
• Змяшайце лапаткай усе інгрэдыенты, каб атрымалася ліпкае цеста.
• Выкладзеце цеста па ўсёй падрыхтаванай квадратнай форме. Выкарыстоўвайце лапатку, каб разраўнаваць пласт і раўнамерна размеркаваць.
• Замарозьце, пакуль рыхтуеце шакаладна-арахісавы ганаш.
• У невялікай місцы змяшайце цёмны шакалад, арахісавае масла і какосавае масла. Награвайце ў мікрахвалевай печы перыядычна па 30 секунд, памешваючы, і паўтарайце, пакуль шакалад цалкам не растане.
• Дастаньце патэльню з маразільнай камеры.
• Выліце шакаладны ганаш зверху на батончык і раўнамерна размяркуйце лапаткай.
• Вярніце ў маразільную камеру на 5-10 хвілін або пакуль ганаш не застыгне.

захоўванне

• Нарэжце на 16 батончыкаў і захоўвайце ў халадзільніку ў герметычным кантэйнеры да 1 тыдня.
• Вы можаце замарозіць батончыкі ў пакетах з зашпількай і размарозіць іх за 2 гадзіны да сняданку.

нататкі

• Замена арахісавага масла

Свежае, вадкае міндальнае масла або масла з кешью можна выкарыстоўваць у якасці замены арахісавага масла. Выкарыстоўвайце такую ​​ж колькасць. 

• Замена шроту з насення лёну

Вы можаце замяніць ільняное насенне такой жа колькасцю молатага насення чыі або аўсянай мукі. Не выкарыстоўвайце муку універсальнага прызначэння. Небяспечна ўжываць у ежу сырым.

Падзяліцца на Facebook Рэцэпт шпількі

Харчаванне

Абслугоўванне: 1бар | калорыі: 219кілакалорый | Вугляводы: 17g | бялок: 6g | тлушч: 15g | Насычаных тлушчаў: 6g | натрый: 78mg | калій: 215mg | Валакно: 3g | цукар: 9g | кальцый: 29mg | жалеза: 1mg