Name: Пратэінавае печыва з арахісавым маслам
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Ingredients: 3/4 шклянкі міндальнай мукі ((заўвага 1)); 1/2 cup Powdered Peanut Butter ((note 2)); 1/2 шклянкі соевага малака ((заўвага 3)); 1/3 шклянкі ванільнага бялковага парашка ((заўвага 4)); 2 сталовыя лыжкі кляновага сіропу ((заўвага 5)); 2-3 tablespoons Mini Chocolate Chips ((note 6)); 1/4 чайнай лыжкі разрыхляльніка

Пратэінавае печыва з арахісавым маслам (11 г бялку, нізкае ўтрыманне тлушчу, нізкае ўтрыманне цукру)

By Карын Клодп'ер
Апошняе абнаўленне 02/16/2026

5 ад 3 галасоў

Калі вы купляеце што-небудзь па спасылцы на нашым сайце, мы можам атрымаць камісію. Глядзіце нашу заяву аб этыцы.

гэтыя Пратэінавае печыва з арахісавым маслам are soft, moist, and melt-in-your-mouth cookies loaded with over 11g of protein made with no gluten, no dairy, no eggs, and no refined sugar.

Хоць увесь рэцэпт знаходзіцца ніжэй, не прапусціце ўсе мае парады далей, у тым ліку замену інгрэдыентаў, парады па падрыхтоўцы і пакрокавыя здымкі!

Падабаецца гэты рэцэпт?

Пакіньце каментаваць ніжэй або перайдзіце да нашага Facebook старонку дзе я адказваю на (амаль) усе каментарыі, нашы Instagram старонка для натхнення, або нашага Pinterest за захаванне рэцэптаў!

Пратэінавае печыва з арахісавым маслам

5 ад 3 галасоў

друк Révision захаваць

Pin Захаваць у электроннай пошце

Час падрыхтоўкі: 10

Час прыгатавання: 17

Агульны час: 27

курс: Сняданак, дэсерт

Кухня: амерыканская

порцыя: 6 печыва

калорыі: 168.4 кілакалорый

аўтар: Карын Клодп'ер

Інгрэдыенты

ЗША звычай - Метрыка

▢ ¾ кубак Міндальная мука - (заўвага 1)
▢ ½ кубак Арахісавае масла ў парашку - (заўвага 2)
▢ ½ кубак Соевае малако - (заўвага 3)
▢ ⅓ кубак Ванільны бялковы парашок - (заўвага 4)
▢ 2 лыжкі Кляновы сіроп - (заўвага 5)
▢ 2-3 лыжкі Міні-шакаладныя чыпсы - (заўвага 6)
▢ ¼ чайная лыжка Выпечка парашок

інструкцыі

Preheat the oven to 350°F (180°C). Line a baking sheet with parchment paper. Lightly oil the paper with cooking oil spray. Set aside.
In a mixing bowl, stir all the dry ingredients: almond flour, powdered peanut butter, baking powder, and protein powder.
Stir in maple syrup, milk, and chocolate chips until it forms a smooth cookie dough.
Divide the cookie dough into 6 even dough balls.
Roll each ball between your lightly oiled hands and release them on the prepared baking sheet, leaving an inch between each cookie. They won't expand much in the oven, but you don't want the cookies to touch each other.
Press the top of each dough ball with the palm of your hand to lightly flatten the cookies.
Bake the cookies on the center rack for 17 minutes at 350°F (180°C) until the top is dry and golden brown.
Cool down on a cooling rack, adding a few chocolate chips on top if you want to so they melt as the cookies cool down.

нататкі

Звярніце ўвагу 1: You can’t use all-purpose flour. You can swap for oat flour, but you will need more milk as oat flour has more fiber than almonds and will turn the dough dry.

Звярніце ўвагу 2: You can swap for chocolate powdered peanut butter or powdered almond butter. If you want to use real peanut butter, use my protein cookie dough recipe with peanut butter.

Звярніце ўвагу 3: Any milk works, but soy milk contains more protein than almond milk or oat milk.

Звярніце ўвагу 4: I tested the recipe with vanilla pea protein powder; other types of protein powder might be more liquid-absorbent and require more liquid.

Звярніце ўвагу 5: Or sugar-free maple syrup to cut down calories, or agave syrup, or coconut nectar.

Звярніце ўвагу 6: Or dark chocolate chunks.

захоўванне: Store the cookies in the fridge in an airtight container for up to 4 days.

Рэжым духоўкі: Я выкарыстоўваю рэжым з вентылятарам (канвекцыя). Калі вам трэба выкарыстоўваць звычайны рэжым, я рэкамендую павялічыць тэмпературу на 15°C. Час выпякання павінен застацца такім жа, але можа заняць некалькі хвілін больш.

Рэцэпт шпількі

Харчаванне

Інгрэдыенты і замены

У гэтым абзацы я дам вам усе мае парады па выбары патрэбных інгрэдыентаў. Поўны рэцэпт з указаннем колькасці інгрэдыентаў можна знайсці ўнізе паведамлення!Перайсці да поўнага рэцэпту

Для падрыхтоўкі гэтага рэцэпту вам спатрэбяцца ўсяго 6 простыя інгрэдыенты. Вось як іх выбіраць і мяняць месцамі.

Ingredients for Peanut Butter Protein Cookies

Міндальная мука – This forms the base of your cookies, contributing to their soft texture and a nutty flavor. You can use oat flour as an alternative, but keep in mind that oat flour absorbs more liquid, so you’ll likely need to add more milk to get the right dough consistency.
Арахісавае масла ў парашку – This is a key ingredient for both flavor and protein, providing a concentrated peanut butter taste without the added fat of traditional peanut butter. You can easily swap this for chocolate powdered peanut butter for a chocolate version, or even powdered almond butter.
Соевае малако – This liquid binds the dough together and helps create a moist cookie. While any plant-based milk will work, soy milk offers a higher protein content compared to almond or oat milk.
Ванільны бялковы парашок – This significantly boosts the protein in your cookies. I developed this recipe using vanilla pea protein powder. If you’re using a different type of protein powder, it might absorb more liquid, so you might need to adjust the amount of soy milk to achieve the correct dough consistency.
Кляновы сіроп – This adds natural sweetness to the cookies. You can also use sugar-free maple syrup to reduce calories, or other liquid sweeteners like agave syrup or coconut nectar.
Міні-шакаладныя чыпсы – These add pockets of melted chocolate, bringing extra sweetness and a nice texture to your cookies. You can use dark chocolate chunks as well.
Выпечка парашок – This helps the cookies achieve a soft and slightly puffed texture as they bake.

How to Make Peanut Butter Protein Cookies

This recipe is super simple, here’s how to make the cookies in a few pictures.

Mixing dry Peanut Butter Protein Cookie ingredients in a bowl.

Combine the dry ingredients.

Adding soy milk to the Peanut Butter Protein Cookie dough

Add the optional chocolate chips and pour the liquid ingredients.

Protein Powder Cookie Dough ready in a mixing bowl.

Stir until if forms a dough and form the cookies on a baking sheet.

Flattening Peanut Butter Protein Cookies on a baking sheet.

Bake the cookies on the middle rack for 17 minutes at 350°F (180°C).

Парады ад Карын

Let me share a few more tips for a perfect protein cookie.

Adjust Liquid – The amount of liquid needed can vary based on the type of protein powder you use. If your dough feels too dry or crumbly, gradually add a little more milk, a teaspoon at a time, until it comes together into a soft, workable dough.
Кантроль салодкасці – To reduce the calories and sugar in your cookies, you can remove the chocolate chips from the batter and only press a few on top of each cookie after baking.
Flavor and Texture Boost – Instead of chocolate chips, or in addition to them, you can fold in chopped nuts for extra fiber, healthy fats, and protein.
Шакаладная версія – For a delicious chocolate protein cookie, simply use chocolate protein powder in place of vanilla.
Змазвайце рукі алеем – Lightly oiling your hands before rolling the dough balls helps prevent sticking and makes shaping them much easier and smoother.
Don’t Overcrowd – When placing the dough balls on the baking sheet, leave about an inch between each one. While these cookies don’t spread much, giving them space ensures even baking.