Tyto Banana Yogurt Oatmeal Bars are a high-fiber, high-protein snack or breakfast with only 180 Calories and made with no dairy, no eggs, and no gluten.

Líbí se vám tento recept?

Opustit komentář níže nebo přejděte na naši Stránku na Facebooku kde odpovídám na (téměř) všechny komentáře, naše Stránka Instagram pro inspiraci nebo naše Pinterest za ukládání receptů!

Banana Yogurt Oatmeal Bars

Tyto Banana Yogurt Oatmeal Bars are a high-fiber, high-protein snack or breakfast with only 180 Calories and made with no dairy, no eggs, and no gluten.

Zatím žádná hodnocení

Tisk přezkoumání Uložit

Pin Uložit do e-mailu

Časová náročnost: 10

Cook Čas: 30

Celkový čas: 40

Chod: Snídaně, Dezert, Svačina

Kuchyně: americký

Podávání: 9 bary

Kalorie: 178.8 kcal

Autor: Carine Claudepierre

Složení

Spojené státy americké - metrický

▢ 1 pohár Rozmačkané banány - (poznámka 1)
▢ 1 pohár Jogurt bez mléčných výrobků - (poznámka 2)
▢ ¼ pohár Arašídové máslo (nesolené) - (poznámka 3)
▢ 2 poháry Rychlé ovesné vločky - (poznámka 4)

volitelný

▢ 1 čajová lžička Vanilkový extrakt
▢ 1 čajová lžička Cinnamon
▢ ⅓ pohár Sekané vlašské ořechy - (poznámka 5)

Instrukce

Line an 8-inch baking pan with parchment paper. Slightly oil paper with cooking oil spray. Set aside.
Předehřejte troubu na 350 ° C.
In a large mixing bowl, mash the bananas. Pack them in a measuring cup to make sure you have the amount needed. Return to the bowl.
Add yogurt, peanut butter, vanilla if used, quick oats, and optional cinnamon.
Stir with a rubber spatula until a thick, consistent batter forms
Pour the batter into the pan and spread it evenly. Sprinkle chopped walnuts (if used) on top of the bars or keep them plain.
Bake the bars for 30 minutes at 350°F (180°C) on the center rack of the oven until golden brown and dry.
Let them cool down for 10 minutes in the pan, then on a cooling rack for 30 minutes before slicing. The bars firm up with time, but they stay soft like a banana bread bar

Poznámky

Poznámky 1: Asi 2 velké zralé banány. Make sure you use ripe bananas with dark spots on their skins for the best level of sweetness.

Poznámky 2: Any type of yogurt works in this recipe, like oat, soy, almond, or coconut milk.

Poznámky 3: You can also use almond butter or cashew butter. For a nut-free version, use sunflower seed butter or tahini.

Poznámky 4: Quick oats are finer than rolled oats. They firm up the bars. The bars will stay loose and fragile with rolled oats. You can swap quick oats for quinoa flakes.

Poznámky 5: Or chopped pecans. For a nut-free option, use chocolate chips, sunflower seeds, pumpkin seeds, or shredded coconut.

Tipy

Skladování: Store in the fridge in an airtight container for up to 4 days. Freeze bars in freezer bags for up to 1 month. Thaw at room temperature the day before eating.

Očekávání textur – These are soft, banana-bread style bars that taste amazing with toppings like pecans or walnuts.

Návrhy na podávání – I like to serve these cold or slightly warm with a dollop of dairy-free yogurt and a drizzle of maple syrup.

Režim trouby: Používám režim s ventilátorem (konvekcí). Pokud musíte použít konvenční režim, doporučuji zvýšit teplotu o 15 °C. Doba pečení by měla být stejná, ale může to trvat o několik minut déle.

Pin Recept