Paistamattomat maapähkinävoikeksit (3 ainesosaa)

Nämä 3 ainesosaa Paistamattomat maapähkinävoi-keksit ovat helppoja, terveellisiä paistamattomia keksejä ilman maitoa tai voita. Tämä helppo vegaaninen maapähkinävoikeksiresepti on tarkoitettu terveystietoisille maapähkinävoin ystäville!

Pöydälle pinottuina paistamattomia maapähkinävoikeksejä, koristeltu sulatetulla suklaalla.

Et usko, että nämä maapähkinävoikeksit on tehty vain kolmesta ainesosasta! Ne ovat samanlaisia kuin minun Vegaaniset paistamattomat keksit ja Paistamattomat mantelivoikeksit mutta vielä yksinkertaisempi ja nopeampi tehdä.

Kyllä, suklaakuori on valinnainen, joten teknisesti ottaen et tarvitse tätä neljättä ainesosaa näiden uunittomien keksien tekemiseen! Se on kirsikka kakun päällä, ja sinä päätät, lisäätkö sen vai et.

Lisäksi ne maistuvat aidoilta vegaaniset maapähkinävoikeksit Ilman uunin käytön vaivaa! Nämä suussa sulavat, hieman makeat keksit ovat 100 % vegaanisia ja saatavilla myös keto-ystävällisenä vaihtoehtona!

Ainesosat ja vaihdot

Tässä kappaleessa annan kaikki vinkkini oikeiden ainesten valitsemiseen. Koko reseptin mittoineen löydät vierittämällä reseptikorttiin postauksen alareunassa!Siirry koko reseptiin

Näiden helppojen paistamattomien maapähkinävoikekseiden valmistukseen tarvitset kolme ainesosaa:

Ainekset paistamattomille maapähkinävoi-kekseille

Luonnollinen maapähkinävoi – Tämä viittaa puhtaaseen maapähkinävoita ilman lisättyä sokeria ja öljyä purkissa. Tarvitset maapähkinävoita, joka on tehty vain maapähkinöistä! Suolaa voi lisätä, se ei vaaranna näiden vegaanisten paistamattomien maapähkinävoikekseiden makua.
Coconut Jauhot – tämä on uskomattoman terveellinen gluteeniton jauho. Lisäksi se on turvallista syö raakaa kookosjauhoa. Joten se tekee siitä täydellisen käytettäväksi paistamattomissa kekseissä. Se on myös terveellinen jauho, koska se sisältää runsaasti kuitua, proteiinia ja rauta-! Itse asiassa, 1/4 kupillista kookosjauhoja kattaa 20 % raudan päivittäisestä saantisuosituksesta. Lisäksi siinä on hyvin vähän hiilihydraatteja (8 grammaa per 1/4 kupillista jauhoja). Se tarkoittaa, että se on erittäin täyttävää jauhoa, joka vapauttaa energiaa hitaasti kehoon ja vakauttaa verensokeritasoa. Tämän seurauksena kookosjauho sopii erinomaisesti diabeetikoille tai ketogeeniseen ruokavalioon.
Vaahterasiirappi – tai mitä tahansa puhdistamatonta nestemäistä makeutusainetta, josta pidät, kuten agavesiirappia tai sokeritonta vaahteranmakuista siirappia, joka on valmistettu munkkihedelmästä keto-vaihtoehtona.

Kuinka tehdä paistamattomia maapähkinävoi-keksejä

Tämän upean koostumuksen salaisuus on yksinkertainen maapähkinävoin ja kookosjauhon yhdistelmä!

Ennen kuin aloitat keksitaikinan valmistamisen, suosittelen valmistelemaan leivinpaperilla täytetyt uunipellit. Näitä keksejä ei paisteta, vaan ne laitetaan pakastimeen jähmettymään. Valmistele jokin tasainen alusta, kuten leivinpaperilla peitetty pelti tai lautanen, ja voitele se kookosöljyllä.

Maapähkinävoita ja vaahterasiirappia sekoituskulhossa.

Sekoita ensin maapähkinävoi ja vaahterasiirappi suuressa kulhossa. Sen pitäisi olla nopeaa ja helppoa tehdä käyttämällä tuoretta purkkia maapähkinävoita. Jos se on liian vaikeaa sekoittaa huoneenlämmössä, laita kulho mikroaaltouuniin 30 sekunniksi pehmentääksesi maapähkinävoita ja helpottaaksesi sekoittamista. Jos sinulla ei ole mikroaaltouunia, laita ainekset kattilaan keskilämmölle ja sekoita, kunnes ne sulavat ja yhdistyvät.

paistamattoman maapähkinävoikeksitaikinan ainekset kulhossa.

Kun nestemäiset ainekset ovat hyvin sekoittuneet, sekoita joukkoon kookosjauhot.

Paistamaton maapähkinävoi-keksitaikina suuressa kulhossa.

Sekoita taikina lusikalla ja kun se alkaa olla vaikeaa sekoittaa, vaivaa seosta käsin, kunnes muodostuu taikinapallo.
Muotoile nyt taikinasta palloja ja aseta ne valmistelluille pinnoille jättäen peukalon mittaisen tilan pallojen väliin.

Paistamattomien maapähkinävoikeksejä litistetään pellillä haarukalla.

Litistä jokainen keksitaikinapallo haarukan selkämyksellä ristin muotoon keksin päälle, kuten alla olevassa kuvassa näkyy.
Laita leivinpaperilla vuorattu pelti keksien kanssa pakastimeen 10 minuutiksi hyytymään.

Suklaakuoren valmistus

Jotta voit tehdä paistamattomia suklaa-maapähkinävoi-keksejä, kuten yllä olevassa kuvassa näkyy, sinun on luotava suklaakuori.

Sulanut suklaa tippuu paistamattomasta maapähkinävoikeksistä.

Tee se sulattamalla kaksi alla olevaa ainesosaa pienessä kulhossa mikroaaltouunissa:

Vegaaniset tummasuklaapalat – 1/2 kuppia riittää koko reseptiin.
Kookosöljy – Tämä on valinnaista, mutta auttaa suklaan sulamisessa. Käytä yksi teelusikallinen. Voit käyttää puhdistettua kookosöljyä kookoksen maun välttämiseksi.

Ota keksit pakastimesta ja kasta puolet niistä sulatettuun suklaaseen. Palauta jokainen keksi leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Kun kaikki keksit on kastettu suklaaseen, laita levyt takaisin pakastimeen, kunnes suklaakuori on kovaa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Miltä paistamattomat maapähkinävoikeksit maistuvat?

Nämä ovat pehmeitä, paistamattomia keksejä, joissa on herkullinen maapähkinävoin maku ja kevyt kookoksen maku kookosjauhosta.
Jos et pidä kookoksen mausta, lisää taikinaan 1 tl vaniljauutetta peittämään se.

Voinko käyttää muita jauhoja?

Et voi tehdä reseptiä mantelijauhoilla tai vehnäjauhoilla.
Vehnäjauhoja ei ole turvallista syödä raakana. Mantelijauho ei ime nestettä hyvin ja tekee taikinasta löysää ja öljyistä.
Voit kuitenkin käyttää tässä reseptissä kaurajauhoja. Tarkista mitat reseptikortista.
Kaurajauhojen valmistamiseksi lisää pikakaurahiutaleita tai kaurahiutaleita tehosekoittimeen ja sekoita 30 sekuntia suurella nopeudella, kunnes muodostuu ohut jauho.
Voit myös seurata opetusohjelmaani osoitteessa miten tehdä kaurajauhoja.

Ovatko paistamattomat maapähkinävoi-keksit terveellisiä?

Nämä keksit on valmistettu luonnollisista ainesosista. Näin ollen ne ovat terveellisimpiä paistamattomia keksejä naposteltavaksi.
Itse asiassa raakapaisto säilyttää kaikki ruoan ravintoaineet, koska se ei vaadi korkeaa lämpötilaa.
Lisäksi tämä resepti, verrattuna klassiseen paistamattomaan maapähkinävoireseptiin, ei käytä puhdistettua sokeria ja terveellistä, runsaskuituista, täyttävää jauhoa, joten se on parempi sinulle!

Voinko tehdä keto-vegaanikeksejä?

En syö sokeria ollenkaan, ja mieheni on vegaani. Siksi tätä reseptiä on testattu myös ketogeenisellä sokerittomalla nestemäisellä makeutusaineella.
Jos kuitenkin syöt sokeria, suosittelen vaahterasiirappia parhaan maun saavuttamiseksi. Molemmat toimivat erittäin hyvin samalla määrällä.

Lisää paistamattomia maapähkinävoiherkkuja

Jos rakastat helppoja paistamattomia maapähkinävoi-keksejä, suosittelen tutustumaan myös minun Terveelliset maapähkinävoikaurapuurokeksit.

Se on herkullinen vegaaninen aamiaiskeksi, jossa on maapähkinävoin ja suklaan makuja sekä ravinteikasta kaurapuuroa!

Terveelliset paistamattomat kaurapuurokeksit

Vegaaniset maapähkinävoikupit

Terveelliset paistamattomat maapähkinävoikaurapuuropatukat

Terveelliset paistamattomat kaurapuuro-maapähkinävoipatukat

Paistamattomat maapähkinävoipatukat

Pidätkö tästä reseptistä?

Jätä kommentti alla tai siirry sivuillemme Facebook -sivullamme jossa vastaan (melkein) kaikkiin kommentteihin, meidän Instagram-sivu inspiraatiota varten tai meidän Pinterest reseptien tallentamiseen!