3 bahan ini Lempeng Pisang Bayi sesuai untuk penyapihan bayi atau memperkenalkan makanan pejal kepada bayi. Bonusnya, ini juga merupakan lempeng vegan untuk bayi, yang bermaksud ia juga bebas telur dan tenusu.
Adakah anda bersedia untuk memperkenalkan makanan pejal kepada bayi anda tetapi tidak tahu di mana hendak bermula? Lempeng pisang bayi vegan ini sesuai untuknya, mudah dibuat dalam 10 minit, tiada pemproses makanan atau alat canggih diperlukan.
Ia versi kanak-kanak saya Lempeng Pisang Vegan dan alternatif yang hebat untuk Lempeng Ubi Keledek Bayi or Lempeng Labu BayiIa merupakan resipi yang cepat dan mudah untuk ibu-ibu sibuk yang ingin memberi makan bayi mereka makanan sihat tanpa kerumitan.
Suka Resipi Ini?
Tinggalkan komen di bawah atau kunjungi kami Facebook halaman di mana saya membalas (hampir) semua komen, kami Halaman Instagram untuk inspirasi, atau kami Pinterest untuk menyimpan resipi!
Lempeng Pisang Bayi
Ramuan
- 2 sudu makan Susu Berasaskan Tumbuhan - atau susu ibu
- 3 sudu makan Tepung serbaguna - (nota 1)
- 1 kecil Banana - masak, dikupas
arahan
- Kupas dan lenyekkan pisang masak di atas pinggan sehingga sebati. Tidak mengapa jika serpihan pisang kelihatan.
- Kacau susu dan pisang lenyek, kemudian masukkan tepung.
- Pukul semuanya dan ketepikan adunan lempeng selama 5 minit sementara kuali lempeng sedang dipanaskan.
- Griskan sedikit pelekap lempeng dengan minyak kelapa.
- Tuangkan 1 sudu besar adunan untuk setiap lempeng dan masak selama 1-2 minit atau sehingga bahagian tepinya mula kering.
- Balikkan lempeng dan masak selama 30-60 saat lagi.
- Biarkan penkek sejuk di atas rak penyejuk selama 10 minit, kemudian hidangkan begitu sahaja atau bersama resipi jem bayi.
Pada Suhu Ambien
- Simpan lempeng pisang kecil dalam bekas tertutup rapat di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau bekukannya dalam beg berzip dan cairkannya pada suhu bilik selama 1 jam sebelum dihidangkan.
Nota
Pemakanan
Mengapa Perlu Membuat Penkek Bayi?
Lempeng bayi merupakan makanan bayi pertama yang digunakan dalam pendekatan penyusuan susu ibu yang dipimpin oleh bayi. Lempeng pisang tanpa telur bersaiz tangan yang lembut dan mudah dipegang dengan tangan yang kecil dan diperbuat daripada 3 bahan mudah, selamat untuk bayi berumur 6 bulan ke atas atau makanan pejal yang sedia untuk dimakan.
Resipi lempeng pisang penyapihan bayi diperbuat daripada makanan asli untuk membekalkan nutrien kepada bayi anda. Ia secara semula jadi:
- Bebas gula โ tidak mengandungi gula tambahan.
- Bebas serbuk penaik โ serbuk penaik boleh mengganggu bayi di bawah umur 1 tahun, dan ia tidak diperlukan untuk bayi.
- Mesra alergi โ pilihan tanpa kekacang, tanpa tenusu, tanpa telur.
Tujuan penkek bayi adalah untuk mengembangkan kemahiran deria bayi: rasa, sentuhan dan bau. Ini bermakna penkek pisang untuk bayi tidak menjadi gebu. Tujuannya adalah untuk menambah pengalaman penyapihan bayi yang berkhasiat dan selamat untuk bayi.
Bahan dan Pengganti
- Banana โ Saya menggunakan pisang kecil yang sedikit masak. Resipi ini sesuai dengan resipi saya puri labu bayi untuk resipi lempeng sayur.
- Susu pilihan โ boleh menggunakan susu ibu atau susu soya yang diperkaya kalsium atau susu badam.
- Tepungโ atau tepung gandum putih. Untuk versi bebas gluten, gunakan panduan penukaran bebas gluten.
Cara Membuat Lempeng Pisang Bayi
Apa yang anda perlukan untuk membuat lempeng pisang kecil hanyalah 3 bahan berkhasiat yang kita semua ada di rumah.
- Lenyekkan pisang di atas papan pemotong atau pinggan. Seterusnya, campurkan pisang dan susu badam.
- Masukkan tepung serbaguna sehingga adunan lempeng yang pekat terbentuk. Tidak mengapa jika terdapat ketulan pisang dalam lempeng. Ia menambahkan tekstur lembut tambahan yang disukai bayi.
Memasak Lempeng Pisang Bayi
- Panaskan lembaran lempeng di bawah api sederhana dan sapukan sedikit minyak kelapa pada permukaannya. Kemudian, cedok satu sudu besar adunan lempeng pisang kecil dan letakkannya di atas kuali panas. Masak lempeng sehingga bahagian tepinya mula kering, yang mengambil masa kira-kira 1 hingga 2 minit.
- Apabila buih mula terbentuk, balikkan lempeng ke bahagian yang satu lagi dan terus masak sehingga perang keemasan. Biarkan lempeng sejuk di atas pinggan atau rak penyejuk selama 10 minit sebelum memberikan lempeng penyapihan ini kepada bayi.
Menghidangkan Pankek Bayi Kepada Bayi
Ini adalah lempeng bayi yang cepat dan mudah untuk disediakan makanan jari bayi yang sihat pinggan sarapan. Anda boleh menambah beberapa makanan lain di sekeliling pinggan bayi anda - seperti buah-buahan segar yang lembut atau yogurt bukan tenusu. Ia mesra bayi dan kanak-kanak kecil.
Anda juga boleh membuat satu kelompok m Jem Biji Chia 2-Bahan or Dadih Lemon VeganTidak digalakkan untuk memberikan pemanis kepada bayi dan bayi, walaupun pemanis yang selamat seperti sirap maple. pengalaman terbaik adalah untuk menawarkan tanpa gula sehingga kanak-kanak 1 tahun bagi membolehkan kanak-kanak mempelajari rasa sebenar makanan utuh.
Soalan Lazim
Sudah tentu, anda boleh menggantikan pisang lenyek dengan ubi keledek lenyek untuk mencipta perisa lempeng penyapihan bayi yang berbeza. Pilihan lain ialah labu lenyek atau sos epal buatan sendiri.
Ini adalah lempeng bayi yang dibuat tanpa agen pengembang. Itulah sebabnya teksturnya lembut, leper dan tidak gebu seperti lempeng sarapan biasa.
Malah, serbuk penaik atau soda penaik tidak selamat untuk bayi di bawah umur 1 tahun, jadi resipi ini tidak menggunakannya.
Walau bagaimanapun, jika anda ingin menggunakan resipi ini untuk kanak-kanak yang lebih tua dari umur 1 tahun, anda boleh menambah 1 sudu teh serbuk penaik ke dalam adunan untuk membuat penkek yang gebu.
Kanak-kanak kecil juga menyukai lempeng ini dengan sedikit vanila, tambahkan 1/2 sudu teh ke dalam adunan, dan hidangkan bersama mentega kacang dan jem biji chia. Ia merupakan sarapan vegan kanak-kanak yang sihat untuk pagi yang sibuk.
Ya, anda boleh menggunakan tepung bebas gluten serbaguna atau tepung soba dalam resipi ini untuk membuat lempeng pisang bayi bebas gluten.
Walau bagaimanapun, resipi ini bebas telur dan oleh itu tidak sesuai dengan tepung kelapa atau tepung badam.
Lempeng pisang kecil ini boleh disimpan sehingga 3 hari di dalam kotak yang tertutup rapat di dalam peti sejuk.
Anda boleh membekukan lempeng bayi ini dalam beg berzip atau sebarang bekas kedap udara. Kemudian, cairkan lempeng bayi beberapa jam sebelum dimakan pada suhu bilik.
Lebih Banyak Resipi Sihat Untuk Kanak-kanak
Di bawah ini saya senaraikan beberapa resipi sihat dan cepat lain untuk disediakan untuk si kecil anda:
Hai Carine
Terima kasih untuk ini.
May i ask, why wont it work with almond flour?
Terima kasih
Almond flour has no starch or gluten to bind liquid, you need a liquid binder like eggs to work only with almond flour in this recipe. But since I donโt use eggs in my recipes, I canโt tell how much you need.
Can you sub all purpose flour for baby oatmeal?
I donโt think they will form up with baby oatmeal!
Thanks for the recipe, my baby loves these pancakes! Lots of baby recipes have eggs and dairy so itโs hard sometimes to find something for my baby to eat. I use millet flour and it works great, and have made them with soy yogurt when I ran out of milk and it helped make them fluffy. Thanks a lot!
Hi! How long can you freeze the pancakes?
You can freeze pancakes up zip bags for up to 1 month
I used gluten free flour because baby has a wheat intolerance and mixed in a few blueberries (roughly 1-2 per pancake) and she loved them! Definitely a hit
hi! can i use baby formula for the milk?
Yes, it should work fine!
Hi,
Thank you for the recipe. I would like to ask you if I can use formula milk instead?
Terima kasih
I am pretty sure it will work well
Awesome recipeโฆ add a pinch of cinnamon and perfectionโฆ super easy and my 1 year old loves themโฆ next might trying mixing in some chia seeds
Really easy, and so good!
I love this recipe! Its my go-to pancake recipe now for not just my baby but for myself! Iโve made it like 5x now and I make it GF with oat flour and add some flax and chia.
thank you for this recipe. my 9 month old has an egg allergy and these pancakes were perfect, even added some chia seeds.
Thatโs amazing! Thanks