Aceasta Iaurt congelat cu căpșuni este un ingredient cu 3 ingrediente, gata în 5 minute desert înghețat care poate înlocui orice reclamă la înghețată și pe care o poți modifica cu multe suplimente.
Mi-am dorit un desert simplu, sănătos și răcoritor, perfect pentru orice perioadă a anului. Aș fi putut să-l fac pe al meu Iaurt congelat cu banane, dar am vrut ceva fructat și proaspăt. Cu doar câteva ingrediente sănătoase, acest iaurt înghețat se prepară rapid și este plin de aromă naturală.
Se prepară cu doar 3 ingrediente și în mai puțin de 5 minute. Poți face această rețetă și cu multe alte fructe pentru un desert delicios care poate fi preparat în orice anotimp!
Deși întreaga rețetă este chiar mai jos, nu ratați toate sfaturile mele mai jos, inclusiv înlocuirea ingredientelor, sfaturile mele de gătit și fotografii pas cu pas!
Îți place această rețetă?
Lasa un comentariu mai jos sau mergeți la Pagina de Facebook unde răspund la (aproape) toate comentariile, ale noastre Pagina Instagram pentru inspirație sau pentru noi pinterest pentru salvarea rețetelor!
Iaurt congelat cu căpșuni
Ingrediente
- 2 ½ cupe Felii de căpșuni congelate
- 1 ceaşcă Iaurt pe bază de plante - (nota 1)
- 3-4 linguri Sirop de arțar
Instrucțiuni
- Puneți toate ingredientele într-un robot de bucătărie sau într-un blender de mare viteză.
- Mixați la viteză mică, iar dacă folosiți un blender, folosiți accesoriul pressor pentru a împinge căpșunile congelate spre lamă. Când devine dificil de mixat, opriți blenderul, răzuiți mâncarea și mixați din nou la cea mai mică viteză până când se formează un desert gros, cremos și congelat cu căpșuni.
- Folosește o lingură de înghețată pentru a pune o cupă pe un cornet de vafă sau o pipă pe un pahar.
- Depozitați resturile într-un recipient etanș. Scoateți din congelator cu 15 minute înainte de a le consuma. Rețineți că această înghețată fără amestecare devine glazurată după depozitare. Este mai gustoasă dacă o consumați imediat.
notițe
Nutriţie
Ingrediente și înlocuiri
- Căpșuni congelate – Prefer să folosesc căpșuni feliate congelate. Căpșunile întregi sunt mult mai greu de mixat decât căpșunile feliate. Dacă nu aveți căpșuni congelate, această rețetă merge bine și cu zmeură, afine sau mure congelate.
- Iaurt pe bază de plante – Orice iaurt pe bază de plante merge. Pentru cele mai bune arome, poți folosi iaurt de cocos. Pentru mai multe proteine, poți folosi iaurt de soia.
- Sirop de arțar – Puteți folosi orice îndulcitor lichid, cum ar fi nectarul de cocos sau siropul de agave.
Cum să faci iaurt înghețat cu căpșuni
Aceasta este o rețetă foarte ușor de preparat, citește instrucțiunile complete mai jos. Iată imagini cu pașii cheie.
Combinați cele 3 ingrediente în vasul unui blender.
Mixați iaurtul înghețat cu căpșuni până obțineți o compoziție omogenă.
Verificați consistența și ajustați-o fie cu mai mult iaurt (pentru a o face mai fină), fie cu mai multe căpșuni (pentru a o face mai groasă).
Turnați iaurtul înghețat cu căpșuni într-un cornet de vafă.
Sfaturile lui Carine
- Folosește căpșuni coapteAlegeți căpșuni coapte și dulci pentru cea mai bună aromă.
- Strecurați iaurtulFolosește iaurt vegan gros și cremos pentru a obține o textură bogată.
- Îndulciți după gustÎn funcție de dulceața căpșunilor, puteți adăuga mai mult îndulcitor natural. Gustați amestecul înainte de congelare și ajustați dulceața după cum este necesar.
- Amestecați bineFolosește un blender sau un robot de bucătărie de mare viteză pentru a mixa căpșunile și iaurtul până la omogenizare. Acest lucru asigură o consistență cremoasă, fără bucăți.
- Adăugați un strop de suc de lămâieO cantitate mică de suc de lămâie sporește aroma de căpșuni și adaugă o notă de savoare iaurtului înghețat.
- Răciți înainte de congelarePentru o textură mai fină, răciți amestecul în frigider timp de aproximativ 30 de minute înainte de a-l pune în congelator. Acest lucru ajută iaurtul să se întărească mai uniform.
- Amestecați în timpul congelăriiPentru o textură mai fină, amestecați amestecul la fiecare 30 de minute în primele 2 ore de congelare. Acest lucru ajută la descompunerea cristalelor de gheață și menține iaurtul înghețat cremos.
- Lăsați-l să se înmoaie înainte de servireLăsați iaurtul înghețat să stea la temperatura camerei câteva minute înainte de a-l folosi. Acest lucru îl face mai ușor de servit și îi sporește textura cremoasă.
- Adăugați toppinguri proaspeteAdăugați felii de căpșuni proaspete, puțin sirop de arțar, un strop de granola sau iaurtul înghețat. Coajă magică de ciocolată pentru un plus de aromă și textură. De asemenea, puteți adăuga niște alune zdrobite peste coaja de ciocolată.
hi
Îmi poți trimite rețetele?
Toate rețetele sunt aici, pe site-ul meu. Dacă derulați în sus această secțiune de comentarii, veți vedea rețeta pentru această pagină, iaurtul înghețat cu căpșuni. Poftă bună.
Mulțumesc! / Delicios!