Эти Banana Yogurt Oatmeal Bars are a high-fiber, high-protein snack or breakfast with only 180 Calories and made with no dairy, no eggs, and no gluten.

Вам понравился этот рецепт?

Оставьте комментарий ниже или перейдите на наш сайт Facebook где я отвечаю (почти) на все комментарии, наш Страница Instagram для вдохновения или для нашего Pinterest для сохранения рецептов!

Banana Yogurt Oatmeal Bars

Эти Banana Yogurt Oatmeal Bars are a high-fiber, high-protein snack or breakfast with only 180 Calories and made with no dairy, no eggs, and no gluten.

Оценок пока нет

Печать Обзор Сохранено

шпилька Сохранить в электронном письме

Время подготовки: 10

Кук Время: 30

Общее время: 40

Курс: Завтрак, Десерт, Закуска

Кухня: американские

Количество порций: 9 бары

Калории: 178.8 килокалория

Автор: Карин Клодпьер

Ингредиенты:

Обычные США – Метрика

▢ 1 чашку банановое пюре - (примечание 1)
▢ 1 чашку Безмолочный йогурт - (примечание 2)
▢ ¼ чашку Арахисовое масло (несоленое) - (примечание 3)
▢ 2 чашки Быстрый овес - (примечание 4)

По желанию

▢ 1 чайной ложки Экстракт ванили
▢ 1 чайной ложки Соевые свечи Корица
▢ ⅓ чашку Измельченные грецкие орехи - (примечание 5)

инструкции

Line an 8-inch baking pan with parchment paper. Slightly oil paper with cooking oil spray. Set aside.
Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C).
In a large mixing bowl, mash the bananas. Pack them in a measuring cup to make sure you have the amount needed. Return to the bowl.
Add yogurt, peanut butter, vanilla if used, quick oats, and optional cinnamon.
Stir with a rubber spatula until a thick, consistent batter forms
Pour the batter into the pan and spread it evenly. Sprinkle chopped walnuts (if used) on top of the bars or keep them plain.
Bake the bars for 30 minutes at 350°F (180°C) on the center rack of the oven until golden brown and dry.
Let them cool down for 10 minutes in the pan, then on a cooling rack for 30 minutes before slicing. The bars firm up with time, but they stay soft like a banana bread bar

Заметки

Примечания 1: Примерно 2 крупных спелых банана. Make sure you use ripe bananas with dark spots on their skins for the best level of sweetness.

Примечания 2: Any type of yogurt works in this recipe, like oat, soy, almond, or coconut milk.

Примечания 3: You can also use almond butter or cashew butter. For a nut-free version, use sunflower seed butter or tahini.

Примечания 4: Quick oats are finer than rolled oats. They firm up the bars. The bars will stay loose and fragile with rolled oats. You can swap quick oats for quinoa flakes.

Примечания 5: Or chopped pecans. For a nut-free option, use chocolate chips, sunflower seeds, pumpkin seeds, or shredded coconut.

Советы

Память: Store in the fridge in an airtight container for up to 4 days. Freeze bars in freezer bags for up to 1 month. Thaw at room temperature the day before eating.

Ожидания относительно текстуры – These are soft, banana-bread style bars that taste amazing with toppings like pecans or walnuts.

Предложения по обслуживанию – I like to serve these cold or slightly warm with a dollop of dairy-free yogurt and a drizzle of maple syrup.

Режим духовки: Я использую режим принудительной вентиляции (конвекции). Если вам необходимо использовать обычный режим, я рекомендую повысить температуру на 15°C (25°F). Время выпечки должно остаться тем же, но может потребоваться на несколько минут больше.

Рецепт булавки